¿Las estrellas coreanas beben limonada de pepino para perder peso y reducir el edema? Médico famoso: La clave para descomponer la grasa es... la deficiencia de proteínas durante las comidas

La obesidad no es sólo una cuestión de tener demasiada grasa. Puede ser porque el agua se retiene en el cuerpo y no puede eliminarse. Si presiona la pantorrilla y la marca blanca flota lentamente hacia arriba, ¡tenga cuidado porque puede tratarse de obesidad tipo edema! Para combatir la obesidad tipo edema, es popular entre las celebridades coreanas de la industria del entretenimiento beber "limonada de pepino", comúnmente conocida como "agua de ídolo" o "limonada de té verde". Se dice que puede "desintoxicar" rápidamente y eliminar el edema, haciendo que parezca que el peso ha bajado drásticamente en un corto período de tiempo. ¿Es realmente tan mágico? Escuchemos lo que tienen para decir los famosos médicos nacionales especializados en pérdida de peso.

El pepino contiene potasio, que ayuda a la diuresis y a eliminar edemas.

¿Es realmente efectivo beber limonada de pepino o limonada de té verde para perder peso y reducir los edemas? ¿Cual es mejor? Liu Bowen, director ejecutivo de la Asociación de Educación y Prevención de la Obesidad de Taiwán y especialista en pérdida de peso, dijo que primero, veamos los principales nutrientes de los pepinos. Las cabezas de pepino contienen cucurbitacina, que tiene un sabor amargo, y los pepinos contienen potasio, que ayuda a la diuresis y reduce el edema. Cuando se excretan los productos de desecho en exceso del cuerpo, éste naturalmente será menos propenso al edema.

Además, los pepinos son bajos en calorías. Por cada 100 gramos de pepinos, unos 95 gramos son agua y las calorías son bastante bajas, tan solo unas 15 calorías. Los investigadores extranjeros también han descubierto que los pepinos contienen la enzima "fosfolipasa" que descompone las grasas, lo que ayuda a eliminar los productos de desecho del cuerpo, parece tener un efecto "desintoxicante" y ayuda a descomponer la grasa. Algunos estudiosos creen que los pepinos son ricos en fosfolipasa, pero el contenido es extremadamente pequeño. Si desea lograr el efecto deseado, es posible que tenga que comer docenas de kilogramos de pepinos, y no necesariamente logrará el efecto de eliminar grasa. Por lo tanto, no es aconsejable consumirlo en exceso.

Pepino grande vs pepino pequeño, ¿cuál es mejor para reducir el edema y el peso?

En cuanto a, ¿debería elegir el pepino grande? ¿O es mejor el pepino para reducir el edema y el peso? El Dr. Liu Bowen dijo que los pepinos que se venden en el mercado generalmente vienen en diferentes tamaños. Los pepinos pequeños son más caros, no son tan crujientes y tienen un mayor contenido de azúcar. Generalmente se consumen como frutas en la cocina occidental. Su introducción también pretende satisfacer las necesidades de las familias actuales que buscan una alimentación variada y comen de todo de una vez. Los pepinos grandes tienen una textura crujiente y un menor contenido de azúcar, por lo que son más adecuados para personas que están perdiendo peso o aquellas con niveles altos de azúcar en sangre.

El té verde y el agua de limón tienen poderosos efectos antioxidantes, que ayudan a promover el metabolismo y embellecer la piel.

La cabeza del pepino contiene cucurbitacina amarga y el pepino contiene potasio, que ayuda a promover la diuresis y eliminar el edema. Cuando se eliminan los desechos en exceso del cuerpo, éste naturalmente será menos propenso a sufrir edemas.

Ya sea un pepino grande o pequeño, el valor nutricional es muy alto y es rico en fibra y caroteno. Contiene una cierta cantidad de múltiples vitaminas y elementos minerales. El contenido de vitamina B1 y vitamina B2 es superior al de los tomates. También tiene una buena capacidad antioxidante, lo que ayuda a combatir el envejecimiento y prevenir enfermedades cardiovasculares.

Los pepinos son bajos en calorías. ¿Comer más de ellos es como perder peso como un "alimento de calorías negativas"?

