Beber alcohol puede hacerte engordar, pero ¿dejar de beber definitivamente te hará perder peso? Nutricionista Zhao Hanying: La clave está en estas tres razones

La reconocida actriz Xiao Zhen compartió una vez que logró bajar 20 kilos en poco más de dos meses. Tras lograrlo, compartió públicamente sus secretos exclusivos para bajar de peso en su Facebook personal en repetidas ocasiones, mencionando que, además de controlar su dieta y hacer ejercicio moderado, ¡dejar de beber activamente es la clave! Sin embargo, "¿Beber realmente engorda?", "¿Dejar de beber ayuda a perder peso?". ¡Escuchemos lo que dice la nutricionista Zhao Hanying!

¿Beber = es poco saludable? Nutricionista: Está bien controlar tu ingesta diaria de esta manera

Antes de analizar si dejar de beber puede ayudarnos a perder peso, entendamos primero cómo ven los nutricionistas el alcohol. El nutricionista Zhao Hanying dijo que la gente moderna está bajo una gran presión en el trabajo y en la vida, e invitar a tres o cinco amigos a beber y charlar después del trabajo es un placer en la vida de muchas personas en su tiempo libre.

Además, el consumo moderado de vino tinto, vino blanco y otras bebidas alcohólicas es realmente beneficioso para el cuerpo humano para reponer nutrientes antioxidantes como los flavonoides y los polifenoles, por lo que siempre que se consuma con moderación, no hay ningún daño. En términos generales, siempre que los hombres no consuman más de 2 equivalentes de alcohol por día y las mujeres consuman menos de 1 equivalente de alcohol por día (1 equivalente de alcohol = 15 gramos de alcohol), está dentro del rango aceptable.

【Fórmula de conversión de equivalente de alcohol】:

El equivalente de alcohol se refiere al peso del alcohol puro obtenido por "volumen de líquido (cc) x concentración de alcohol".

La fórmula es: volumen de líquido × concentración de alcohol = equivalente de alcohol. Un equivalente de alcohol equivale a 15 gramos de alcohol puro, lo que equivale a:

= 375 cc de cerveza (4% de alcohol)

= 150 cc de alcohol elaborado (vino, sake, etc. con un contenido de alcohol de aproximadamente el 10%)

= 37,5 cc de licor destilado (como sorgo o whisky con un contenido de alcohol de aproximadamente 40%).

¿Beber alcohol engorda? La clave para el desarrollo horizontal de la forma del cuerpo son estas 3 razones

Sin embargo, vale la pena señalar que si las personas beben alcohol sin restricciones, el consumo excesivo no solo sobrecargará fácilmente el hígado y aumentará la incidencia de hepatitis alcohólica, sino que también se convertirá en el culpable de la acumulación de grasa, la obesidad y la forma horizontal del cuerpo debido a las siguientes tres razones principales:

Si las personas beben alcohol sin control, el consumo excesivo puede sobrecargar fácilmente el hígado y aumentar la incidencia de hepatitis alcohólica.

Razón 1: El alcohol contiene una crisis calórica oculta:

Desde una perspectiva nutricional, las bebidas alcohólicas también se conocen como "pan líquido". Este nombre se debe a que, además de su composición similar al ingrediente principal del pan, el trigo, también se relaciona con su sorprendente contenido calórico. De hecho, cada gramo de alcohol contiene 7 calorías. Si se convierte en un vaso de whisky de 600 cc con una graduación alcohólica del 40%, beber un vaso contendrá 1344 calorías, lo que equivale a dos loncheras comerciales (cada lonchera contiene unas 700 calorías), ¡una cantidad considerable!

[Fórmula de conversión de calorías de alcohol]:

600 (cc) × 0,4 (concentración de alcohol) × 0,8 (densidad de alcohol) = 192 gramos de alcohol.

192 × 7 (calorías por gramo de alcohol) = 1344 calorías.

Razón 2: Afecta la tasa metabólica del cuerpo humano:

La tasa metabólica del alcohol en el cuerpo es limitada. En general, el cuerpo humano solo puede metabolizar de 10 a 15 gramos de alcohol puro por hora, lo que equivale a un equivalente de alcohol. Por lo tanto, si la gente bebe un puñado de cerveza a la vez, se necesitarán aproximadamente 6 horas para metabolizar 6 botellas.

