¡Amar comer dulces no sólo te engorda, también daña tu corazón! Nutricionista You Weiming: 2 consejos para evitar los daños del azúcar

Cuando hace calor, a muchas personas les gusta beber helado, bebidas frías azucaradas o incluso comer postres en una habitación con aire acondicionado, solo para refrescarse y calmar su estado de ánimo deprimido y, sin saberlo, consumen demasiada azúcar. ¿Sabías? Una taza de 700 cc de bebida azucarada comercial contiene 70 gramos de azúcar refinada. Si bebe más de dos tazas al día, superará con creces la ingesta diaria recomendada. El nutricionista You Weiming nos recuerda que estudios internacionales han demostrado que "comer azúcar te pone triste". ¿Por qué?

Comer demasiado azúcar refinada puede provocar obesidad, enfermedades cardiovasculares y diabetes.

El nutricionista You Weiming afirmó que muchos alimentos procesados ​​del mercado contienen cantidades excesivas de azúcar refinada, lo que provoca adicción sin darse cuenta. Al dejar de consumir azúcar por un tiempo, las personas se sienten ansiosas e incómodas, lo que lleva a un consumo excesivo y prolongado de azúcar refinada, lo que no solo genera un exceso de calorías, sino que también causa complicaciones como obesidad, enfermedades cardiovasculares y diabetes.

La ingesta diaria de azúcar refinado debe ser inferior al 10 % del total de calorías. Para un hombre de 70 kg, la ingesta diaria de azúcar refinado debe ser inferior a 50 gramos. Sin embargo, una taza de 700 cc de bebida azucarada contiene 70 gramos de azúcar refinado. Si se consumen 2 tazas al día, además de postres, pasteles, galletas y helados, la ingesta diaria de azúcar refinado puede superar los 200 gramos.

Muchos alimentos procesados ​​del mercado contienen cantidades excesivas de azúcar refinada, lo que provoca adicción al azúcar sin darse cuenta. Si no consumen azúcar durante un tiempo, se sienten ansiosos e inquietos, lo que resulta en un consumo excesivo y prolongado de azúcar refinada.

Para proteger tu corazón en verano, primero debes reducir el consumo de azúcar

¡Comer demasiada azúcar refinada puede dañar tu corazón! El último estudio publicado en el Journal of the American Medical Association señaló que las personas que consumen demasiada azúcar refinada tienen más probabilidades de tener un mayor nivel de grasa en la sangre y aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, diabetes y obesidad. Según las estadísticas de la Organización Mundial de la Salud, la enfermedad cardiovascular es la principal causa de muerte en el mundo y una de cada seis personas en Taiwán muere de enfermedad cardiovascular.

El nutricionista You Weiming nos recuerda que los alimentos procesados ​​contienen muchos azúcares refinados. El consumo excesivo de estos azúcares refinados resulta en un exceso de calorías que el cuerpo no puede absorber por completo, lo que eventualmente forma grasa y causa obesidad. Cuanto más grasa corporal, mayores son los lípidos en sangre, mayor es la carga para el corazón y mayor es la susceptibilidad a enfermedades cardiovasculares, como infarto de miocardio, accidente cerebrovascular y parálisis. Por lo tanto, para proteger el corazón, hay que reducir el azúcar, así que comience por reducir el azúcar en su dieta diaria.

¿Existen alternativas al consumo excesivo de azúcar? El nutricionista You Weiming afirmó que los azúcares comunes en el mercado incluyen: fructosa, azúcar blanco, azúcar moreno, azúcar negro, jarabe de arce y miel. Estos son azúcares refinados que solemos usar en bebidas y alimentos procesados. Son dulces y el cuerpo humano los absorbe fácilmente para producir calorías. Debido a que no producen sensación de saciedad y son fáciles de adictos, a menudo se consumen en exceso, causando obesidad y enfermedades cardiovasculares.

Nutricionistas te enseñan 2 consejos para evitar el consumo excesivo de azúcar refinada

Se informó que una supermodelo de 70 años no consume azúcar y solo consume xilitol para mantener su figura esbelta. Resulta que existen muchos tipos de azúcar, incluyendo monosacáridos, disacáridos, polisacáridos, oligosacáridos y sustitutos del azúcar. Entre ellos, el sustituto del azúcar es el xilitol, que tiene un sabor dulce pero es bajo en calorías y se usa a menudo en productos de chicles. Sin embargo, la mayoría de los azúcares refinados que se encuentran comúnmente en el mercado son monosacáridos y disacáridos. Si se desea evitar el consumo excesivo de azúcares refinados, la nutricionista You Weiming recomienda los siguientes dos consejos:

Consejo 1: Evite los ambientes azucarados

No debemos tener galletas ni bocadillos a mano, y también debemos llevar una botella de agua. Cuando queramos comer algo dulce, podemos beber un sorbo, lo que reducirá considerablemente nuestras ganas de comerlo.

Consejo 2: Reemplace las bebidas azucaradas con jugos de frutas mixtas sin azúcar recién exprimidos.

Para quienes no pueden dejar las bebidas azucaradas, un jugo de frutas mixtas sin azúcar es una bebida más adecuada, que además es dulce y fría. Diferentes frutas de temporada aportan más nutrientes saludables y fibra dietética.

Para las personas que no pueden renunciar a las bebidas azucaradas, el zumo de frutas mixtas sin azúcar es una bebida más adecuada que además es dulce y fresca.

Las grasas trans también son malas para el corazón y aumentan el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.

Además del consumo excesivo de azúcar refinado, que puede dañar el corazón, el exceso de grasas saturadas y grasas trans también puede ser perjudicial. Según la Asociación Americana del Corazón, la ingesta diaria de grasas saturadas no debe superar el 10% del total de calorías diarias, y la de grasas trans no debe superar el 1%. El consumo excesivo de grasas saturadas y grasas trans aumenta el colesterol malo en sangre y el riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedades cardíacas. Especialmente para quienes consumen carne procesada, frituras, productos horneados con aceites parcialmente hidrogenados y galletas refinadas, es muy fácil consumir un exceso de grasas saturadas y grasas trans, un asesino invisible que dispara los niveles de grasa en sangre y colesterol malo (lipoproteínas de baja densidad, c-LDL), lo que a su vez perjudica gravemente el corazón.

¿Cómo comer para proteger el corazón? Taiwán es un país insular tropical con cientos de ingredientes frescos disponibles a diario. Si desea proteger su corazón y evitar enfermedades cardiovasculares, debería elegir ingredientes locales de alta calidad, como frutas y verduras ricas en fitoquímicos, antioxidantes y fibra dietética. Estos ingredientes pueden eliminar el exceso de grasa corporal, promover la elasticidad de los vasos sanguíneos y retrasar el envejecimiento para fortalecer y fortalecer el corazón.

21 ingredientes que protegen el corazón y que debes comer todos los días

La nutricionista You Weiming proporciona 21 tipos de ingredientes que protegen el corazón y recomienda que las personas puedan reemplazarlos todos los días, entre ellos: repollo, hojas de batata, berenjena, amaranto rojo, espinaca, cebolla, hongos shiitake, hongos blancos y negros, zanahorias, arroz integral, quinua, calabaza con piel, batata con piel, tomates carne, uvas con piel, papaya, guayaba, caballa, paparda, trucha y atún.