¿Tienes sueño después del desayuno? ¡El culpable es el pan con té con leche dulce! 3 desayunos bajos en azúcar y llenos de energía

Levantarse por la mañana y desayunar te da energía para afrontar los retos del día. Sin embargo, ¿algunas personas están acostumbradas a desayunar un trozo de pan y una taza de té con leche dulce? Aunque esta combinación de desayuno es deliciosa, suele tener el problema del exceso de azúcar. No solo es fácil subir de peso, sino que también te dará somnolencia y cansancio por la mañana temprano. Expertos británicos en nutrición recomiendan tres desayunos bajos en azúcar, pero deliciosos. Si los comes bien, ¡estarás lleno de energía todo el día!

Tostadas de fresa, tostadas de chocolate, pan de frijoles rojos, pan de piña, pan crujiente... Estos panes dulces son los favoritos de los taiwaneses. Las tostadas con mermelada también son un desayuno común para estudiantes y oficinistas. Todos contienen mucha azúcar. Incluso el pan salado suele contener mucha azúcar refinada e incluso diversos aditivos artificiales en los condimentos. Además, este tipo de pan contiene almidón refinado, que puede aumentar fácilmente el azúcar en sangre en un corto período de tiempo.

Los niveles altos de azúcar provocan fluctuaciones del azúcar en sangre, falta de energía y somnolencia.

Entonces, ¿qué tiene de malo consumir grandes cantidades de azúcar? En primer lugar, los alimentos ricos en azúcar pueden afectar fácilmente las fluctuaciones de azúcar en sangre y causar somnolencia. Si llegas a la empresa a las 9, comes un trozo de pan y bebes una taza de té con leche azucarado, puede que te sientas bien al sentirte lleno, pero empezarás a sentir sueño alrededor de las 10.

Además de la falta de energía, el azúcar en sangre suele ser inestable, lo que puede provocar fácilmente un desequilibrio en la secreción de insulina a largo plazo, puede conducir a una inflamación crónica del cuerpo y tener muchos efectos adversos para la salud.

El azúcar refinado contiene calorías vacías y no aporta ningún valor nutritivo. Cuanto más comes, más cansado te sientes.

Además, estos desayunos ricos en azúcar suelen contener una gran cantidad de azúcares refinados, como azúcar blanco y jarabe de alta fructosa, durante su proceso de producción. Si bien pueden aportar calorías, casi no contienen los nutrientes que el cuerpo necesita y se consideran alimentos con "calorías vacías".

Si quieres tener energía por la mañana, el desayuno es clave. Una ingesta adecuada de carbohidratos (preferiblemente de alimentos básicos no refinados), proteínas y otros nutrientes puede aportar energía al cerebro, estabilizar el azúcar en sangre y, naturalmente, sentirte mejor. Si sólo desayunas alimentos ricos en azúcares refinados, ¡ten cuidado o podrías sentirte más cansado cuanto más comas!

Un estudio estadounidense descubrió que, en comparación con las personas que no beben bebidas azucaradas en absoluto, las personas que beben bebidas azucaradas o carbonatadas todos los días tienen un aumento del 30% en la grasa visceral durante los seis años del estudio.

Beber bebidas azucaradas todos los días puede aumentar la grasa visceral

Además, un estudio estadounidense descubrió que, en comparación con las personas que no beben bebidas azucaradas en absoluto, las personas que beben bebidas azucaradas o carbonatadas todos los días tienen un aumento del 30% en la grasa visceral durante los seis años del estudio. El exceso de grasa visceral puede aumentar fácilmente el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.

Después de leer esto, creo que todos han descubierto el daño que supone comer un desayuno con alto contenido de azúcar. Entonces, ¿qué debemos comer? Según el informe del British Daily Mail y el consejo de la experta en nutrición May Simpkin, ¡los siguientes tres desayunos pueden llenarte de energía y lograr un excelente rendimiento laboral!

3 desayunos para mantenerte energético

1. Huevos: ¡Los huevos revueltos, los huevos cocidos y los huevos escalfados son todos buenos huevos!

Como se mencionó anteriormente, es importante complementar el desayuno con proteínas. No solo aporta los nutrientes que el cuerpo necesita, sino que también estabiliza el azúcar en sangre, mantiene el buen humor y aumenta la saciedad. Los huevos son ricos en proteínas, una proteína de alto valor biológico que el cuerpo humano absorbe y utiliza fácilmente. También son ricos en nutrientes como lecitina, luteína y zeaxantina. La lecitina ayuda a metabolizar los lípidos y el colesterol en sangre, mientras que la luteína y la zeaxantina pueden proteger la vista.

Hay muchas formas de comer huevos, ya sean huevos revueltos, huevos fritos, huevos al horno, huevos escalfados o huevos duros, ¡todos son geniales! Si comes huevos revueltos o fritos, también puedes añadir verduras como espinacas, champiñones, tomates, pimientos y cebollas. Los colores vibrantes pueden aumentar el apetito y aportar más nutrientes.

