¡Mientras disfrutas de una comida deliciosa, también debes mantenerte en forma y saludable! Al comprender los principios generales y ajustar las proporciones de sus comidas, podrá satisfacer su apetito y volverse más saludable. Primero, entendamos nuestro alimento básico. Actualmente, el arroz blanco = carbohidratos sigue siendo el alimento básico. Una vez que los carbohidratos se ingieren y se descomponen, se convierten en glucosa. La glucosa, al igual que el azúcar, es un tipo de carbohidrato y es una fuente importante de energía para los humanos. El arroz blanco que comemosEl arroz blanco que consumimos se elabora moliendo el arroz integral, eliminando el salvado y el germen, dejando solo el endospermo. Es el arroz más refinado y, por supuesto, ha perdido los nutrientes originales del arroz integral. Pero si estás acostumbrado a comer arroz blanco desde la infancia, tu aceptación del arroz integral será menor. Es más, nuestros padres nos han enseñado desde pequeños que el arroz es un cultivo que los agricultores han trabajado duro para cultivar durante todo el año, y que debemos comer cada plato de arroz limpio para demostrar nuestro agradecimiento. Sin mencionar que, desde la perspectiva del equilibrio nutricional, es extremadamente “irrespetuoso” comer arroz después de refinarlo y eliminarle nutrientes importantes. A muchas personas les gusta comer arroz blanco porque tiene buen sabor, al igual que la mayoría de las personas comen dulces porque son deliciosos. El resultado de buscar ciegamente alimentos deliciosos es que nuestros cuerpos sufren un desequilibrio nutricional y nos empujan al abismo de diversas enfermedades. Es extremadamente irrespetuoso con el arroz refinarlo y eliminar nutrientes importantes antes de consumirlo. 👉Lectura recomendada: ¿No puedes comer fideos o beber té de burbujas para combatir el cáncer? ¡Dos claves para la dieta contra el cáncer! Nutricionista explica: ¿Dejar el azúcar puede matar de hambre a las células cancerosas? El alimento básico de la gente modernaEl alimento básico de la gente moderna sigue siendo básicamente el arroz blanco. Para complementarlo, se ha creado una rica variedad de platos principales. ¡Como el arroz tiene buen sabor, naturalmente comerás más del plato principal! A estas personas que aman el arroz blanco las llamo "fanáticos del arroz blanco". Cuando estos fanáticos más acérrimos comen, siempre toman un bocado de arroz primero, disfrutando de su dulzura, antes de comenzar a comer el plato principal. Incluso en hoteles o restaurantes occidentalizados, además de comidas occidentales, todavía ofrecen arroz blanco, gachas blancas y guarniciones para el desayuno. Después de todo, muchas personas todavía están acostumbradas a comer arroz en el desayuno. Aunque no les gusten los dulces, la mayoría de las personas están acostumbradas a comer arroz blanco desde la infancia, lo cual no es diferente de amar los dulces. Aun así, consumen mucha azúcar y se vuelven golosos. Incluso en hoteles o restaurantes occidentalizados, además de comidas occidentales, todavía ofrecen arroz blanco, gachas blancas y guarniciones para el desayuno. Después de todo, muchas personas todavía están acostumbradas a comer arroz en el desayuno. Últimamente, el desayuno en un hotel de negocios se ha convertido en un tema candente. Se centran en un desayuno delicioso, esperando que los huéspedes estén llenos de energía durante todo el día después de comer. Esta cadena hotelera ha hecho un gran esfuerzo para desarrollar una variedad de platos de desayuno para satisfacer a los viajeros de negocios. Aunque los platos cambian de vez en cuando, el alimento básico sigue siendo el arroz blanco. De hecho, comer arroz blanco o muchos platos principales temprano en la mañana tendrá el efecto opuesto en el cuerpo después de despertarse. Cuando dormimos sólo el cerebro está activo. Al entrar en la fase de movimientos oculares rápidos (REM), el cerebro organizará la información recibida ese día; mientras que en la fase sin movimientos oculares rápidos (No REM), el cuerpo entrará en un estado de autorreparación. Por lo tanto, los órganos internos y los músculos del cuerpo que acaba de despertar aún no han "despertado". En este momento, si te obligas a comer muchos alimentos sólidos, no será bueno para tu cuerpo. 👉Lectura recomendada: ¡Si desayunas mal, sufrirás estreñimiento y obesidad! El nutricionista Sun Yuming revela: Desayuno dorado para 4 grupos principales |
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