¿Perder peso sin arroz? 5 efectos secundarios del envejecimiento prematuro

La "dieta sin carbohidratos" ha sido popular desde hace algunos años hasta ahora. Se ha señalado que la eliminación excesiva de carbohidratos es perjudicial para el organismo y en los últimos años han surgido voces de reflexión sobre este concepto. Sin embargo, aun así, la idea de que el arroz = engordar está profundamente arraigada en la mente de todos, y algunas personas todavía intentan perder peso no comiendo arroz. Entonces, esta vez quiero contarles 5 efectos secundarios graves que tiene en su cuerpo no comer carbohidratos.

Efecto secundario 1: Períodos menstruales irregulares o dolor menstrual

Según el Ministerio de Salud de Japón, en términos de nutrición, la función principal de los carbohidratos es proporcionar glucosa a los tejidos que normalmente sólo utilizan glucosa como energía, como el cerebro, el tejido nervioso, los glóbulos rojos, los testículos, etc.

Por lo tanto, la falta de carbohidratos puede tener consecuencias sobre estos órganos. Además, la "Red de Salud Electrónica" de la Agencia Japonesa de Salud también señala que el cuerpo realiza pequeños ajustes según el equilibrio del sistema nervioso autónomo, el sistema endocrino y el sistema inmunitario. Si este equilibrio se altera, es fácil enfermarse.

En pocas palabras, la cantidad insuficiente de carbohidratos afectará el cerebro y el tejido nervioso, el sistema nervioso autónomo y el sistema endocrino que controla el hipotálamo en el cerebro también se verán afectados y también puede haber problemas con la menstruación mensual.

Efecto secundario 2: Disminución de la memoria y la capacidad de pensar

La revista Appetite (edición de febrero de 2009) publicó un estudio de Holly A. Taylor, profesora de psicología de la Universidad Tufts en Estados Unidos, que encontró que una dieta que elimina completamente los carbohidratos es muy probable que tenga un impacto negativo en capacidades cognitivas como la memoria y el pensamiento.

A las mujeres que participaron en el programa de pérdida de peso se les pidió que eligieran comidas bajas en carbohidratos o calorías preparadas por los investigadores, y luego se les realizaron pruebas cognitivas y del estado de ánimo, incluyendo atención, memoria a largo y corto plazo, atención visual y memoria espacial. Se observó que las participantes que no consumieron carbohidratos en absoluto durante una semana presentaron deterioro de la memoria (especialmente en tareas de memoria difíciles). Para mejorar la concentración y la memoria es fundamental consumir hidratos de carbono.

Efecto secundario 3: Sentirse deprimido e infeliz

Si se siente deprimido sin motivo aparente, podría ser un signo de bajo nivel de azúcar en sangre. Por ejemplo, una dieta que reduce excesivamente los carbohidratos conduce a una deficiencia de glucosa y reduce el nivel de azúcar en sangre. El cerebro envía señales al cuerpo para obtener glucosa. Incluso si no quieres comer carbohidratos, muchas personas son propensas a comer dulces accidentalmente y a recurrir a pasteles, alcohol, etc.

Para aumentar los niveles de azúcar en sangre, si tomas azúcar, el ingrediente principal, la sacarosa, no se considera un nutriente, por lo que se absorbe en la sangre más rápidamente, lo que hace que los niveles de azúcar en sangre se disparen. La insulina del páncreas vuelve a un estado hipoglucémico igual o incluso inferior al que tenía antes de consumir los dulces.

Como resultado, se libera adrenalina de las glándulas suprarrenales para elevar los niveles de azúcar en sangre. El sistema nervioso simpático se vuelve sensible y se enoja o irrita fácilmente. Si no quieres que tu estado de ánimo fluctúe drásticamente, debes evitar las dietas irrazonables.

Efecto secundario 4: Fácil aumento de peso

Según el libro "Técnicas de entrenamiento deportivo de Naokata Ishii", del profesor Naokata Ishii de la Universidad de Tokio, "las dietas extremas no solo no lograrán reducir la grasa, sino que también causarán atrofia muscular".

Por ejemplo, si los niveles de azúcar en sangre bajan significativamente, el cerebro pensará erróneamente que "podría morir de hambre si esto continúa". Entonces queremos aumentar los niveles de azúcar en la sangre y secretar adrenalina. En este momento, la grasa se descompondrá para ayudar a formar energía.

Sin embargo, si este estado continúa y el azúcar en la sangre vuelve a bajar, la corteza suprarrenal comenzará a secretar una hormona llamada cortisol. Luego, los músculos se descomponen para obtener energía. A medida que disminuye la masa no grasa, como el músculo, también disminuirá el metabolismo calórico (según "e-Health Network"). Por eso es más fácil acumular grasa y engordar.

Efecto secundario 5: Envejecimiento prematuro

La fibra dietética de los carbohidratos y el almidón de los polisacáridos son indispensables para mejorar el ambiente intestinal. "e-Health Network" también mencionó que las bacterias dañinas en los intestinos aumentan debido a una dieta compuesta principalmente de proteínas y grasas, un estilo de vida irregular, diversos tipos de estrés, estreñimiento, etc. Por el contrario, las bacterias intestinales saludables son bacterias más beneficiosas, como Dermothrix y bacterias del ácido láctico (más correctamente, Lactobacillus).

En otras palabras, si no hay suficientes sustancias que puedan limpiar el ambiente intestinal, las bacterias malas aumentarán, la función intestinal disminuirá y naturalmente será fácil tener problemas como estreñimiento, envejecimiento de la piel, los vasos sanguíneos y los órganos.

Por cierto, está bien comer arroz integral, que contiene tres veces más fibra dietética que el arroz blanco, arroz germen, que es una mezcla de las ventajas del arroz blanco y el arroz integral, fideos de trigo sarraceno, que son ricos en vitaminas, minerales y proteínas, batatas, que son ricas en vitamina C, y patatas, que son ricas en potasio, como alimentos básicos.

Comer demasiado es, por supuesto, una mala idea, pero no comer en absoluto definitivamente no es una opción. Si quieres estar bella y saludable, ¡deberías evitar las dietas irrazonables sin carbohidratos!

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