La actriz de sopa de verduras adelgazante "Little Pepper" bebe así

¿Hace tanto frío en invierno que simplemente quieres quedarte en casa y te da pereza salir a hacer ejercicio? ¡Entonces al menos bebe en casa alguna sopa adelgazante que acelere el metabolismo! Medios extranjeros informaron que a Gwyneth Paltrow, quien interpreta a Pepper Potts en la película "Iron Man", le gusta beber una sopa desintoxicante hecha de col verde y rúcula. Nutricionistas locales señalan que esta sopa contiene muchas verduras, además de ajo, cebolla y pimienta negra, lo que puede mejorar el metabolismo. Además de desintoxicar, ¡también puede ayudar a perder peso!

A la actriz Gwyneth Paltrow le encanta beber sopa de verduras desintoxicante. (Foto/tomada del Facebook de Gwyneth Paltrow)

El medio estadounidense POPSUGAR señaló que si el repollo verde y la rúcula resultan demasiado monótonos, también se pueden añadir frijoles, albahaca, zanahorias, jengibre y calabacín para cocinar juntos. Los ingredientes se pueden cambiar según el gusto personal y la temporada para hacer tu propia sopa adelgazante y desintoxicante.

Las verduras contienen fibra dietética para aumentar la saciedad y controlar las calorías.

El nutricionista Cheng Hsin-yi, de la Fundación del Cáncer de Taiwán, afirmó que las verduras son ricas en fibra dietética, bajas en calorías y muy saciantes. Si toma un tazón de sopa de verduras antes de una comida, puede reducir la ingesta calórica total de esa comida, lo que le ayudará a controlar su peso de forma natural. Además, la fibra dietética puede retrasar el vaciamiento gástrico, haciendo menos probable que sintamos hambre y sigamos buscando bocadillos.

Gwyneth Paltrow. (Foto/tomada del Facebook de Gwyneth Paltrow)

El ajo, la cebolla y la pimienta negra mejoran el metabolismo de desintoxicación.

Además, la fibra dietética puede mejorar el estreñimiento, eliminar las heces, aumentar las bacterias intestinales buenas y acelerar la excreción de desechos y toxinas del cuerpo, que es lo que la gente llama "desintoxicación".

Además de coliflor y rúcula, esta sopa de verduras también añade ajo, cebolla y pimienta negra. La nutricionista Joyce Cheng dijo que la alicina del ajo puede mejorar el metabolismo del cuerpo y matar muchos virus y bacterias; las cebollas pueden promover la circulación sanguínea; y la pimienta negra también puede mejorar el metabolismo y la circulación del cuerpo. En general, esta sopa de verduras puede mejorar la excreción de toxinas y ayudar a perder peso.

Entonces, ¿cómo se prepara esta sopa? ¡Veamos ahora la receta!

Gwyneth Paltrow recomienda la sopa de verduras desintoxicante. (Foto/tomada de POPSUGAR)

Sopa de verduras adelgazante y desintoxicante

Ingredientes: 1 cucharadita de aceite de oliva, 1 diente de ajo (cortado en rodajas), media cebolla (cortada en trozos), 1 col verde (cortada en trozos), 600 ml de agua, 1/4 cucharadita de sal gruesa, 1/4 cucharadita de pimienta negra (recién molida), 180 gramos de rúcula (también se pueden usar berros), medio limón.

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1. Una vez que el aceite de oliva esté caliente, agregue el ajo y la cebolla y cocine durante aproximadamente 1 minuto hasta que estén fragantes.

2. Añade el brócoli y cocina durante 4 minutos.

3. Añade agua, sal y pimienta negra y deja que hierva. Reduce el fuego al mínimo y tapa. Cocina a fuego lento durante 8 minutos hasta que la coliflor esté tierna.

4. Coloque la sopa de coliflor en una licuadora, agregue la rúcula y mezcle hasta que quede suave.

5. Vierta la sopa en tazones, rocíe con un poco de jugo de limón fresco y sirva.