¡Comida vegetariana mezclada con carne! Amitabha pisó accidentalmente una mina terrestre y rompió sus preceptos.

Hay alrededor de dos millones de vegetarianos en el país, y la cultura vegetariana parece estar ganando popularidad entre el público. El 18, la Oficina de Salud de la Ciudad de Nuevo Taipéi analizó productos vegetarianos en el mercado y descubrió que dos de ellos no cumplían con la normativa, uno estaba mezclado con carne y el otro tenía una etiqueta falsa. Se ha ordenado al establecimiento que retire los productos de los estantes, los investigue y los procese conforme a la ley.

El día 18 la Oficina de Salud de la Ciudad de Nuevo Taipei probó productos vegetarianos en el mercado y descubrió que dos artículos no cumplían con las regulaciones. (Foto cortesía de la Oficina de Salud de la Ciudad de Nuevo Taipéi)

Wang Shufen, jefe de la Sección de Administración de Alimentos y Medicamentos de la Oficina de Salud, afirmó que el Departamento de Salud está promoviendo de forma integral el etiquetado de los alimentos vegetarianos envasados. En el futuro, estos alimentos se etiquetarán con cinco etiquetas, como vegano y lactovegetariano, en el exterior, según contengan leche, huevos, cebolla, ajo y otros ingredientes. Esto permitirá a los consumidores vegetarianos distinguir claramente al comprar y evitar la ingestión accidental o el incumplimiento de las normas.

La Oficina de Salud de la Ciudad de Nuevo Taipéi analizó 20 productos vegetarianos disponibles comercialmente y encontró dos productos no aptos. Una bola de camarón vegetariana contenía ingredientes de pescado, lo que significa que estaba mezclada con carne. Además de ordenar a las empresas que retiren inmediatamente los productos de los estantes, la Oficina de Salud impondrá una multa de no menos de NT$60.000 pero no más de NT$6 millones a los fabricantes por violar el Artículo 11, Párrafo 1, Artículo 7, "Adulteración o falsificación", y el Artículo 31 de la Ley de Gestión de Sanidad Alimentaria.

Otro filete de pollo frito llevaba la etiqueta "lacto-vegetariano" en el exterior, pero la Oficina de Salud encontró trazas de carne de res y pollo. Se especula que esto podría deberse a la adición de leche y huevos. El presunto etiquetado falso se ha transferido a la Oficina de Salud del Condado de Taoyuan, donde se fabricó el producto, para su investigación. La infracción de los artículos 19 y 32 de la Ley de Gestión de la Higiene Alimentaria puede resultar en una multa de entre 40.000 y 200.000 NT$.

El jefe de sección, Wang Shufen, enfatizó que todos los alimentos envasados ​​que dicen ser vegetarianos deben estar etiquetados con palabras como "vegetariano o vegano", "vegetariano de huevo", "lacto vegetariano", "lacto-ovo vegetariano" y "cinco elementos picantes de plantas". Como es difícil determinar si un alimento vegetariano está mezclado con carne a partir de su apariencia, los operadores deben respetar la ética profesional y etiquetar claramente los ingredientes que contienen ingredientes animales para evitar infringir los derechos de los vegetarianos. También se insta al público a elegir fabricantes con buena reputación al momento de comprar para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos.