¡Comer carne de esta manera es saludable, rápido, adelgazante y energético!

Ya conocemos la teoría de que no necesitamos depender de la proteína animal para fines nutricionales, pero a muchas personas les encanta comer carne y, además, es posible que no quieran volverse veganos. No importa, solo sigue estos consejos al consumir proteína animal:

1. Compre carne orgánica y sin hormonas

Esta es la cruda verdad: en las granjas industriales, los animales son alimentados con grandes cantidades de productos químicos, hormonas, antibióticos y esteroides antes de ser sacrificados, y estas toxinas terminan en tu plato. En 2001, la Unión de Científicos Preocupados se asoció con Margaret. Meron, PhD, JD, director del Programa de Alimentos y Medio Ambiente de la organización, fue coautor de un estudio que examina el uso de antibióticos en animales de granja.

En un comunicado de prensa, el Dr. Meron declaró: «Nuestro estudio reveló que se utilizan 11,35 millones de kilogramos de antibióticos con fines no terapéuticos en ganado vacuno, cerdos y aves de corral, incluyendo la aceleración del crecimiento y la prevención de enfermedades. Aproximadamente 1,8 millones de kilogramos se utilizaron en ganado vacuno, casi 5 millones en cerdos y 4,55 millones en aves de corral. En cambio, el estudio reveló que solo 1,35 millones de kilogramos se utilizaron con fines médicos humanos. Esto significa que utilizamos ocho veces más antibióticos en animales sanos que para tratarnos a nosotros mismos y a nuestros hijos».

Cuando comemos animales, también absorbemos los medicamentos y los químicos que contienen. Por lo tanto, es mejor comprar productos orgánicos, libres de hormonas y de origen animal en el mercado y frecuentar restaurantes que utilicen sólo estas fuentes.

2. Coma proteína animal solo una vez al día: en la cena.

Consumir proteína de carne solo una vez al día le dará a nuestro cuerpo la energía suficiente para digerir completamente las cadenas proteicas más complejas. ¡Recuerda que solo puedes consumir un tipo de proteína animal a la vez! Además, recuerda seguir el principio de alimentación de "de ligero a pesado" y evitar comer proteínas animales "antes de la cena" para que tu energía de belleza se pueda liberar para eliminar toxinas, perder peso y crear belleza, en lugar de desperdiciarse durante el día.

3. En última instancia, deberíamos intentar limitar nuestro consumo de carne a dos o tres veces por semana como máximo.

Limitar el consumo de carne a sólo unas pocas veces por semana es un aspecto importante para alcanzar sus objetivos de salud.

4. Los animales marinos, como varios peces, son mejores que los animales terrestres.

Los músculos de los animales terrestres como vacas, ciervos, cerdos, pollos, etc., son más duros y difíciles de digerir que los de los animales marinos, y los residuos que quedan en el cuerpo humano también son más ácidos. El pescado y otros mariscos son buenas opciones. No quiero decir que debas comer fuera todos los días y llenar tu plato con mariscos.

El pescado es uno de los alimentos más contaminados que consumimos y puede contener concentraciones elevadas de hidrocarburos. Los dos contaminantes más comunes del agua son los bifenilos policlorados (PCB) y el mercurio. Por estas razones, aunque el pescado y otros mariscos son menos ácidos que los animales terrestres, no deben consumirse más de dos veces por semana.

5. Asegúrate de practicar correctamente "no comer carne con almidón".

Dado que las proteínas ya son difíciles de digerir, no se debe consumir carne con almidones y carbohidratos complejos. Primero debes comer una gran cantidad de ensalada de lechuga y luego comer muchas verduras con la carne.

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