¡Ayuda a perder peso! Desintoxicación y pérdida de peso con cilantro picante y hongo negro

Hongo negro: nutre el Yin y el estómago + repone la sangre y promueve la circulación sanguínea.

Otros nombres: oreja de nube, oreja de verdura negra, oreja de morera, oreja de madera

Efectos dietéticos: previene el estreñimiento, limpia los intestinos y desintoxica, reduce el azúcar en sangre.

Ingredientes eficaces para adelgazar y moldear el cuerpo: fibra dietética, complejo de vitamina B

Nutrientes principales: fibra dietética, vitaminas del grupo B, proteínas, calcio, fósforo, hierro.

[El efecto terapéutico del hongo negro en el adelgazamiento]

P1/¿Por qué el hongo negro puede ayudar a perder peso?

Al igual que el hongo blanco, el hongo negro se hincha mejor tras absorber agua. Una vez que el hongo negro entra en el estómago y los intestinos, gracias a su alto contenido de fibra dietética hidrosoluble, puede retrasar el vaciado gástrico, aumentar la sensación de saciedad, reducir el hambre y, por lo tanto, reducir la ingesta de alimentos.

El hongo negro es bajo en calorías y contiene fibra dietética soluble e insoluble en agua, que puede hidratar los intestinos y promover los movimientos intestinales y reducir la acumulación de grasa y toxinas en el cuerpo. Por lo tanto, comer hongo negro con moderación puede ayudarte a perder peso y mejorar tu salud.

P2/¿Puede el hongo negro reducir la presión arterial y prevenir la arteriosclerosis?

El hongo negro tiene el efecto de impedir que el colesterol y los triglicéridos se adhieran y se depositen en la íntima de las arterias, evitando así el engrosamiento de la íntima de las arterias, el endurecimiento o calcificación de las paredes, destapando los vasos sanguíneos, previniendo la trombosis y previniendo así eficazmente la arteriosclerosis y las enfermedades cardiovasculares.

P3/¿El hongo negro es adecuado para los diabéticos?

El hongo negro es rico en polisacáridos. Investigaciones médicas demuestran que la citocina IL-1, estimulada por polisacáridos, puede promover la secreción de insulina y ralentizar el aumento de la glucemia. El hongo negro es rico en fibra dietética, que ayuda a retardar la absorción de los alimentos para que el azúcar no se digiera y se absorba rápidamente, moderando así la velocidad a la que aumenta el azúcar en sangre.

【Conocimiento sobre la delgadez y sentido común】

¿Puede comer más hongo negro prevenir eficazmente la anemia?

1. Cada 100 gramos de hongo negro contienen diversos minerales (potasio, calcio, magnesio, hierro, zinc), vitamina del grupo B y 6,5 gramos de fibra dietética, lo cual es beneficioso para el control de la presión arterial y el colesterol en sangre.

2. El hongo negro puede promover la circulación sanguínea y reponer la sangre, tiene un efecto anticoagulante, puede reducir la viscosidad sanguínea, prevenir los coágulos sanguíneos, resistir la agregación plaquetaria y prevenir la enfermedad coronaria y otras enfermedades cardiovasculares.

¿Pueden las mujeres embarazadas y aquellas con flujo menstrual abundante comer más hongo negro?

1. El hongo negro puede inhibir la agregación plaquetaria, por lo que si las mujeres con flujo menstrual abundante comen demasiado hongo negro, puede causar el efecto opuesto de una función de coagulación deficiente y provocar un sangrado abundante.

2. El hongo negro tiene un buen efecto sobre la circulación sanguínea, por lo que es mejor que las mujeres embarazadas lo consuman con moderación. Debido a que el consumo excesivo de hongo negro será perjudicial para el crecimiento estable del embrión e incluso puede conducir al riesgo de aborto espontáneo, los pacientes que estén a punto de someterse a una cirugía también deben evitar comerlo.

【Consejos del nutricionista】

¿Cómo comer hongo negro de la manera más saludable?

1. Coloque el hongo negro cocido en un exprimidor para extraer el jugo, luego agregue un poco de polvo de sésamo negro y mezcle bien. Después de beberlo, puede hidratar los intestinos y promover el tránsito intestinal. Tiene efectos nutritivos, protege la piel y oscurece el cabello.

2. Lave y remoje el hongo negro y los dátiles rojos hasta que estén blandos, póngalos en una olla y cocínelos hasta que estén blandos, agregue azúcar morena para sazonar y coma, lo que puede prevenir la anemia.

