¡Comer una olla caliente como ésta no te hará engordar! Los nutricionistas te enseñan cómo elegir la carne y los alimentos básicos adecuados, para que puedas disfrutar de una comida deliciosa y perder peso.

Cerdo Matsusaka vs. cerdo ciruela

Repasando nuevamente, la carne blanca tiene menos grasa y menos calorías que la carne roja. Las carnes blancas comunes en la olla caliente incluyen aves y mariscos como pollo, filete de pargo, camarones, ostras y vieiras. Es la carne más ligera en términos de calorías, ya que una porción contiene entre 200 y 400 calorías.

Ahora todos entendemos que comer carne roja no es pecado. Al fin y al cabo, el contenido de grasa de la carne roja varía entre dos y tres veces según la parte de la carne.

Las carnes ricas en grasa incluyen el cerdo flor de ciruelo, el cerdo de cinco pancetas, la carne de res marmolada y la carne de res copo de nieve. Por el contrario, el cerdo de piñones (cuello de cerdo), elástico y crujiente, tiene un bajo contenido de grasa y es la carne roja preferida para la olla caliente.

No importa si no conoces el nombre de la carne. Juzguemos por su apariencia: cuanto más uniformemente distribuida esté la grasa, más difícilmente se verán las zonas rojas. Estas son carnes ricas en grasa. Si eres amante de la carne, ¡recuerda no comer más de 2 rebanadas!

La respuesta es: ¡Cerdo Matsusaka!

La forma en que el nutricionista come el hot pot

Para la olla caliente, trate de elegir alimentos originales, como verduras, que se pueden comer ilimitadamente. Al comer una olla caliente, recuerde comer primero un tazón de verduras y el resto se puede comer de la siguiente manera:

Alimentos básicos

Elija alimentos básicos ricos en almidón, como calabaza, taro y maíz. Contienen cantidades adecuadas de fibra y promueven la saciedad; un tazón es suficiente.

carne

El pollo y los mariscos son las primeras opciones, y el cerdo Matsusaka también es aceptable. Las porciones disponibles comercialmente de estas carnes tienen el tamaño justo. Evite la carne con mucha grasa, bien distribuida y con un color rojo casi nulo. Los amantes de la carne grasosa deberían comer un máximo de dos rebanadas.

Albóndigas

Elija 4 albóndigas de mariscos y 1 albóndiga de cerdo. Los amantes de la piel de tofu, por favor intercambien una bola de mariscos y una bola de cerdo.

Base de sopa

Las bases de sopa claras más adecuadas son las de alimentos medicinales, algas marinas, tomate y chucrut. Antes de añadir cualquier ingrediente, puede beber dos tazones de sopa clara o uno de sopa espesa. Si prefiere la base de sopa de esencia, recuerde añadir dos tazones de verduras ricas en potasio, como espinaca china, bejín, seta ostra, seta enoki y seta blanca, para equilibrar el exceso de sodio.

Salsas

La salsa se compone principalmente de salsa de soja clara, y puedes agregar cebollas verdes picadas, chiles, ajo machacado, jengibre picado, rábano machacado y vinagre. Si te gusta la salsa shacha, el aceite de chile, la yema de huevo, la pasta de frijoles, la pasta de sésamo, el polvo de maní y otros condimentos con alto contenido de aceite, lo mejor es media cucharada por comida (una cucharada es la cuchara de plástico blanca que se usa en los puestos de fideos para llevar).

postre

El postre después de la comida no es aconsejable, pero si realmente lo deseas, ¡recuerda elegir helado suave bajo en grasas y calorías!

Este artículo es de Cómo Publicar "¡Un nutricionista es quien te puede ayudar a disfrutar de una comida deliciosa y perder peso! ¿Pollo frito? ¿Bebida agitada a mano? ¿Té de la tarde? ¡Elige la comida adecuada en 2,5 segundos! "