Coma menos de los cinco tipos de cangrejos regordetes de otoño

Últimamente, vemos anuncios promocionales como "Llegan los cangrejos peludos" y "Los cangrejos de otoño están gordos y exuberantes" por todas partes, lo que hace que a la gente le apetezca. El otoño es una buena época para comer cangrejos, pero son fríos por naturaleza y sus huevas contienen colesterol. Algunas personas no son aptas para un consumo excesivo, especialmente aquellas con enfermedades cardiovasculares. ¡Deberían tener más cuidado para evitar daños en la boca!

Debido a que los cangrejos son de naturaleza fría, no son aptos para todos. Hay cinco grupos principales que no deberían consumirlos en exceso. (Fotografía de Huang Manying)

Los cangrejos son deliciosos y nutritivos. No solo son ricos en proteínas y ácidos grasos insaturados, sino que también contienen oligoelementos y vitaminas esenciales para el cuerpo humano, como calcio, fósforo, hierro y vitamina A. Además, su carne es tierna y deliciosa. Consumirlos con moderación es beneficioso para la salud.

Sin embargo, los cangrejos no son aptos para todos debido a su naturaleza fría. A continuación, se presentan cinco grupos que no deberían consumir cangrejos en exceso:

1. Las personas propensas a la diarrea no deben comer cangrejos: los cangrejos son fríos por naturaleza y comerlos puede causar fácilmente dolor abdominal, diarrea o indigestión. Los pacientes con gastritis crónica, úlceras gástricas y duodenales no deben comer cangrejos, porque comer cangrejos puede provocar fácilmente que la enfermedad anterior recaiga o empeore.

2. Los pacientes con problemas cardiovasculares deben evitar el consumo de cangrejos: Los cangrejos tienen un contenido relativamente alto de colesterol. Por lo tanto, las personas con enfermedades cardiovasculares, como hipertensión, cardiopatías, arteriosclerosis, hiperlipidemia, obesidad y enfermedades hepáticas, deben consumir menos o nada de carne de cangrejo.

3. Los pacientes con hepatitis no deben comer cangrejos: Los pacientes con hepatitis tienen edema de la mucosa gástrica, secreción biliar anormal y función digestiva disminuida, mientras que la carne de cangrejo es rica en proteínas y difícil de digerir y absorber, lo que a menudo causa indigestión, distensión abdominal, vómitos, etc.

4. Las personas con alergias deben evitar comer cangrejos: Las personas alérgicas a los mariscos no deben comer cangrejos, porque la proteína de cangrejo aumentará las reacciones alérgicas, producirá grandes cantidades de histamina, causará espasmos del músculo liso gastrointestinal, angioedema y provocará náuseas, vómitos, dolor abdominal y diarrea; algunos también pueden causar urticaria o asma. Además, las personas con enfermedades de la piel como dermatitis, eczema y tiña también deben comer cangrejos con precaución, porque comer cangrejos puede empeorar su condición.

5. Las mujeres embarazadas deben evitar comer cangrejos: la medicina tradicional china cree que los cangrejos son fríos por naturaleza y tienen el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, por lo que no son buenos para las mujeres embarazadas. De hecho, las madres embarazadas deben tratar de evitar comer alimentos no calentados como sashimi y carne de caracol, o muchos productos acuáticos que tienen el efecto de promover la circulación sanguínea y ablandar las masas duras, que pueden tener efectos adversos en el embarazo temprano después del consumo, como cangrejos, tortugas, algas marinas, etc.