10 estrategias para ayudarte a afrontar la época pico de cenas

Diciembre comienza con una serie de eventos de fin de año, que incluyen Navidad, Nochevieja, la fiesta de fin de año y hasta el Año Nuevo Lunar, ¡que son temporadas pico de reunión! Esta época es la mejor para aprender el arte de comer. Cuando estés en una fiesta de carnaval, toma una galleta por aquí y sírvete una copa de champán por allá, ¡pero ten cuidado con las bombas de calorías que hay por todas partes, que pueden hacerte subir dos kilos durante el festival! Pero, ¿deberíamos perdernos momentos felices con amigos sólo porque tenemos miedo de engordar? No, mientras sigas los siguientes “10 consejos para comer en fiestas”, perder peso ya no será tu propósito de Año Nuevo.

Consejo 1: Come un poco antes de darte un capricho

No te preocupes, todavía puedes disfrutar del pastel de chocolate durante las fiestas, ¡sólo come menos antes de las fiestas! La dietista australiana Lindsey Duncan dijo: "Si puede reducir su consumo de 100 a 300 calorías al día, podrá tener menos restricciones en su apetito durante las vacaciones; reducir el consumo de estas calorías en realidad no es difícil, simplemente no agregue salsa o queso a su ensalada, o reemplace su café con leche con espresso.

Consejo 2: Nunca vayas a una fiesta con hambre

Antes de salir a la fiesta, come un refrigerio rico en proteínas con algo de fibra y grasa para llenar tu estómago. Estos alimentos son mejores que los azúcares para mantener un nivel constante de azúcar en sangre. Cuando tengas menos hambre, no comerás demasiado en una fiesta. La nutricionista Pamela Peeke sugiere comer frutas, verduras blanqueadas o requesón bajo en grasa.

Consejo 3: Use ropa ligeramente ajustada

Un vestido ajustado puede ayudarte a estar atenta a tu barriga durante una fiesta para que no comas en exceso, ¡pero no uses uno que sea tan ajustado que no puedas respirar! "Usar ropa ajustada te hará lucir bien y te hará más consciente de mantener la forma de tu cuerpo en todo momento", dijo Stephen Gullo, un experto en pérdida de peso con sede en Nueva York.

Consejo 4: Involúcrate al máximo en las actividades de la fiesta

¡No dejes que tu boca y tus manos estén ociosas! Párese lo más lejos posible del buffet, tome un nuevo amigo para charlar o sostenga un bolso de mano en una mano y un cóctel en la otra; de esta manera, a menos que haya estado haciendo malabarismos en el circo, es poco probable que tome bocadillos en la fiesta.

Consejo 5: Encuentra alimentos saludables para comer

Si realmente quieres comer en una fiesta, ¡aprende a ser selectivo! Revise la mesa en busca de frutas y verduras, incluso si son solo para decorar. La nutricionista Pamela Peeke dijo que, de hecho, hay muchos alimentos más saludables que se sirven en las fiestas, así que trate de evitar las comidas fritas y los postres dulces.

Consejo 6: Come de todo pero sólo un poquito

No restringiremos tu comida ni tu bebida en la fiesta. Después de todo, ¡es tan doloroso ver a otros comer mientras tú no puedes coger los palillos! Pero recuerda, ya sea que se trate de un hot pot picante con todo lo que puedas comer o de un buffet de alta gama, nunca debes comer demasiado con la mentalidad de que sería una lástima no comerlo. "Puedes probar un poco de todo, pero recuerda que, después del tercer bocado, el delicioso sabor desaparece. Solo estás ejercitando tu boca", dice la nutricionista Pamela Peeke.

Consejo 7: Aprende a emplatar de forma inteligente

Si ni siquiera puedes tomar unos pocos bocados, ¡necesitas aprender a sostener la comida! Porque cuando la comida se sirve estilo buffet, curiosamente la gente pide el doble de lo que pediría normalmente. La dietista australiana Lindsey Duncan recomienda llenar dos tercios del plato del bufé con verduras y proteínas, como camarones. «Esto deja menos espacio para alimentos con más calorías, como queso, pan o postres».

Consejo 8: Nunca toques tus snacks favoritos

¿Planeabas comer sólo una Oreo y luego descubriste que el paquete de galletas estaba completamente vacío? Si esto sucede a menudo, será mejor que tengas cuidado, ¡porque lo más común en las fiestas navideñas son un montón de galletas, dulces y pasteles! "Todos tenemos nuestros snacks favoritos y, para evitar comerlos en exceso sin querer, tratemos de evitarlos por completo", afirma la nutricionista Pamela Peeke.

Consejo 9: Evite las bebidas alcohólicas

Aunque el objetivo de una fiesta es beber y divertirse, hay innumerables casos de alegría excesiva que conducen a la tragedia, y aumentar de peso es sólo uno de ellos. Por lo tanto, limítese a no más de dos copas de vino para evitar perder el autocontrol después de estar un poco borracho y beber bocadillos de fiesta ricos en calorías uno tras otro. Además, las bebidas alcohólicas no son bajas en calorías. El experto en pérdida de peso Stephen Gullo recomienda sustituir el vino tinto o los cócteles por agua con gas para sentir el estómago lleno.

Una guía rápida de las calorías del alcohol: una copa de champán contiene aproximadamente 90 calorías, una copa de vino tinto contiene aproximadamente 155 calorías y un trago de vodka, ginebra y tónica o un trago pequeño de whisky Jack Daniels contiene 200 calorías. Una estrategia inteligente es usar ingredientes bajos en calorías para preparar bebidas. Por ejemplo, el ron con cola tiene 249 calorías, pero si se reemplaza con cola sin calorías, se reduce a 110 calorías.

Consejo 10: No hables de perder peso todo el tiempo

En serio, a nadie le importa si estás perdiendo peso, así que no se lo cuentes al mundo. Madelyn Fernstrom, fundadora del Centro de Control de Peso de la Universidad de Pittsburgh, dijo: "No le digas a todo el mundo lo sano que comes, ni grites lo gordo que estás ni cuentes calorías cuando otros comen. No solo arruinarás la diversión, sino que algunas personas podrían sentirse incómodas e incluso obligarte a comer más".

※Para obtener más informes interesantes, visite el sitio web de VOGUE. http://www.vogue.com.tw/

※Este artículo está autorizado por la revista VOGUE y está prohibida su reproducción sin permiso.

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