¡Bajo aceite, baja sal y bajas calorías! Rollitos de primavera de col de tres colores

Además de ser un plato festivo, los rollitos de primavera también son ideales para el día a día. Al combinar el equilibrio, bajo en aceite y sal, nos ayudan a comer sano, así que elige rollitos de primavera con col sin freír.

【Ingredientes】1,5 tazones de repollo, zanahorias y champiñones, 1 huevo, 2 envoltorios de rollitos de primavera, 1 cucharadita de sal, una pizca de pimienta negra y ajo en polvo.

【Método】

1Pelar y lavar la col y las zanahorias. Remojar los champiñones en agua, escurrirlos y reservarlos.

2 Pon una olla con agua hirviendo para blanquear el repollo, los champiñones y las zanahorias, luego córtalos en tiras. Ponga los huevos en agua hirviendo y cocínelos, luego retírelos, pélelos y córtelos en rodajas.

3 Extiende la envoltura del rollito primavera y coloca sobre ella las rodajas de repollo, los champiñones, las zanahorias y los huevos cocidos.

4 Espolvoree con sal, pimienta negra y ajo en polvo, luego enrolle el envoltorio del rollito de primavera, póngalo en una sartén y fríalo hasta que esté cocido, luego estará listo para comer.

Consejos para perder peso (195Kcal)

Repollo → ayuda a reparar el tejido lesionado y aliviar el dolor. La "dieta de la col" es muy popular en Japón. Si bien no se ajusta al concepto de una dieta equilibrada, su consumo moderado puede favorecer el metabolismo de las grasas. Además, la col contiene vitaminas K1 y U, escasas en las verduras comunes. Son factores antiulcerosos que pueden ayudar a reparar los tejidos lesionados del cuerpo y aliviar el dolor.