¡No te lo puedes permitir! Peligros ocultos de las grasas en la dieta

¿Tu bebé siempre se mete a la boca bocados tras bocados, pero parece tener poco interés en las comidas regulares? Cada vez que pasas por un restaurante de comida rápida, ¿se te iluminan los ojos y sigues diciendo que tienes hambre y que quieres comer pollo frito y patatas fritas? ¿Quizás la misma situación ocurre a menudo en tu casa, o tal vez siempre comes fuera tres veces al día y en realidad tienes los mismos hábitos alimenticios? ¡cuidadoso! ¡La crisis de grasa oculta en tu dieta puede aparecer de forma silenciosa y silenciosa!

¡No te lo puedes permitir!

Hablando de grasa, ¿qué más te viene a la mente además de engordar? Una vez que la grasa entra en nuestro cuerpo, se descompone en ácidos grasos para facilitar su absorción. Por lo tanto, antes de comprender los daños del exceso de grasa para la salud, debemos comprender mejor los ácidos grasos que están estrechamente relacionados con la dieta.

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Las grasas se dividen en dos tipos según su estructura: ácidos grasos saturados y ácidos grasos insaturados. Los ácidos grasos insaturados se dividen a su vez en dos tipos: mono y poli. Liu Yili, nutricionista del Hospital Adventista Tai, recuerda que los ácidos grasos saturados e insaturados se encuentran en los aceites en diferentes proporciones. Por ejemplo, se reconoce que el aceite de oliva tiene un mayor nivel de ácidos grasos monoinsaturados, pero esto no significa que no contenga ácidos grasos saturados o poliinsaturados. Por lo tanto, no solo debe estar atento y analizar cuidadosamente antes de comprar, sino también considerar la cantidad al usarlo.

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