¿Puede el ayuno en el desayuno ayudarte a perder peso? ¡Qué gran malentendido! Doctor: Tres principios de un desayuno saludable pueden ayudarte a perder peso y alejarte de la diabetes

¿Engordarás o adelgazarás si te saltas el desayuno? Algunas personas creen que saltarse el desayuno puede permitir que la grasa siga quemándose, pero saltarse el desayuno también puede causar hipoglucemia o estrés emocional debido a la gran cantidad de actividad en la mañana. Los médicos señalan que bajar de peso requiere cambios en los hábitos alimenticios y de vida, pero saltarse el desayuno o no comer después del mediodía son mitos erróneos. En particular, el ayuno para bajar de peso ralentiza el metabolismo a lo largo del día, lo cual no favorece la pérdida de peso a largo plazo y puede fácilmente provocar un aumento de peso.

Liu Bowen, director ejecutivo de la Asociación de Prevención de la Obesidad y Educación Sanitaria de Taiwán y especialista en pérdida de peso, señaló que comer adecuadamente y hacer más ejercicio son la única manera de perder peso con éxito. Sin embargo, las clínicas de adelgazamiento suelen descubrir que muchas personas que desean bajar de peso creen que "saltarse el desayuno puede ayudarlas". Aunque el cuerpo humano adelgaza sin comer, esta es una forma poco saludable de hacerlo.

El ayuno en el desayuno puede ayudarte a perder peso y volver a ganarlo

Ayunar para desayunar puede fácilmente provocar un aumento de peso, principalmente porque la mañana es el momento del día en que el metabolismo es más rápido y se consume más energía física. Si te saltas el desayuno, cuando las calorías se consumen rápidamente, sentirás hambre de forma natural. Una vez que reanudes la alimentación, se creará un círculo vicioso al aumentar la ingesta de alimentos. De esta manera, no perderás peso y tu índice de grasa aumentará.

En cuanto a un desayuno equilibrado perfecto, debe incluir cereales integrales y tubérculos, legumbres, pescado, carne, huevos, leche, ensalada de lechuga y frutas, pero para la mayoría de las personas es difícil prepararlo. Por lo tanto, un desayuno ideal para principiantes debería incluir al menos cereales integrales, tubérculos, legumbres, pescado, carne y huevos, como tostadas integrales con huevo, y una taza de leche de soja baja en azúcar. La leche de soja se puede sustituir por leche o yogur descremados.

Desayunar saludablemente es bueno para el cuerpo. No solo te ayuda a perder peso, sino que también te permite comer tres comidas al día con regularidad para evitar fluctuaciones en el azúcar en sangre y protegerte del riesgo de diabetes.

El Dr. Liu Boen enfatizó que si bien reducir calorías es el concepto más básico para perder peso, si debe comer menos, es mejor no renunciar al desayuno, para evitar niveles bajos de azúcar en la sangre durante la mañana, falta de fuerza física e incapacidad para hacer cualquier cosa bien. Desayunar sano es bueno para el cuerpo. No solo ayuda a perder peso, sino que comer tres comidas al día con regularidad también previene fluctuaciones en el azúcar en sangre y te protege del riesgo de diabetes.

Un desayuno saludable sigue 3 principios

1. Coma menos alimentos procesados: trate de evitar los alimentos procesados ​​con alto contenido de grasa, como los hot dogs, el tocino, las papas fritas y los pasteles de zanahoria fritos.

2. Coma menos alimentos fritos y salsas: puede evitar ponerle aderezo a las ensaladas tostadas y hamburguesas, lo que también puede ahorrarle entre 30 y 50 calorías. Además, es mejor comer los aderezos para ensaladas mojándolos en ellos para no tragar toda la salsa.

3. Menos azúcar: Elija leche de soja sin azúcar (rica en fibra) y jugos de frutas y verduras frescas; si bebe café, evite agregarle azúcar o crema para evitar consumir demasiada azúcar y ácidos grasos trans.

【Desayuno adelgazante/Gachas de avena con manzana y kiwi】

Ingredientes: 1 kiwi, media manzana, medio bol de avena de cocción rápida.

Preparación: Lavar y pelar el kiwi, cortarlo en trozos pequeños y reservar. Lavar las manzanas y cortarlas en trozos pequeños con la piel. Añade 500 cc de agua a la avena y las manzanas y llévala a ebullición a fuego alto. Luego, apaga el fuego. Espera a que la temperatura baje a un nivel agradable antes de añadir el kiwi.

Análisis nutricional: El kiwi tiene una alta densidad nutricional; las manzanas son ricas en pectina, que ayuda a controlar el peso y produce sensación de saciedad; y la avena de cocción rápida es ideal como desayuno rápido.