Dado que los pepinos son bajos en calorías, algunas personas que intentan perder peso creen que comer más alimentos bajos en calorías como los pepinos es como utilizar "alimentos con calorías negativas" para perder peso. Entonces, ¿de dónde surge el término “alimentos con calorías negativas”? El Dr. Liu Bowen dijo que esto se debía principalmente a que algunas personas analizaron algunos alimentos y descubrieron que durante el proceso de digestión, estos representaban el 10% de la energía ingerida, lo cual era mucho menor que la cantidad que se absorbería. Sin embargo, muchos expertos y académicos señalan que "comer alimentos con calorías negativas no hará que las personas adelgacen", y hasta el momento, no existe ninguna investigación científica y objetiva que pueda confirmar directamente que las calorías consumidas después de la digestión de los alimentos ingeridos sean mayores que las calorías consumidas, así que no crea rumores que no tienen base científica.

La limonada de té verde tiene un fuerte efecto antioxidante, ayuda a promover el metabolismo y embellecer la piel.

Además, a muchas estrellas femeninas les encanta beber limonada de té verde. El té verde, ingrediente principal del agua, es rico en catequinas, un estimulante del nervio simpático que ayuda a aumentar la tasa metabólica. En particular, cuando se agrega té verde con agua de limón, el aroma del té se volverá más dulce y refrescante. No solo es más suave de beber, sino que también puede promover la circulación sanguínea, el metabolismo y mejorar los efectos de pérdida de peso. Incluso el limón puede mejorar la capacidad antioxidante del té verde, porque el limón es rico en vitamina C y tiene un poderoso efecto antioxidante. ¡Después de agregar limón, tiene los beneficios de antienvejecimiento, belleza, cicatrización de heridas y aumento de la inmunidad! Por supuesto, el limón es ligeramente ácido, por lo que las personas con úlceras pépticas deben tener cuidado de no comer demasiado.

¿Agregar vinagre a la limonada de pepino duplica el efecto de pérdida de peso?

Algunas personas agregan vinagre al agua de pepino o al agua fría de pepino y limón para mejorar el efecto de pérdida de peso, creyendo que el vinagre puede inhibir la actividad enzimática y aumentar la tasa metabólica. Por supuesto, en teoría, beber vinagre antes de las comidas puede reducir el apetito y ayudar a promover el metabolismo de las grasas después de las comidas. Beber una pequeña cantidad de vinagre antes de las comidas puede retardar el vaciado de alimentos del estómago y los intestinos, aumentar la sensación de saciedad y reducir el apetito. Beber vinagre después de las comidas puede ayudar a reducir el azúcar en sangre y la insulina, ayudando así a descomponer la grasa. Pero en realidad, el efecto de beber vinagre en la pérdida de peso no es tan mágico como se rumorea en Internet.

Debido a que los pepinos son bajos en calorías, algunas personas que están tratando de perder peso creen que comer más alimentos bajos en calorías como los pepinos es como usar "alimentos con calorías negativas" para perder peso.

Debido a que el vinagre contiene ácido cítrico, el exceso de grasa o glucosa del cuerpo necesita el ciclo del ácido cítrico (también conocido como ciclo de la Klebsiella) para descomponerse eficazmente en ATP (trifosfato de adenosina), que a su vez produce energía y logra el efecto de eliminar grasa. Otro mecanismo es que después de reaccionar con los alimentos en el estómago, puede prolongar el tiempo que tarda el alimento en vaciarse del estómago. Esto no sólo aumenta la sensación de saciedad, sino que también permite que la insulina tenga tiempo suficiente para descomponer el almidón y la grasa.

【Consejos del médico】:

¿A qué deben prestar atención las personas a quienes les gusta beber limonada de pepino o limonada de té verde? El Dr. Liu Bowen dijo que al consumir té verde con agua de limón y pepino con agua de limón, debes prestar atención a la cantidad. Algunas personas sustituyen tres comidas al día con agua de pepino y limón para perder peso rápidamente. Es posible que a corto plazo no haya cambios evidentes, pero después de mucho tiempo puede aparecer el síndrome de deficiencia de proteínas e incluso baja albúmina, dando lugar a síntomas como edemas.

La falta grave de nutrición y calorías a largo plazo también provocará cambios en la secreción hormonal, lo que provocará trastornos menstruales y pérdida de cabello en las mujeres, e incluso puede causar una secreción insuficiente de endorfinas, lo que conduce a la depresión. Por lo tanto, desde un punto de vista médico, no se puede confiar únicamente en este método de alimentación para perder peso, y este método no es adecuado para todos.