¡Tres causas principales de obesidad durante el Festival del Medio Otoño! Dieta para bajar de peso "elige 3 o 4" sin preocuparte por engordar

Se acerca el Festival del Medio Otoño, ¡ten cuidado porque la luna está llena y tu familia está junta! Los médicos señalan que los pasteles de luna, la carne a la parrilla y el pomelo son ricos en calorías y son las tres principales causas de obesidad durante el Festival del Medio Otoño. Sin embargo, si las personas dominan el arte de "elegir 3 de 4", podrán disfrutar de un Festival del Medio Otoño saludable, sin preocuparse por subir de peso, incluso si padecen enfermedades crónicas o están perdiendo peso.

Zhou Shuoqu, médico jefe del departamento de medicina familiar del Hospital Shuang He del Ministerio de Salud y Bienestar, señaló que los pasteles de luna, la carne asada y el pomelo son delicias esenciales para el Festival del Medio Otoño, pero también son los tres principales asesinos de la obesidad. Tomemos como ejemplo el famoso pastel de luna cantonés. Su contenido calórico promedio es de unas 400 kcal por 100 gramos, lo que equivale a unas 200 kcal por pieza (unos 51 gramos), equivalente a aproximadamente 3/4 de tazón de arroz.

Los pasteles de luna, la barbacoa y el pomelo tienen muchas calorías ocultas.

Además, la toronja (pomelo, pomelo blanco) también es alta en calorías. Normalmente, 3 rodajas de pomelo (unos 110 gramos) tienen 61 calorías. Si se cambia a una toronja blanca más grande, 2 rodajas (unos 165 gramos) también tienen 65 calorías. Si comes una toronja entera de una sola vez, las calorías pueden llegar a ser entre 500 y 600 calorías, lo que equivale a las calorías de un almuerzo.

Además, la carne asada también es un ingrediente delicioso con un nivel de calorías oculto. Por ejemplo, dos lonchas finas de panceta de cerdo, de unos 90 gramos y 306 calorías, superan las 280 calorías de un tazón de arroz. Además, el maíz y el pastel de sangre de cerdo, comunes en las barbacoas, a menudo se confunden con verduras o proteínas. De hecho, ambos son almidones y esconden calorías sorprendentes. Un maíz o cuatro trozos pequeños de pastel de sangre de cerdo equivalen a las calorías de un tazón de arroz. Si le agregas salsa barbacoa, las calorías a menudo superarán las mil.

[Elige 3 para dieta y 4 para bajar de peso para estar saludable y delgado]

El doctor Zhou Shuoqu enfatizó que, según la experiencia de pacientes ambulatorios, el número de personas que desean perder peso aumentó significativamente después del Festival del Medio Otoño, principalmente debido a la falta de control de los alimentos de temporada mencionados anteriormente. Se recomienda comprender el concepto dietético de "bajo azúcar, bajo sal, bajo aceite, alto fibra" y evitar comer en exceso, especialmente para los pacientes con enfermedades crónicas, quienes no deben tomarlo a la ligera.

【Selección de dieta 3】

Primer punto: come pasteles de luna de esta manera

• 1. Los pasteles de luna son ricos en calorías, así que evita los que contienen yema de huevo. Puedes elegir pasteles de luna con sustitutos de azúcar, pasteles de luna bajos en aceite, pasteles de luna ricos en fibra y azúcar, o pasteles de luna al vapor.

• 2. Los pasteles de luna no son aptos para comer como plato principal. Si se comen como refrigerio, cuanto más pequeños sean, mejor. No coma más de dos trozos pequeños a la vez y compártalos con los demás.

• 3. Al comer pasteles de luna, puedes reducir la cantidad de alimentos básicos y aceite de cocina para equilibrar la ingesta a lo largo del día. Se recomienda comer sólo un pastel de luna al día para evitar una ingesta excesiva de calorías.

Segundo punto: come la toronja de esta manera

• El pomelo es rico en fibra dietética y vitamina C, y es una excelente opción para las comidas festivas. Sin embargo, 2 o 3 rodajas de pomelo contienen 60 calorías. Si necesita controlar sus calorías, no ignore las del pomelo. Además, comer demasiada pomelo también puede causar síntomas de indigestión y malestar gastrointestinal, como hinchazón y flatulencia.

Tercer punto: Cómo comer barbacoa

• 1. Las brochetas de carne a la parrilla se pueden combinar con muchas verduras de temporada, como pimientos verdes, cebollas, brotes de arroz salvaje, etc. Esto no solo reducirá tu consumo de carne, sino que también te hará comer más sano. Además, los pacientes con enfermedades crónicas pueden diluir la salsa barbacoa y evitar el exceso de sal. También pueden preparar salsa barbacoa baja en sal en casa para evitar el consumo excesivo de sodio.

• 2. Elija carnes con más huesos y caparazones: evite consumir demasiadas vísceras, grasas, pieles animales y otras carnes con alto contenido en colesterol y grasas saturadas.

• 3. Evite las grasas animales: La mantequilla contiene colesterol alto, por lo que es mejor no usar mantequilla al asar a la parrilla.

【Opción 4 para bajar de peso】

Primer punto/peso fijo:

• Se recomienda medir periódicamente el peso corporal para evitar caer en la trampa de "perder peso, volver a comer y volver a ganar peso". Lo mejor es pesarse 1 o 2 veces por semana, recordando hacerlo a la misma hora cada vez. Si nota que aumenta de peso, debe controlar su dieta.

Segundo punto: Evitar ciertos alimentos:

• Alrededor del Festival del Medio Otoño, debes sentirte relajado y asegurarte de controlar tu dieta, comiendo solo hasta estar 70% lleno. Se recomienda que los pacientes con otras enfermedades crónicas, como la diabetes y aquellos que están perdiendo peso, no coman pasteles de luna, o pueden elegir pasteles de luna con bajo contenido de azúcar para evitar aumentar la carga en el cuerpo.

Tercer punto / Ejercicio después de las comidas:

• Hacer ejercicio después de las comidas no sólo favorece la digestión, sino que también ayuda a perder peso. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que si hace ejercicio antes de una comida, debe tener cuidado con el bajo nivel de azúcar en sangre y debe descansar durante 1 hora después de una comida antes de comenzar a hacer ejercicio. El ejercicio regular es un requisito previo para perder peso.

Punto 4: Beber agua ayuda a perder peso

• Beber 2000 cc de agua cada día puede favorecer el metabolismo y mantener la salud. Se recomienda beber 500 cc de agua 30 minutos antes de cada comida para aumentar la saciedad y suprimir el apetito. Sin embargo, se recomienda no beber demasiada agua después de cenar para evitar que la nicturia afecte el sueño.