El chocolate negro no sólo protege tu corazón, ¡sino que también reduce el riesgo de sufrir un derrame cerebral! Nutricionista Zhao Hanying: 4 beneficios del chocolate que debes conocer

El chocolate es popular entre las chicas por su textura suave y delicada y su sabor agridulce. Las chicas lo consumen especialmente para aliviar los cólicos menstruales o cuando están de mal humor para aliviar el dolor y la irritabilidad. ¿Pero lo sabes? No sólo las mujeres aman el chocolate, los hombres también son muy partidarios de comerlo. El nutricionista Zhao Hanying afirmó que, según investigaciones realizadas en Estados Unidos, los hombres que consumen chocolate (especialmente chocolate negro) pueden reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral. Analicemos ahora los cuatro principales beneficios del chocolate para la salud.

Un informe publicado en la revista Neurology sugiere que los hombres que comen cantidades moderadas de chocolate podrían tener un menor riesgo de sufrir varios tipos de accidente cerebrovascular. El factor más crucial es que el chocolate contiene fitonutrientes naturales llamados "flavonoles de cacao" que son beneficiosos para la salud del corazón.

¿Qué son los flavonoles del cacao? El nutricionista Zhao Hanying afirmó que los flavonoles son un tipo de fitonutrientes naturales presentes en el cacao, el té, el vino tinto, las frutas y las verduras. Su mayor contenido se encuentra en el cacao, por lo que los granos de cacao también pueden considerarse la "superfruta" más asombrosa de la naturaleza.

4 beneficios del chocolate

Beneficio 1: Reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares

Un estudio de la Universidad de Cambridge demuestra que comer chocolate regularmente puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares en 1/3. Un reciente estudio científico australiano señaló que consumir chocolate negro todos los días durante 10 años consecutivos puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares en algunos pacientes de alto riesgo. Algunos científicos también han descubierto que comer chocolate también puede reducir la presión arterial.

Beneficio 2: Prevención de la demencia en los ancianos

La Escuela de Medicina de Harvard en Estados Unidos realizó una prueba en un grupo de personas mayores y descubrió que los flavonoles antioxidantes del chocolate pueden mejorar el cerebro y los vasos sanguíneos, acelerar el flujo de sangre al cerebro, ayudar a activar los vasos sanguíneos del cerebro de los ancianos, mantener la memoria y prevenir la enfermedad de Alzheimer.

Un estudio realizado en Estados Unidos señaló que las personas que comen chocolate varias veces a la semana pesan menos que quienes apenas comen chocolate.

Beneficio 3: Efecto de pérdida de peso

Además, para los hombres obesos de mediana edad, consumir el chocolate adecuado puede contribuir a la pérdida de peso. Estudios han demostrado que tomar una taza de chocolate caliente por la mañana puede aumentar la tasa metabólica corporal entre un 10 y un 15 %. En otras palabras, dentro de las 3 horas posteriores a tomar chocolate caliente, el cuerpo puede consumir 30 calorías más por hora de lo habitual sin tomar chocolate. Un estudio realizado en Estados Unidos señaló que las personas que comen chocolate varias veces a la semana pesan menos que quienes apenas comen chocolate. El cacao también contiene lignina, una sustancia que favorece la acción de los probióticos en el organismo. Ayuda a regular el tránsito intestinal y facilita la evacuación intestinal.

Beneficio 4: El chocolate agrega leche para complementar el calcio.

Agregar leche al chocolate también puede complementar el calcio, porque la leche contiene mucho calcio, que se combina con el calcio de glucosa del chocolate para formar calcio de lactosa y lactato de calcio de fácil absorción, logrando así el efecto de suplementación de calcio. Si los hombres de mediana edad no prestan atención a la suplementación de calcio a diario, la pérdida de calcio óseo se acelerará y será muy difícil aprender a suplementar el calcio en ese momento.

[Consejos del nutricionista]:

El nutricionista Zhao Hanying afirmó que una taza de chocolate caliente, de unos 375 ml, aporta unas 180 calorías. Si bebes dos tazas al día, alcanzarás las 360 calorías. Dos tazas de chocolate caliente al día son adecuadas. Si bebes demasiado, te preocupa consumir demasiadas calorías y podrías correr el riesgo de padecer obesidad.

Además de tomar chocolate caliente solo, también se puede mezclar con leche u otras bebidas. Para los hombres de mediana edad que trabajan mucho, puede mejorar la circulación sanguínea, prevenir eficazmente enfermedades cardiovasculares y evitar accidentes cerebrovasculares. Además, es recomendable mantener una dieta equilibrada y realizar ejercicio regularmente para evitar los peligros ocultos de enfermedades provocadas por la crisis de la mediana edad.

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