Para evitar el envejecimiento rápido y la obesidad, ¡tu cuerpo necesita "este" combustible! 4 consejos para iniciar la cetosis y quemar grasa

Si no quieres envejecer rápidamente y ganar peso, debes comer los alimentos adecuados para proporcionar combustible a tu cuerpo. En el pasado, la gente creía que debía depender de la glucosa como "combustible" del cuerpo y consumía grandes cantidades de carbohidratos provenientes del arroz y los fideos, pensando que esto convertiría los carbohidratos en glucosa, permitiendo que el cuerpo funcionara normalmente y no envejeciera ni se volviera obeso. De hecho, el concepto más reciente es utilizar “cuerpos cetónicos” como combustible del cuerpo, que es el combustible saludable. Y esto sólo se puede lograr adoptando el método de la "dieta cetogénica", "sin azúcar y baja en azúcar".

Una dieta sin azúcar puede activar el interruptor de quema de grasa de la cetosis

El cuerpo humano no necesita un exceso de azúcar, ya que puede provocar obesidad, hipertensión arterial y también puede causar cáncer, demencia y artritis. Por lo tanto, solo adoptando una dieta cetogénica “sin azúcar y baja en azúcar” con moderación podremos estar sanos. Dejar el azúcar puede ayudarte a perder peso porque el cuerpo no secretará una gran cantidad de insulina debido a la ingesta de alimentos azucarados, lo que conduce a la acumulación de grasa corporal que es difícil de descomponer. Incluso sin hacer ejercicio, tu cuerpo puede seguir quemando grasa. La clave para quemar grasa son los cuerpos cetónicos, que también son el objetivo principal de la dieta cetogénica.

El cuerpo humano no necesita un exceso de azúcar, ya que puede provocar obesidad, hipertensión arterial y también puede causar cáncer, demencia y artritis.

Para los trabajadores de oficina ocupados, ¿cómo pueden construir un “cuerpo cetónico”? De hecho, está estrechamente relacionado con los hábitos alimentarios. Ryozo Saito, director del Instituto Japonés de Medicina Funcional y obstetra y ginecólogo, dijo en su nuevo libro "Come mucha carne y pierde 5 kilogramos en una semana con la dieta cetogénica" que el objetivo de la "dieta cetogénica" se puede lograr fácilmente siguiendo los siguientes cinco puntos.

5 formas sencillas de lograr una dieta cetogénica

1. Evite los tazones de arroz y las hamburguesas: las personas que comen fuera pueden lograr fácilmente una dieta cetogénica.

2. El principio "3, 3, 3" para la cantidad total diaria: 3 palmas de verduras cocidas, 3 puñados de lechuga y 3 trozos de carne del tamaño de la palma de la mano.

3. Evite condimentar demasiado.

4. Se puede elegir entre carne de res, cerdo, pollo y cordero, y también se puede sustituir por mariscos y platos de tofu. El menú es muy flexible.

5. Cuando estés ocupado, puedes usar jugo de frutas y verduras en lugar de verduras, pero presta atención al contenido de azúcar de la fruta, por ejemplo: no más de 1/4 de una manzana o medio plátano.

Cuando esté ocupado, puede sustituir las verduras por zumos de frutas y verduras, pero preste atención al contenido de azúcar de la fruta, por ejemplo: no más de 1/4 de manzana o medio plátano.

Por ejemplo, ingredientes simples que ayudan a acelerar el efecto de la cetosis incluyen: comer tofu, que es bajo en azúcar y nutritivo, y es fácil de llenar sin preocuparse por engordar; puede cocinar con jugo de vegetales, que ahorra más tiempo, pero tenga cuidado de no agregar demasiada fruta para evitar exceder el límite de calorías. Beber un tazón de sopa de miso de verduras por la mañana puede ayudarte a despertarte. Aprovecha la pausa del almuerzo del fin de semana para realizar una caminata de 20 minutos para complementar la vitamina D y prevenir la osteoporosis.

4 recordatorios para activar el interruptor de cetosis

Guo Ye-lin, director del Departamento de Radiología del Hospital Internacional Lianxin, ha seguido practicando la dieta cetogénica baja en azúcar y ha obtenido beneficios para la salud. Propuso los siguientes cuatro consejos para que todos puedan activar rápidamente la dieta cetogénica y disfrutar de sus beneficios.

1. Presta atención a la ingesta de carbohidratos y proteínas:

Se recomienda que cada persona consuma menos de 50 gramos de carbohidratos (azúcar o almidón) por día y alrededor de 1 a 1,5 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Se recuerda que las personas con diabetes (síndrome metabólico) necesitan consumir menos de 20 gramos de carbohidratos al día para entrar en estado de cetosis.

2. Autocomprueba si estás en cetosis:

Puede usar un medidor de cetonas en sangre o tiras reactivas de cetonas en orina para autocontrolarse. El nivel de cetonas en sangre debe estar entre 0,5 y 5 mmol/L o el nivel de cetonas en orina debe ser superior a positivo. Si no se alcanza este valor significa que hay una falla en la dieta o que la condición física del individuo es anormal y se deben realizar ajustes.

3. Coma más sal y beba más agua:

Las personas que adoptan una dieta cetogénica baja en azúcar tienen una secreción de insulina muy baja, por lo que la sal y el agua se pierden fácilmente, lo que eliminará el edema y no son propensos a la presión arterial alta. Sin embargo, es necesario complementar con más sal y agua, de lo contrario el cuerpo perderá demasiada sal y agua, provocando debilidad y mareos, y será imposible continuar con la dieta cetogénica. Se recomienda añadir un poco de sal a cada botella de agua. Claro que cada persona tiene un físico diferente, así que esto debe tenerse en cuenta.

Las personas que adoptan una dieta cetogénica baja en azúcar tienen una secreción de insulina muy baja, por lo que la sal y el agua se pierden fácilmente, lo que eliminará el edema y no son propensos a la presión arterial alta. Pero es necesario reponer más sal y agua, de lo contrario el cuerpo perderá demasiada sal y agua.

4. Coma más grasas buenas:

Consuma más aceite de coco prensado en frío, aceite de oliva prensado en frío, aceite de camelia prensado en frío, etc. Comer aceites buenos con moderación puede aumentar el colesterol bueno (HDL) en la sangre, reducir los triglicéridos y reducir la hemoglobina glucosilada.