¿Beber proteína de suero puede ayudarte a perder peso? ¿Puedo beber si tengo enfermedad renal crónica? El nutricionista lo explica todo

Muchas personas beben proteína de suero después de hacer ejercicio, pensando que puede reponer la proteína perdida, o incluso piensan que beber proteína de suero puede ayudarles a perder peso. ¿Es cierto? Los médicos recuerdan a las personas que padecen enfermedad renal crónica que presten atención al control de su ingesta de proteínas. Dado que la proteína de suero también es un tipo de proteína, se debe consultar a un equipo médico antes de beberla para evitar empeorar la enfermedad renal.

Chen Yunhan, nutricionista del Hospital Taichung Tzu Chi, dijo que es muy importante elegir el tipo de proteína de suero y cuándo beberla. El punto clave es: ¡no es adecuado para todos! (Foto cortesía del Hospital Taichung Tzu Chi)

Chen Yunhan, nutricionista del Hospital Taichung Tzu Chi, dijo que es muy importante elegir el tipo de proteína de suero y cuándo beberla. El punto clave es: ¡no es adecuado para todos! Un recordatorio especial para los pacientes con enfermedad renal crónica: es más seguro consultar al equipo médico antes de beber. Primero comprenda su propia condición y la intensidad del ejercicio, luego elija la proteína de suero adecuada y bébala en el momento adecuado para absorber realmente el valor nutricional de la proteína de suero.

La proteína de suero también es un tipo de proteína.

El Sr. Wang tiene una enfermedad renal crónica y come con moderación. Para mantener su salud, a menudo va al gimnasio con su familia y bebe un vaso de proteína de suero después de hacer ejercicio para complementar las proteínas. El Sr. Wang regresó al departamento de riñón regularmente, pero un análisis de sangre reveló que su índice de tasa de filtración glomerular se había deteriorado. El médico le preguntó cuidadosamente sobre los cambios en su dieta y lo derivó al departamento de nutrición para recibir educación sanitaria ambulatoria. El nutricionista Chen Yunhan dijo que la proteína de suero también es un tipo de proteína. Los pacientes con enfermedad renal deben prestar especial atención antes de beberlo. Estos pacientes deben controlar especialmente su ingesta de proteínas. Los nutricionistas recomiendan que si los pacientes desean complementar la proteína de suero, deben utilizarla de forma segura bajo el asesoramiento y la supervisión de un nutricionista y un médico.

Estudios actuales han demostrado que tomar proteína de suero puede reducir el apetito y ayudar a controlar el peso, pero no puedes alcanzar tus objetivos de pérdida de peso bebiendo solo proteína de suero. ¡Aún es necesario combinarlo con ejercicio intenso y desarrollar buenos hábitos de vida para cambiar la proporción de grasa corporal a músculo y vivir una vida más saludable! (Foto cortesía del Hospital Taichung Tzu Chi)

La proteína de suero se divide en tres tipos: concentrado, aislado e hidrolizado.

La "proteína de suero" es un subproducto producido durante la producción de productos lácteos, pero tiene un alto valor nutricional. Contiene nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí solo. Cada 100 ml de leche contienen aproximadamente 3,5 gramos de proteínas, de las cuales la proteína de suero representa aproximadamente el 20% y la caseína aproximadamente el 80%. Aunque la proteína de suero es pequeña, es rica en BCAA y es más fácil de digerir y absorber para el tracto gastrointestinal, por lo que también se la llama "proteína rápida". La proteína de suero disponible comercialmente se divide en tres tipos: concentrada, aislada e hidrolizada. La “proteína de suero concentrada” es apta para el consumo general; La "proteína de suero aislada" es adecuada para personas con intolerancia a la lactosa, para quienes buscan un consumo bajo en azúcar y grasas, o para quienes realizan entrenamiento con pesas y fitness y deportistas; La "proteína de suero hidrolizada" es adecuada para aquellas personas con una función gastrointestinal deficiente.

El tipo de proteína de suero y el momento de beberla son importantes

Además de elegir la proteína de suero adecuada en función de su físico y la cantidad de ejercicio, el nutricionista Chen Yunhan enfatiza que el "momento de beber" también es muy importante. Se recomienda beberlo durante el ejercicio o dentro de media hora después del ejercicio para reponer proteínas y reparar los músculos dañados. Recordatorio: Estudios actuales han demostrado que tomar proteína de suero puede reducir el apetito y ayudar a controlar el peso, pero no puedes alcanzar tus objetivos de pérdida de peso bebiendo solo proteína de suero. ¡Aún es necesario combinarlo con ejercicio intenso y desarrollar buenos hábitos de vida para cambiar la proporción de grasa corporal a músculo y vivir una vida más saludable!