Si tienes miedo de engordar, recuerda controlar la cantidad de aceite de cocina al freír o revolver huevos, o comer en su lugar huevos cocidos más ligeros. También es importante recordarles que la reciente epidemia de gripe aviar es bastante grave. Se recomienda cocinar completamente los huevos antes de consumirlos y evitar temporalmente el consumo de platos con huevos poco cocidos o poco hechos, como huevos pasados ​​por agua, huevos escalfados, tortillas, yemas de huevo crudas con salsa, etc.

La principal fuente de energía del cerebro es la glucosa. Es decir, recuerda consumir suficientes carbohidratos por la mañana para nutrir adecuadamente el cerebro y mantenerte enérgico y alerta. Hay muchas opciones de alimentos básicos ricos en carbohidratos, y se recomienda elegir alimentos básicos no refinados, como la avena.

2. Avena: La avena natural es la primera opción, ¡también es deliciosa cuando se prepara como avena durante la noche!

La principal fuente de energía del cerebro es la glucosa. Es decir, recuerda consumir suficientes carbohidratos por la mañana para nutrir adecuadamente el cerebro y mantenerte enérgico y alerta. Hay muchas opciones de alimentos básicos ricos en carbohidratos, y se recomienda elegir alimentos básicos no refinados, como la avena.

Cabe señalar que, si bien algunos cereales son fáciles de consumir, se elaboran a partir de materias primas como la harina de trigo, en lugar de procesarse directamente a partir de avena seca. Contienen menos nutrientes y fibra dietética, y suelen contener muchos aditivos artificiales, como cremas, pigmentos, especias, azúcar refinada, etc., que son perjudiciales para la salud si se consumen durante un tiempo prolongado.

Además, algunos cereales mixtos pueden freírse en el proceso de producción con frutas secas y chips de maíz, y espolvorearse con azúcar en polvo, lo que no solo aumenta las calorías y el azúcar, sino que también supone una carga para el cuerpo.

Por eso, al elegir tus cereales, recuerda leer atentamente los ingredientes o añadir tú mismo frutas frescas para tu tranquilidad. Si te preocupa no tener tiempo suficiente por la mañana, puedes preparar avena nocturna la noche anterior. Vierte 1 taza de avena, media taza de yogur sin azúcar, 1 taza de leche, 1 cucharada de semillas de chía y 1 manzana (molida o cortada en cubos) en un frasco de vidrio u otro recipiente, cúbrelo y refrigéralo durante la noche. Puedes sacarlo a la mañana siguiente y comerlo directamente (también puedes calentarlo en el microondas) o acompañarlo con frutos secos, fresas y otras frutas frescas. ¡Es nutritivo y práctico!

Hay huevos revueltos suaves, avena deliciosa y un desayuno bajo en azúcar que no sólo es nutritivo sino que también protege los intestinos.

3. Yogur: Elija con cuidado el yogur sin azúcar y añada fruta para aumentar la dulzura natural.

El yogur es rico en proteínas, calcio y probióticos, tiene una textura suave y es fácil de comer, lo que lo convierte en un desayuno perfecto. Sin embargo, para equilibrar el sabor ácido del yogur, la mayoría de los yogures comerciales añaden azúcar refinada. Incluso los yogures que afirman ser "originales" suelen contener azúcar refinada. "Original" generalmente significa que no tiene sabor a fresa, arándano, etc.

Por lo tanto, debes estar atento al comprar yogur. Se recomienda elegir productos con menos o nada de azúcar y sin aditivos artificiales (sabores, colorantes, etc.), ¡que son más saludables! Si no te gusta comer yogur solo, puedes combinarlo con frutas frescas como rodajas de fresa, rodajas de plátano, rodajas de manzana, arándanos, tomates cherry, etc., para disfrutar de su dulzura natural y aumentar la ingesta de fibra dietética.

Si te gusta una textura crujiente, puedes agregar algunos frutos secos triturados como nueces, pecanas, almendras o semillas como semillas de calabaza y semillas de chía.

Pan blanco reemplazado por tostadas de trigo integral Té con leche azucarado reemplazado por té con leche sin azúcar

Entonces, ¿el pan y el té con leche mencionados al principio son realmente completamente incomestibles? De hecho, si puede reemplazar las exquisitas tostadas blancas y el pan blanco con tostadas integrales, pan integral y pan multigrano sin ingredientes con alto contenido de azúcar, y luego reemplazar el té con leche azucarado con té con leche fresca sin azúcar, será menos probable que se sienta somnoliento. Sin embargo, se recomienda añadir un huevo cocido y una porción de fruta para hacerlo más equilibrado y saludable.