¿Por qué el sabor de la pezuña del cerdo es diferente? Cómo cortar la pezuña de un cerdo

Las patas de cerdo también se conocen como patas de cerdo, por lo que el cuerpo del cerdo es una parte dinámica del capital del animal, por lo que sus características físicas son muy profundas y tiene una fragancia especial, que es un gran regalo para amigos y amigos. Sin embargo, la premisa es que es comestible, se lava, se seca y se come.

Tabla de contenido

1. ¿Qué tan extraña es la pezuña del cerdo?

2. Cómo cortar la pezuña del cerdo

3. Receta sencilla de pezuñas de cerdo

¿Qué tan extraño es eso?

1. Cuando compré una mano de cerdo, usé un pequeño fuego para limpiar el agua blanca y amarilla durante 15 minutos. (Palabras favorables: eliminar el sabor, eliminar el vello, sentirse bien en la piel) Horno de agua reciclada (liberar materias primas, liberar agua limpia, reutilizar agua) 两边 (énfasis en el olor y el sabor) Completó el primer procesamiento. Cuando tengas tiempo, podrás conseguir jengibre, pimienta, especias, chile seco, sake, azúcar y la posibilidad de tener diferentes sabores.

2. Poner una olla nueva en la olla, agregar agua y hervirla, hervir la olla y hervirla nuevamente, lavarla con agua caliente y poner aceite encima, no usar agua fría, no poder calentar la olla, recalentar el agua, etc. Después de eso, tendrá un efecto diferente. Se echa un buen casco, se abre un gran fuego y agua en 10 minutos.

Cómo cortar la pezuña de un cerdo

1. Lavar el jabalí, en un plato plano. Al utilizar una espada de fruta de agua, la parte posterior del casco del jabalí debe bajarse por la parte inferior de la punta, y la fuerza para usarla sobre el hueso se puede abrir.

2. La pezuña del general se abre, la pezuña de la espada del general se abre físicamente y la gran cabeza de hueso de la espada no corta directamente hasta el fondo.

3. Las dos manos se dividen en dos partes, las dos partes de los cascos del jabalí se abren y la cabeza de hueso grande queda expuesta en la parte inferior.

4. La parte inferior de la cabeza del hueso grande se corta en la parte inferior de la cabeza del hueso grande.

5. Extracción del hueso grande de la parte inferior de la pezuña del jabalí y nuevo corte del osciloscopio.

6. Se corta un trozo de pezuña de jabalí, dos trozos de hueso de la carcasa y se completa el desmontaje de una pezuña de jabalí hace 5 años.

Receta sencilla de pezuñas de cerdo

1. Sopa Kasei Daisobu Inoue

Ingredientes: 100 piezas de arroz crudo, 10 granos grandes, 2 pezuñas de jabalí, 100 piezas de arroz.

Método:

1. Para la limpieza, secado, desecación y secado del jabalí; Flor de arroz fresco, limpieza y secado de granos grandes, granos grandes de arroz, remojo en espuma durante una hora;

2. Agregue la cantidad adecuada de agua fresca a la olla y agregue ingredientes como arroz crudo de flores, sashimi y jabalí al mismo tiempo. Luego del primer uso se calentará el fuego, y luego se volverá a calentar hasta que esté completamente asado, y el momento final será cuando se vuelva a soltar y el mejor sabor estará listo para consumir.

En segundo lugar, flor de pezuña picante

Ingredientes: 2 piezas de jabalí, 50 piezas de col china, cantidad adecuada de pimienta japonesa;

Ingredientes: trozos de jengibre, jengibre en polvo, chile en polvo, cebolla verde en polvo, 5 gramos de cada uno, salsa de soja, azúcar blanca, 5 gramos de cada uno, extracto crudo 15 gramos, aceite de chile picante 20 gramos, pimienta en polvo, pimienta en polvo, lata, salsa de soja, aceite de perfume, cada cantidad.

Método:

1. Para lavar y secar los dientes de jabalí, preparándolos para el corte tras corte; para preparar para el lavado y secado de sardinas, para preparar para la maduración después del calentamiento; para lavar y preparar la pimienta de la mañana, para preparar para cortar y cortar.

2. Se echa la pezuña del cerdo al agua hirviendo, luego se echan los trozos de jengibre a la olla, se abre el fuego grande y luego se vuelve a hervir el agua. Dejar enfriar, añadir la col china, el pimiento morrón y los demás ingredientes, remover con una cuchara para tenerlo listo para consumir.