Relajación del límite de radiación en los alimentos: la Fundación de Consumidores insta al Departamento de Salud a aclararlo

En respuesta al borrador revisado de los "Límites de Seguridad de Radiación o Contaminación por Energía Radiactiva en Alimentos", anunciado recientemente en línea por la Administración de Alimentos y Medicamentos del Departamento de Salud, Yuan Ejecutivo, que planea flexibilizar los límites de cesio 134 y cesio 137, grupos de protección al consumidor cuestionaron que Japón haya reducido gradualmente los niveles de radiación permitidos en los alimentos desde 2011, pero que el Departamento de Salud haya optado por la vía contraria y haya flexibilizado las restricciones. ¿Permitirá esto la importación al país de alimentos con niveles de radiación superiores a los estándares actuales?

Su Jinxia, ​​presidente de la Fundación de Consumidores, dijo que no tiene sentido que Japón esté revisando sus estándares de radiación alimentaria, pero nuestro Departamento de Salud está planeando flexibilizarlos. (Fotografía de Luo Huiwen)

El 29 de junio, la Administración de Alimentos y Medicamentos del Departamento de Salud anunció en línea el proyecto de enmienda a los "Niveles seguros tolerables de contaminación por radiación o energía radiactiva en los alimentos", que se espera que aumente significativamente el nivel permitido de cesio 134 y cesio 137 en los alimentos de los actuales 370 becquerel/kg a 600 becquerel/kg, revise los límites de yodo y cesio en productos lácteos, alimentos para bebés y alimentos en general, y agregue otros nucleidos radiactivos. Si nadie manifiesta objeción dentro de los 60 días siguientes al anuncio del proyecto de enmienda, éste se implementará directamente.

En respuesta a esto, la Fundación de Consumidores de la República de China dijo hoy que, debido al impacto del desastre nuclear de Fukushima, Japón anunció el 28 de octubre de 2011 que reduciría el límite anual de radiación de cesio radiactivo en los alimentos de 5 milisieverts a 1 milisievert, según lo estipulado por la Comisión del Codex Alimentarius.

Ling Yongjian, miembro del Comité de Inspección de la Fundación del Consumidor y profesor del Departamento de Química de la Universidad de Tsinghua, afirmó además que, en abril de 2012, Japón dividió los alimentos en cuatro categorías: agua potable, productos lácteos, alimentos infantiles y alimentos en general, y estipuló que la cantidad segura de cesio permitida en el agua potable no debía superar los 10 bequerelios por litro establecidos por la OMC, ni los alimentos en general debían superar los 10 bequerelios por kilogramo. Para los productos infantiles más sensibles a la radiación, como los lácteos y los alimentos infantiles, el límite se redujo a 50 bequerelios por kilogramo.

La Fundación de Consumidores cuestionó que, mientras Japón reduce sus límites de radiación para nucleidos en alimentos, el Departamento de Salud planea aumentar los límites de radiación para productos básicos de cesio 134 y cesio 137, de 370 becquerelios/kg a 600 becquerelios/kg. ¿Se prevé la importación al país de alimentos con límites de radiación superiores a los estándares actuales?

Además, Su Jinxia, ​​presidente de la Fundación del Consumidor, dijo que el desastre nuclear de Fukushima en Japón no solo afectó al país, sino que también se encontraron 15 atunes rojos con trazas de cesio 137 y cesio 134 cerca de San Diego, California, al otro lado del Océano Pacífico en agosto de 2011. La concentración de contaminación por radiación fue 10 veces mayor que la del atún rojo capturado en las costas de California en años anteriores. En comparación con Estados Unidos, Taiwán, que está más cerca de Japón, debería prestar más atención a la cuestión de la contaminación radiactiva de los alimentos.

El cesio es muy perjudicial para el cuerpo humano, especialmente el cesio 137, cuya vida media es de hasta 30 años. Puede exponer fácilmente los tejidos a la radiación β y γ, aumentando así el riesgo de cáncer.

Su Jinxia cree que en un momento en que Japón está reduciendo sus estándares de radiación alimentaria, no hay razón para que el Departamento de Salud relaje los estándares, y el Departamento de Salud debería consultar a Japón y establecer límites más estrictos para los productos lácteos y los alimentos para bebés para garantizar la protección de los niños.