Encuesta: El 45% de los padres han utilizado leche de cabra en polvo para sus bebés

¡La leche de cabra tiene muchos beneficios! Según una encuesta en línea, el 45% de los padres en China han usado leche de cabra en polvo o alimentado a sus bebés con leche de cabra. El 80% de los padres que han usado leche de cabra en polvo creen que esta es mejor que la leche de vaca en polvo. Los médicos afirman que la leche de cabra en polvo es más fácil de absorber y digerir que la leche de vaca, lo cual beneficia la salud y el crecimiento del bebé. También ayuda a mejorar las constituciones sensibles. Para los padres, es un suplemento nutricional ideal para el crecimiento saludable de bebés y niños pequeños. (Vídeo/Fotógrafo Huang Zhiwen)

El Dr. Hong Wenhong señaló que la leche de cabra en polvo proporciona una fuente de proteínas de alta calidad y puede proporcionar a los niños pequeños los diversos aminoácidos que necesitan durante su crecimiento. (Fotografía de Huang Zhiwen)

Esta encuesta en línea a 2.650 padres con niños menores de siete años encontró que al comprar leche de cabra en polvo, los consumidores prestan más atención al "origen", seguido del "valor nutricional"; casi el 60% de los padres comprarán leche de cabra en polvo debido a las recomendaciones de familiares y amigos, e incluso el 95% de los consumidores están dispuestos a recomendarla a familiares y amigos.

El médico de medicina familiar Hong Wenhong señaló que la leche de vaca y la leche de cabra son leches animales cercanas a la leche materna, por lo que estos dos tipos de productos lácteos se utilizan a menudo en el mercado para sustituir la leche materna para alimentar a bebés y niños pequeños. El "Compendio de Materia Médica" de China registra que "la leche de cabra es un alimento dulce, cálido, nutritivo y humedece los pulmones", lo que demuestra los beneficios de la leche de cabra para los humanos.

Diversos estudios han demostrado que la leche de cabra es más fácil de digerir y absorber que la de vaca. Esto se debe a que la estructura molecular de los glóbulos de grasa de la leche de cabra es simple, y la cuajada de proteínas que se forma durante la digestión es fina y blanda, solo un tercio de la de la leche de vaca. Por lo tanto, es fácilmente digerida y absorbida por el estómago y los intestinos humanos.

Una encuesta en línea descubrió que el 45% de los padres en China han usado leche de cabra en polvo o han alimentado a sus bebés con leche de cabra, y el 80% de ellos que han usado leche de cabra en polvo creen que la leche de cabra en polvo es mejor que la leche de vaca en polvo. (Foto de Zhang Shijie)

En la clínica ambulatoria, atendieron a una niña de 9 años llamada Wu. Al nacer, tenía todo el cuerpo enrojecido e hinchado, y lloraba a diario por las molestias físicas. Además de la piel enrojecida e hinchada, Wu también tenía mala digestión y sus heces eran blandas y verdosas. El Sr. y la Sra. Wu estaban tan preocupados que no podía comer ni dormir bien. No fue hasta que una farmacia cercana les recomendó usar leche de cabra que la condición alérgica de la hermana Wu mejoró gradualmente, y la pareja finalmente pudo dejar de sentir alivio ante esa pesada piedra en su corazón.

El Dr. Hong Wenhong afirmó que estudios clínicos han demostrado que el 40 % de las personas alérgicas a la proteína de la leche de vaca toleran la leche de cabra. Diversos experimentos han confirmado que la leche de cabra contiene factor de crecimiento epitelial (EGF), que favorece el crecimiento de las células epiteliales y la reparación de las células epiteliales muertas o dañadas. Además, la leche de cabra también es beneficiosa para la salud de las vías respiratorias superiores, ya sea sola o combinada con leche de vaca.

La leche de cabra en polvo también proporciona una fuente de proteínas de alta calidad, que puede proporcionar a los niños pequeños los diversos aminoácidos que necesitan durante su crecimiento. Al mismo tiempo, contiene menos caseína αs-1, formando una cuajada más suave, por lo que es más fácil de digerir y adecuada para bebés con constituciones sensibles.

La composición de la leche de cabra es similar a la de la leche materna. Además de ser apta para bebés con constituciones sensibles, las micelas de caseína de la leche de cabra son más extensas y tienen una estructura más flexible que la de la leche de vaca. La superficie en contacto con las enzimas digestivas es mayor, lo que facilita la digestión y la defecación de los bebés.