¿Cenar engorda? 5 preguntas y respuestas sobre la línea directa de dieta y pérdida de peso

¿Es fácil ganar peso cenando? Ya sea por salud o por una buena figura, cada vez más personas son conscientes de la crisis de su peso y preguntan por formas correctas y rápidas de perder peso. En los más de tres años transcurridos desde que la Administración Nacional de Salud estableció una línea directa de consulta para la pérdida de peso, las preguntas relacionadas con la dieta representaron el 33,08 %. A continuación, presentamos una recopilación de cinco preguntas frecuentes y sus respuestas correctas para corregir las ideas erróneas sobre la dieta y la pérdida de peso.

Pregunta 1/¿Es cierto que cenar hace ganar peso?

Muchas personas temen subir de peso, por lo que solo cenan verduras hervidas bajas en calorías. Sin embargo, esto puede provocar problemas como intolerancia al hambre y tendencia a picar entre horas antes de acostarse. La forma correcta de bajar de peso es dividir equitativamente las calorías que necesitas cada día en tres comidas. Lo mejor es cenar de 3 a 4 horas antes de acostarte, comer hasta sentirte entre un 50 % y un 60 % lleno y reducir la ingesta de carbohidratos y proteínas. Solo una dieta equilibrada puede llevar a una pérdida de peso saludable.

Pregunta 2/¿Solo consumir 1200 calorías al día cuando se pierde peso?

La tasa metabólica basal se refiere a la cantidad mínima de calorías que una persona necesita para mantenerse en un estado de vida estable. Algunas personas pueden necesitar solo 1200 calorías al día para sobrevivir, pero los requerimientos calóricos diarios de cada persona varían según la edad, la altura, el peso, la composición corporal, el nivel de actividad, etc. 1200 calorías no se aplican a todos. Si tu ingesta calórica diaria es inferior a tu tasa metabólica basal con el fin de acelerar la pérdida de peso, esto conducirá a una desnutrición a largo plazo, causando fatiga mental, caída del cabello, trastornos menstruales y otras molestias.

Pregunta 3/¿Cuántas nueces debes comer cada día para preservar la salud?

Los frutos secos contienen ácidos grasos insaturados, fibra dietética, vitamina E, minerales y muchos otros nutrientes, pero los frutos secos son aceites y su consumo excesivo igualmente te hará engordar. Según las pautas dietéticas taiwanesas, se recomienda consumir una porción de frutos secos al día, lo que equivale a entre 10 y 15 pistachos sin cáscara, entre 5 y 7 anacardos o entre 10 y 18 cacahuetes.

Pregunta 4/¿Cómo pueden las personas que comen fuera de casa evitar ganar peso?

Los métodos de cocción y el uso de condimentos con alto contenido en aceite, azúcar y sal son razones por las que comer fuera de casa tiene muchas calorías. Para quienes comen fuera y desean controlar su peso, se recomienda elegir ingredientes naturales, menos procesados ​​y condimentados, y métodos de cocción bajos en calorías, como cocinar al vapor, escaldar, guisar o asar. Y lo más importante, controlar las porciones de comida.

Pregunta 5/Normalmente como menos verduras. ¿Puedo sustituirlas por frutas?

Las verduras son ricas en fibra, lo que puede aumentar la saciedad y son bajas en calorías, lo que ayuda a controlar el peso. Aunque las frutas también son ricas en fibra, contienen fructosa y son altas en calorías. Si no las consumes con moderación, puedes subir de peso fácilmente. Por lo tanto, no puedes usar frutas como sustituto de una ingesta insuficiente de verduras.