3. Lave y corte en rodajas los hongos negros, los champiñones y los pepinos, póngalos en la sartén y saltéelos rápidamente. Consumirlos con moderación puede prevenir enfermedades cardiovasculares.

Consejos dietéticos sobre el hongo negro: ¿sí o no?

Sí:

1. Hervir hongo negro y rábano blanco en sopa puede eliminar la grasa y reducir el colesterol. Es adecuado para pacientes con hiperlipidemia, hipertensión y arteriosclerosis.

2. Después de blanquear el hongo negro y los brotes de soja, comerlos juntos puede prevenir la presión arterial alta y la arteriosclerosis.

3. El hongo negro fresco es rico en calcio y es adecuado para mujeres mayores con osteoporosis.

No:

1. El hongo negro humedece los intestinos y favorece la evacuación intestinal. Quienes sufren diarrea con frecuencia no deben comer en exceso para evitar que los síntomas se agraven.

2. El hongo negro tiene fuertes efectos anticoagulantes y antitrombóticos y debe evitarse antes y después de una extracción dental o una cirugía.

★Cilantro picante y hongo negro (2 porciones)

Eliminar toxinas + perder peso

Calorías: 152 kcal.

Ingredientes: 100 gramos de hongo negro seco, 30 gramos de cebolla morada, 20 gramos de cilantro y chile, un poco de semillas de sésamo blanco y negro.

Condimento: 2 cucharaditas de aceite de pimienta, 1 cucharada de vinagre negro, 1/2 cucharadita de salsa de soja y azúcar, un poco de sal y aceite de sésamo.

práctica:

1. Remojar el hongo negro, blanquearlo, enjuagarlo con agua fría, retirar las raíces, escurrir el agua y cortarlo en tiras.

2. Lavar las verduras; pelar y cortar la cebolla en tiras; picar el cilantro y el chile.

3. Mezcle los pasos 1 y 2 con los condimentos, luego espolvoree con semillas de sésamo.

¿Por qué el hongo cilantro picante puede ayudarte a perder peso?

Los hongos son ricos en proteínas y colágeno. Su alto contenido de fibra dietética puede aumentar la sensación de saciedad y, además, eliminar desechos y toxinas del cuerpo para mantener una figura equilibrada.

★Hongos negros fritos y repollo (3 raciones)*

Lubrica los intestinos y promueve los movimientos intestinales + previene los coágulos de sangre.

Calorías: 5549 kcal.

Ingredientes: 80 gramos de hongo negro, 180 gramos de col china, 4 gramos de gajos de cebolleta.

Condimento: 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de salsa de soja y 1 cucharadita de aceite de oliva.

práctica:

1. Lavar la col china y cortarla en trozos, remojar el hongo negro hasta que esté blando y luego lavar.

2. Calentar el aceite en una sartén y añadir las cebolletas y saltear hasta que estén fragantes.

3. Agregue la col china y el hongo negro, agregue los condimentos y saltee rápidamente hasta que estén cocidos.

**¿Por qué el hongo negro y el repollo salteados pueden humedecer los intestinos y promover los movimientos intestinales?

La rica fibra dietética y los polisacáridos del hongo negro pueden promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la excreción suave de las heces y proteger la salud intestinal; el hierro puede prevenir eficazmente la anemia.

★Sopa de pollo con verduras de la huerta (3 raciones)

Saciedad alta en fibra + desintoxicación y prevención del cáncer

Calorías: 549 kcal.

Ingredientes: 2 pechugas de pollo (unos 300 gramos), 200 gramos de nuggets de maíz, 150 gramos de zanahorias, 30 gramos de ñame, 20 gramos de brócoli, 3 rodajas de hongo negro.

Condimento: 1 cucharadita de sal.

práctica:

1. Lavar los ingredientes; cortar el hongo negro en trozos pequeños; cortar el brócoli en ramilletes pequeños; pelar las zanahorias y el ñame y cortarlos en trozos; cortar la pechuga de pollo en trozos, blanquearla brevemente y reservar.

2. Coloque todos los ingredientes y el agua en la olla interior de la olla arrocera, agregue 1,5 tazas de agua en la olla exterior, cocine hasta que salte el interruptor y agregue sal a gusto.

¿Por qué la sopa de pollo con verduras de la huerta suprime el apetito?

La fibra dietética y las proteínas son nutrientes esenciales para perder peso, y la pechuga de pollo es baja en calorías y rica en proteínas, lo que puede reducir el hambre y suprimir el deseo de comer bocadillos.

Este artículo proviene del "Ranking de Alimentos Adelgazantes" del grupo de expertos Human Think Tank.