6 datos nutricionales sobre la carne de cerdo

Hay muchas personas que recomiendan la carne, la carne de res es rica en proteínas y baja en grasas, y la carne de jabalí es baja en proteínas y alta en grasas. De hecho, en cierto sentido, el mismo tipo de carne de cerdo es uno de los ingredientes más versátiles.

Verdad 1: Baja calidad de las proteínas en la carne de cerdo magra

La calidad proteica de la carne de jabalí es baja, las partes principales tienen un alto contenido de grasa, el contenido proteico de la carne de cerdo es del 10% y el contenido proteico de la carne de jabalí es del 8%. De hecho, la calidad proteica de la carne magra, como la piel, el cuero y la grasa, no es inferior al 18%, y el contenido proteico de la carne magra no es inferior al 20%. Por lo tanto, como la demanda de proteínas es alta, también es posible utilizar carne de res en lugar de carne de cerdo.

Verdad 2: El contenido de grasa de la carne magra de jabalí es alto.

El contenido de grasa de la carne pura, como la carne de columna de Inori y la carne de muslo japonesa, es de solo el 6% al 8%, equivalente a la carne de muslo japonesa. La pregunta es, a mucha gente no le gusta la carne en la boca, "Shiba", carne de cerdo con alto contenido de grasa, similar al hueso, carne de ciruela, carne de cabeza de jabalí, carne de cinco flores, etc. Un dicho gastronómico común es "la carne de cerdo con grasa es buena", por lo que la carne es tan grasa que contiene poca grasa, y la carne es más fina y con más grasa, y la sensación en boca es más tierna y jugosa. Debido al alto contenido de grasa de las chuletas de cerdo, la carne grasa y delgada se mezclan, por lo que existen diferentes clasificaciones.

Dori, carne de res, costillas, etc., el contenido de grasa también es alto y la capacidad es del 18% al 30%. Carne de res engordada, cordero engordado, carne de res copa, el contenido de grasa es alto y el contenido de grasa es alto.

Verdad 3: Cantidad media de carne de jabalí, alta proporción de ácidos grasos, baja cantidad de carne de res y cordero

En general, las importaciones, tanto de carne de vacuno como de otros animales como el ovino y el caprino, la proporción de ácidos grasos es la más alta, el siguiente nivel es la carne de jabalí, y los niveles de carne son aún más bajos. La proporción de ácidos grasos en la carne de cerdo normal es del 40%, 50% y 10%. Naturalmente, la composición de ácidos grasos en la carne animal, la diferencia en la cantidad de actividad y la diferencia en la ingesta de alimentos son muy diferentes. Como resultado, aumenta el número de vegetales de hojas verdes y el número de ácidos grasos. Por lo tanto, debido a que las personas tienen ácidos grasos dañinos y agotados, es necesario reemplazarlos con carne de res y de cordero, y es posible reemplazarlos con productos de legumbres que contienen ácidos grasos ricos y no agotados.

Verdad 4: La carne de jabalí Nakatomi contiene microbióticos B1

La carne de cerdo contiene ocho tipos de microbióticos del grupo B, entre los que destaca especialmente el contenido de B1 microbiano.

Según una tabla nacional de composición de alimentos, 100 piezas de carne de jabalí contienen 0,5 mg de vitamina B1 biogénica bacteriana y 0,1 mg de carne de res, cordero y cerdo. Dado que la mayoría de la gente ha comido arroz blanco procedente de China, la vitamina B1 es un tipo especial de ingrediente bacteriano que se agota fácilmente. Deficiencia de B1, falta de función física, fatiga, mal humor, falta de apetito, indigestión, dolor en la piel y mareos, y otras circunstancias.

El contenido de B1 microbiano en el arroz blanco es particularmente bajo, y el contenido de B1 microbiano en verduras, frutas y agua de pescado también es bajo. Las personas que siempre comen alimentos dulces, bebidas dulces y alimentos hervidos en aceite pueden quedarse fácilmente sin comida. Utilice arroz glutinoso, arroz pequeño, batatas, frijoles, etc. como sustituto de un poco de arroz blanco, redistribuya una pequeña cantidad de carne de jabalí y tenga el efecto de suministrar la cantidad de material biogénico B1.

Verdad 5: La carne de res y de cordero tiene un bajo contenido de hierro en comparación con la de cerdo.

El jabalí, la ternera y el cordero pertenecen naturalmente a la carne roja, pero el grado de "rojez" varía y la carne de jabalí es la más "blanca". El color rojo de la carne y el contenido de hierro rojo están muy bien cortados, mientras que el color rojo y el contenido de hierro rojo de la carne de cerdo son bajos, mientras que el color rojo de la carne de res y de cordero es profundo.

El contenido de hierro rojo en los alimentos es alto y bueno. Sin embargo, esta es una de las causas más importantes de los perjuicios que la carne roja tiene para la salud. Las personas con presión arterial alta, propensas a contraer viruela, personas que tienen tos e infecciones en la piel y quienes comen mucha sangre, hierro rojo y carne de res y de cordero, son compatibles y pueden comer una pequeña cantidad de carne de cerdo.

Verdad 6: Carne de jabalí con huesos cuadrados

La categoría de carne es un alimento con un contenido muy bajo de pollo, el jabalí, la ternera y el cordero también son buenos, el pollo y la gallina también son buenos. La entrega inmediata es el hueso de cerdo, que también es muy fácil de absorber y usar, porque el hueso de cerdo dentro de la cabeza no se puede hervir, hervir, enrojecer o hervir en el proceso. Palabras comparables, se compararon los huesos de los huesos, se hirvió la comida hervida, se agregaron los dientes funcionales al estómago y, después de eso, un punto se disolvió bajo la acción del ácido gástrico.

Sin embargo, debido al bajo contenido de carne y cerdo, el problema se ha resuelto. El cerdo es uno de los platos más populares y es una combinación de varios ingredientes.

Las pautas alimentarias recomiendan comer entre 40 y 75 piezas de carne cada vez (la cantidad de piel, carne fertilizada y hueso) y la cantidad de carne que proviene de la carne es fácil de comer. Sin embargo, si comes verduras fritas, puedes comer mucha carne todos los días, por lo que puedes comer mucha comida saludable. En comparación con la carne original y el repollo frito, actualmente la carne y el tofu son repollo seco y frito. Carne de jabalí rica en microorganismos B1, pero baja en abundancia; tofu rico en ricos y ricos en microorganismos, B1 en abundancia. Ambos tenemos una buena calidad de proteína, verduras salteadas mixtas uno a uno, sabor a carne adquirido y productos de frijoles agregados con gran calidad y calidad de proteína vegetal.

La materia prima B1 de la carne de jabalí es carne frita, pero cuando la situación no es grande, no es demasiado grande, pero se agrega al polvo de carne y es una buena combinación de polvo de cerdo. No vale la pena agregar, pero también es importante cambiar la carne a la carne, es posible agregar más puntos a la mezcla de harina y aceite, y es un sistema de fritura pequeño, y el tiempo para freír es corto. También puede considerar agregar agua rica en proteínas y jugos de frutas (como jugo de ñame, jugo de membrillo, jugo de soja, etc.), que también tienen la capacidad de descomponer la calidad de las proteínas y reducir la calidad de la carne. Con el tiempo, la calidad de las proteínas se deteriora y la calidad de la carne también. Una persona que disfruta del sabor de la carne de cerdo, no duda en comprar sus propios libros.