¡Comer avena ayuda a perder peso y prevenir el estreñimiento! Recuerda estos 4 consejos para comer avena

¿Qué debo comer si quiero mantenerme saludable y perder peso? Para los trabajadores de oficina ocupados, la avena es uno de los ingredientes más convenientes para perder peso. El nutricionista Wen Zhaoming dijo que la avena es rica en fibra dietética, que puede aumentar la saciedad y prevenir el estreñimiento, y de hecho es un buen ayudante para perder peso. Pero el problema está en los detalles. Para perder peso de forma saludable y mantener una alimentación equilibrada, debes prestar atención a cuatro pequeños detalles al consumir avena.

¡La avena tiene muchos beneficios para la salud! Ayuda a perder peso y controlar los lípidos en sangre.

Wen Zhaoming dijo que la avena es un grano integral y un tubérculo dentro de las seis categorías principales de alimentos, similar al arroz blanco, la pasta, los bollos al vapor, etc. Un tazón de arroz pesa unos 200 gramos, y un tazón de avena seca, entre 60 y 80 gramos. Ambos contienen unas 280 calorías. Si se comparan por el mismo peso, las calorías de la avena son relativamente menores que las del arroz. Si se puede sustituir parte del arroz por avena al consumir alimentos básicos, se puede reducir la ingesta calórica, lo que favorece el control de peso.

La avena también es rica en fibra dietética, que puede aumentar la saciedad y evitar comer en exceso en la siguiente comida o tener hambre entre comidas. La fibra dietética soluble en agua de la avena también tiene la función de absorber agua, lo que puede ablandar las heces intestinales, promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la defecación, prevenir el estreñimiento y ayudar al equilibrio y la salud de la flora intestinal.

No sólo eso, la β-poliglucosa contenida en la avena tiene cinco funciones principales en la regulación de los lípidos en la sangre, incluyendo: reducir el colesterol total en la sangre, reducir el colesterol de lipoproteínas de baja densidad en la sangre, reducir los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares, reducir los triglicéridos en la sangre y prevenir la formación de grasa corporal.

La fibra dietética soluble en agua de la avena también tiene la función de absorber agua, lo que puede ablandar las heces intestinales, promover la motilidad gastrointestinal, ayudar a la defecación, prevenir el estreñimiento y ayudar al equilibrio y la salud de la flora intestinal.

4 consejos para comer avena

Hay muchos beneficios para la salud al comer avena, pero ¿realmente la estás comiendo de forma adecuada? La nutricionista Wen Zhaoming recuerda que ya sea para comer avena para perder peso o para regular los lípidos en sangre, las personas deben prestar atención a 4 pequeños detalles y consumirla con moderación para evitar dañar su cuerpo en lugar de mantener la salud.

1. “Reemplaza” parte del arroz, no un suplemento adicional

La ingesta recomendada de avena es consumirla al mismo tiempo que las tres comidas principales, y sustituir parte de las comidas principales por avena, en lugar de tomarla como suplemento adicional, para así evitar comer demasiados cereales integrales y tubérculos y consumir demasiadas calorías, lo que puede conducir al aumento de peso. La avena mezclada con arroz blanco y cocida en arroz con avena puede aumentar la fibra y reducir la ingesta de calorías.

2. Avena con leche o leche de soja para una nutrición más equilibrada

En comparación con preparar avena con agua hirviendo, consumirla con leche o leche de soja permite ingerir leche o frijoles, pescado, carne y huevos al mismo tiempo, lo que proporciona una nutrición más equilibrada. Sin embargo, si la avena se prepara con agua hervida o se combina con leche o leche de soya, es importante tener en cuenta que la ingesta total de alimentos básicos no debe ser excesiva. Por cada 40 gramos adicionales de avena, se debe reducir la cantidad de arroz en medio tazón.

3. No comas demasiada fibra de avena, bebe mucha agua para prevenir el estreñimiento.

La ingesta diaria recomendada de fibra dietética es de 25 a 35 gramos. Un consumo excesivo puede interferir con la absorción de minerales y causar estreñimiento. Por lo tanto, se debe controlar la cantidad al consumir avena rica en fibra y beber suficiente agua.

El consumo excesivo de fibra dietética puede interferir con la absorción de minerales y causar estreñimiento. Por lo tanto, se debe controlar la cantidad de avena rica en fibra que se consume y beber suficiente agua al consumirla.

4. Las personas con alergia al gluten y función renal deficiente deben tener cuidado al comer

La avena contiene gluten y no debe ser utilizada por personas alérgicas al gluten para evitar provocar reacciones alérgicas. Además, el contenido de fósforo de la avena es relativamente alto, por lo que las personas con mala función renal deben tener especial cuidado al consumirla para evitar el desequilibrio electrolítico.