El método de pérdida de peso “ayuno intermitente” es muy popular, ¿cómo comer eficazmente? La proteína es esencial, los expertos te enseñan cómo comerla más

Si quieres perder peso, puedes comer así dos días a la semana.

Comer proteínas mientras se pierde peso es una buena manera de “desperdiciar” la energía del cuerpo.

Hacer dieta es necesario para bajar de peso, pero no tiene por qué ser doloroso. Lo mejor es reservar dos días a la semana para restringir la dieta y comer y beber como de costumbre los cinco días restantes. Si la mantienes durante un mes, ¡podrás perder peso notablemente! ¡Lo más importante es que este ayuno intermitente también puede ayudar a prevenir enfermedades y el envejecimiento!

¿Cómo hacer ayuno intermitente?

Durante los dos días de ayuno intermitente, no es necesario que te mueras de hambre por completo. En cambio, tu ingesta calórica debe limitarse a 500 calorías, que es la mitad de la ingesta normal de alimentos de una mujer adulta. Siempre que encuentres una combinación de alimentos baja en calorías, equilibrada y que te proporcione una gran sensación de saciedad, lograrás bajar de peso sin sentirlo. La combinación específica es la siguiente:

Primero, necesitas dos huevos y una botella de leche. El total de calorías de ambos es de 250. Esto representa solo la mitad de las calorías totales diarias, pero garantiza el aporte de proteínas necesario.

Las proteínas son necesarias en el proceso de pérdida de peso, y no es posible seguir una dieta completamente vegetariana (solo alimentos de origen vegetal). En primer lugar, es la base estructural del cuerpo y el acero y el cemento del cuerpo humano. Si falta, es fácil que se desplome, y los músculos, los huesos y la piel se verán afectados. Muchas personas están tan delgadas que son solo piel y huesos. De hecho, no es la grasa la que falta, sino la estructura proteica la que está dañada.

Al mismo tiempo, si la comida contiene proteínas, sentirás hambre más tarde, ya que se digiere más lentamente que los carbohidratos y las grasas. En otras palabras, los alimentos con proteínas sacian más.

Otro punto muy importante es que el proceso de digestión de los alimentos, la mucosa gástrica, el peristaltismo intestinal y la secreción de enzimas digestivas consumen energía. Entre ellos, la digestión de proteínas consume la mayor cantidad de energía. Si la proteína ingerida se convierte en 100 calorías, 30 de ellas se utilizan para la digestión. Por lo tanto, comer proteínas mientras se pierde peso es una buena manera de “desperdiciar” la energía del cuerpo.

A continuación, puedes utilizar papilla multigrano como alimento básico, porque 100 gramos de papilla multigrano tienen 47 calorías y dos tazones tienen menos de 100 calorías. Es rico en fibra, proporciona una fuerte sensación de saciedad y es rico en varios minerales y vitaminas, lo que puede garantizar el equilibrio nutricional durante la dieta.

A continuación están las verduras. Si comes 500 gramos de verduras salteadas, las calorías son unas 100 calorías. Las verduras son uno de los alimentos con menos calorías. Siempre que no se frían con demasiado aceite ni se hiervan en agua, comerlas en mayor cantidad no solo sacia el hambre, sino que también aporta muchas vitaminas. Su contenido en vitaminas es mucho mayor que el de la fruta.

Las calorías restantes deben destinarse a las frutas. Si es verano, puedes comer sandía, que es el mejor alimento para perder peso porque tiene un alto contenido en agua y es relativamente baja en calorías. 500 gramos tienen solo 100 calorías, lo que es más bajo en calorías que otras frutas densas.

Dieta de ayuno intermitente

En resumen, dos huevos, una botella de leche, dos tazones de papilla integral, 500 gramos de verduras fritas y sandía, si se comen en un día, el contenido calórico de estos alimentos es de aproximadamente 500 a 600 calorías. Esta cantidad de comida no te hará sentir extremadamente hambriento y simplemente cubre el estándar calórico para los dos días de ayuno intermitente.

Durante los 5 días restantes, puedes darte un capricho, siempre y cuando no comas demasiado aceite, demasiado dulce ni demasiado. Tu ingesta calórica diaria es aproximadamente el doble que la de estos dos días. Este ritmo de dieta 5:2 no solo te ayudará a perder peso, sino que también a prevenir enfermedades y combatir el envejecimiento, y a activar la "autofagia celular" que mencionamos antes.

Este artículo es un extracto del libro "Grasa húmeda: deshazte de la humedad primero para perder peso" de Happiness Culture.