¿Se flexibilizará el nivel de radiación permitido para los alimentos? Departamento de Salud: Los estándares se están volviendo más estrictos

La Fundación del Consumidor cuestionó el proyecto de enmienda del Departamento de Salud a las "Cantidades seguras tolerables de contaminación por lluvia atómica o energía radiactiva en los alimentos" cuando se anunció que Japón estaba reduciendo los niveles de radiación en los alimentos, mientras que el Departamento de Salud fue en sentido contrario y relajó las normas, por temor a que pudiera convertirse en un vertedero de alimentos contaminados procedentes de Japón. El Departamento de Salud enfatizó que el borrador ha añadido niveles permisibles para otros siete tipos de armas nucleares, y que las normas son, de hecho, más estrictas que antes. Incluso si se realizan ajustes al cesio, estos se ajustarán a las normas de la UE. No obstante, se reevaluarán las preocupaciones planteadas por todas las partes.

El Departamento de Salud destacó que el proyecto de enmienda a las "Normas de Tolerancia Segura para la Contaminación por Lluvia Atómica o Energía Radiactiva en Alimentos" añadió límites permisibles para otros siete tipos de armas nucleares. De hecho, las normas son más estrictas que antes. Incluso se realizan ajustes al cesio de acuerdo con las normas de la UE.

Cai Shuzhen, director del Grupo de Alimentos de la Administración de Alimentos y Medicamentos del Departamento de Salud, explicó que este borrador se elaboró ​​tras una evaluación científica con referencia a las normas internacionales para estimar, controlar el alcance de las especies nucleares y aplicarlas a tipos específicos de alimentos. Además de los límites originales de yodo 131 y cesio 134+137, se añadieron nuevas normas para otras siete especies nucleares nocivas para el cuerpo humano, como el estroncio y el rutenio, lo que amplía la normativa de gestión.

El tema más controvertido es el ajuste del valor límite de cesio 134+137. En comparación con la norma actual, el proyecto lo reduce de 370 a 600 en otros alimentos. Tsai Shu-chen explicó que esto se basaba en los hábitos alimenticios de los taiwaneses y que se creía que las normas internacionales podían utilizarse como referencia. Finalmente, se emplearon las normas de la UE. En comparación con los valores actuales de más de 1000 del Codex Alimentarius y de países avanzados como Estados Unidos y Canadá, estas normas siguen siendo estrictas.

Tsai Shu-chen también explicó que Japón es una zona de desastre por accidente nuclear y, considerando la mayor tasa de contaminación por cesio en los alimentos, el límite estimado para los nucleidos de cesio 134+137 es más estricto y Taiwán no necesita seguir su ejemplo. En cuanto a los estándares internacionales de exportación de alimentos, deben cumplir con las regulaciones locales antes de poder exportarse, por lo que no hay necesidad de preocuparse de que Japón arroje alimentos con niveles de radiación más altos a nuestro país.

Desde el desastre nuclear en Japón el año pasado, el Departamento de Salud ha analizado más de 20.000 lotes de alimentos y todos ellos cumplían con los estándares. Ante la polémica generada por el proyecto de aviso, el Departamento de Salud dijo que recopilará más información y reevaluará con base en diferentes opiniones.