Durante el proceso de metabolismo y desintoxicación del hígado, se agotan los componentes enzimáticos que también ayudan al cuerpo humano a digerir y absorber los tres nutrientes esenciales. Cuando el cuerpo humano no puede digerir eficazmente los alimentos ingeridos, la función metabólica disminuye significativamente. A largo plazo, esto puede provocar la acumulación de grasa, lo que aumenta el volumen corporal.

Razón 3: Beber y comer muchos snacks:

Además, beber en ayunas puede dañar fácilmente la mucosa gastroesofágica y aumentar la carga sobre el hígado. Además, muchos de nuestros amigos que están acostumbrados a beber son en su mayoría gourmets que aman la comida deliciosa. Por eso, los chinos suelen pedir una variedad de guarniciones cuando beben, como alimentos salteados, alimentos fritos, maní, calamares desmenuzados, papas fritas y otros alimentos. Cuando bebes y comes hasta saciarte, es fácil que tu apetito aumente y comas cada vez más, y antes de que te des cuenta, tu ingesta de calorías excede el límite.

¿Comer sólo una comida al día todavía te hace engordar? Resulta que hay otro culpable.

Además, la nutricionista Zhao Hanying también compartió que conoció a un artista de artes escénicas de unos 30 años en la clínica. Al llegar, comentó que dormía hasta el mediodía todos los días, se levantaba enseguida, se aseaba y se preparaba para los ensayos de la tarde, y no comía hasta el final de la función por la noche. ¿Por qué mi peso pasó de los 58 kg habituales a 75 kg en menos de 5 años de trabajo y mi fuerza física y mental se volvió cada vez más débil?

Después de investigar más a fondo sus hábitos alimenticios diarios, se descubrió que el artista intérprete o ejecutante, influenciado por las costumbres de la tripulación, siempre se reunía con sus amigos en el bar para beber y celebrar después de las 11 o 12 en punto todas las noches después de la actuación, y comía alimentos ricos en calorías como papas fritas y platos fritos. Aunque solo se come una vez al día, esta suele contener un exceso de grasa. Sumado al consumo excesivo de alcohol a largo plazo y a un metabolismo deficiente, el cuerpo acumula cada vez más grasa de forma natural. Afortunadamente, después de una consulta nutricional detallada y de darle las siguientes 4 sugerencias, su peso disminuyó gradualmente después de 3 meses.

1. Deshazte del hábito de beber con el estómago vacío.

2. Coma una cantidad moderada de alimentos ligeros, como huevos cocidos, batatas y frutas, para llenar el estómago antes de la actuación.

3. Evite mezclar alcohol al beber y reemplace las bebidas alcohólicas de alta concentración, como el whisky y el vodka, por agua con gas diluida o vino ligero con menor concentración de alcohol.

4. Elegir alimentos ligeros como ensalada, queso, aceitunas, etc. como guarniciones es una buena manera de reducir la carga sobre el cuerpo.

Elegir alimentos ligeros como ensalada, queso, aceitunas, etc. como guarniciones es una buena forma de reducir la carga sobre el cuerpo.

La clave para una pérdida de peso exitosa no es solo dejar de beber, cinco ajustes importantes en el estilo de vida son más efectivos

Además de explicar la relación entre el consumo de alcohol y la obesidad y compartir los casos, la nutricionista Zhao Hanying también mencionó que, además de dejar de beber activamente, Xiaozhen también mencionó en una entrevista con los medios impresos que, para perder peso con éxito, también realizó los siguientes 5 ajustes importantes en su vida diaria:

1. Desarrollar el hábito de masticar lentamente en la vida diaria.

2. Cenar temprano (nada de bocadillos a medianoche).

3. No coma almidón en la cena (la gente moderna consume demasiado almidón refinado, por lo que se recomienda reducir la cantidad de almidón por la noche o cambiar a almidón no refinado).

4. Coma menos alimentos refinados y procesados.

5. Hacer ejercicio al menos dos veces por semana y otros métodos para perder peso.

Desde la perspectiva de un nutricionista, vale la pena emular todas las prácticas mencionadas anteriormente. Lo más importante es encontrar una manera de perder peso que puedas mantener durante mucho tiempo, que es la clave para mantener una figura esbelta.