El condado de Taoyuan ampliará las inspecciones durante seis semanas a medida que se extiende el escándalo del clenbuterol

Debido a la controversia sobre el clenbuterol, todo el ganado, cerdos, pollos, patos, gansos, etc., se han visto afectados por este medicamento. ¿Existe algún problema con esta controversia continua? Para garantizar la seguridad de la carne de consumo público, la Oficina de Salud del Condado de Taoyuan ampliará las inspecciones aleatorias de carne de res, cerdo, pato, ganso y otros productos cárnicos vendidos en comedores escolares, supermercados, mercados tradicionales y restaurantes a partir del 19 de marzo. Esta inspección ampliada durará seis semanas, hasta el 30 de abril.

Para garantizar la seguridad de la carne consumida por el público, la Oficina de Salud del Condado de Taoyuan ampliará las inspecciones de los almuerzos escolares, supermercados, mercados tradicionales, restaurantes y la carne que se vende en ellos a partir del 19 de marzo. (Foto cortesía de la Oficina de Salud del Condado de Taoyuan)

La Oficina de Salud del Condado de Taoyuan declaró que el problema del clenbuterol ha generado gran preocupación entre la población recientemente. Además de continuar realizando inspecciones aleatorias en productos de carne de res disponibles comercialmente, también se incluirán en el muestreo productos de carne de cerdo, ganso, pato y otros animales y aves de corral. El Departamento de Salud insta a los operadores de catering a implementar la colocación de etiquetas de origen de la carne, que pueden fijarse en tarjetas, marcas (etiquetas) o letreros (tableros), colgándolas, colocándolas (insertando) letreros, pegándolas u otros métodos que sean suficientes para identificarlas, o marcándolas en avisos, señales o menús en la entrada de la tienda; y pide a los operadores que obtengan informes de inspección de los fabricantes de carne.