¡Pierde peso comiendo tofu! Dos platos caseros bajos en calorías

Fideos de tofu y tomate: 215 kcal

El tofu y los tomates son ingredientes comunes en los platos para bajar de peso porque son bajos en grasas y altos en nutrición, lo que los hace muy adecuados para las personas que están tratando de perder peso. Combino este plato con fideos de trigo sarraceno como alimento básico, que proporcionan fibra dietética rica y ayudan a la digestión y la absorción.

【 Material】

‧50 g de fideos de trigo sarraceno (aproximadamente 1/4 de tazón)

‧2 tomates de carne

‧1/2 bloque de tofu

‧1 manojo de col china

‧Un poco de cebolla verde picada

【Método】

1 Ponga a hervir una olla con agua, coloque los fideos de trigo sarraceno en la olla y cocine hasta que estén listos, retire y reserve.

2 Lavar los tomates de res y cortarlos en 4 partes iguales; lavar el tofu y cortarlo en rodajas; lavar la col china y cortarla en gajos.

3Primero, ponga los tomates en agua hirviendo y cocínelos hasta que la sopa esté sabrosa. A continuación, agregue el tofu y el pak choy, cocine hasta que esté listo, sazone con sal, vierta en un recipiente con fideos soba cocidos, espolvoree con cebollas verdes picadas y sirva.

Consejos para perder peso

Fideos soba → Conocidos como un "alimento quemagrasas". Los fideos de trigo sarraceno, comunes en la cocina japonesa, son carbohidratos de alta calidad que no engordan fácilmente. El trigo sarraceno contiene nutrientes que pueden eliminar los desechos intestinales, y sus ricas vitaminas B1 y B2 son componentes muy importantes que intervienen en el metabolismo corporal, ayudando a eliminar el exceso de grasa. Por ello, los fideos de trigo sarraceno se conocen como "alimento quemagrasas".

Sopa de tofu con calabaza y verduras: 215 kcal

Cuando nos despertamos por la mañana, debemos comer algunos carbohidratos para despertar nuestros cerebros dormidos, así que elijo calabaza que contiene carbohidratos pero es baja en calorías y la como con tofu y verduras para asegurarme de tener energía y no tener hambre todo el día.

【 Material】

‧1/2 tazón de calabaza

‧1/2 bloque de tofu

‧1 tazón de repollo

‧2 rodajas de jengibre

‧1 cucharadita de aceite de sésamo

【Método】

1Pon agua hirviendo a unos 500ºC en una olla.

2 Lavar la calabaza y retirar las semillas, lavar el tofu y cortarlo en cubos pequeños, lavar el repollo y pelarlo en trozos pequeños con la mano y reservar.

3 Cuando el agua hierva, agregue la calabaza, el tofu y las rodajas de jengibre a la olla y cocine.

Después de que el agua hierva por segunda vez, agregue el repollo y cocine hasta que esté cocido. Añada una cucharadita de sal y aceite de sésamo antes de retirar del fuego, revuelva bien y estará listo para comer.

Consejos para perder peso

Calabaza → Reemplaza el arroz blanco que tiene menor contenido de fibra y ayuda a limpiar los intestinos y defecar. La calabaza es un alimento muy común para bajar de peso, principalmente porque es rica en fibra dietética soluble en agua, que absorbe el exceso de desechos en los intestinos y ayuda a la defecación. Además, es bajo en calorías y un ingrediente con un IG bajo, por lo que puede reemplazar al arroz blanco y mejorar el efecto de pérdida de peso.

Este artículo es de "Ayuno intermitente de 2 días por semana, pierde 8 kg en 2 meses" de Apple House Publishing House.