La reunión del Festival del Medio Otoño no es feliz. ¡Cuidado con las cuatro minas de alto contenido calórico durante el Festival del Medio Otoño!

El Festival del Medio Otoño es una importante festividad tradicional de la región. Observar la luna, llevar linternas, comer pasteles de luna, hacer barbacoas, etc., son actividades tradicionales del Festival del Medio Otoño. La mayoría de la gente trae recuerdos a casa para reunirse con sus familias. Además de disfrutar de una feliz reunión, también aumentan su consumo de calorías. Es probable que los tres días de vacaciones del Festival del Medio Otoño aumenten la ingesta calórica entre 5000 y 6000.

Manténgase alejado de las cuatro minas de alto contenido calórico durante el Festival del Medio Otoño

1. Pasteles de luna

Los pasteles de luna son imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño, pero ¿sabes cuántas calorías contienen? Los pasteles de luna son postres refinados con un alto contenido en grasas y azúcares, y sus calorías no deben subestimarse. Por ejemplo, un pastel de luna de doble yema al estilo Hong Kong de 185 gramos contiene 790 calorías, lo que equivale a 2,8 tazones de arroz. Una persona de 60 kilos necesitaría caminar a paso ligero durante 160 minutos o hacer entrenamiento con pesas de alta intensidad durante 100 minutos para quemar las calorías.

La nutricionista Donna recomienda: Elige pasteles de luna con menos aceite, azúcar y calorías, y limita su consumo a un pastel de luna al día. Además, deberías comer pasteles de luna en lugar de arroz. Al comer pasteles de luna, reduce la cantidad de arroz para evitar el exceso de calorías. También puedes cortarlo en varios trozos y compartirlo con tus familiares y amigos, sólo toma un pequeño bocado de cada sabor. Y después de comer pasteles de luna, ¡no te olvides de levantarte y hacer ejercicio!

2. Caja de regalo de refrigerio

Según una encuesta realizada por la revista "Health Magazine", los "Diez Recuerdos Más Engordantes" se seleccionaron entre 66 recuerdos comunes. Las calorías por cada 100 gramos se clasifican de mayor a menor, de la siguiente manera: hojaldres, chocolate con avellanas, rollitos de primavera, hojaldres cuadrados, hilo de cerdo, galletas de crema, salsa de vieiras, turrón, tocino y salchicha.

La nutricionista Donna recomienda: No compres estos recuerdos ricos en calorías y que engordan cuando regreses a casa este año. Por supuesto, come lo menos posible. Si comes galletas o pasteles, recuerda reducir tu consumo de alimentos. Puedes elegir souvenirs más saludables, como: frutos secos sin condimentar, frutas secas sin aceite y sin azúcar, verduras secas sin aceite, etc.

3. Bebidas azucaradas

Por supuesto, las bebidas son indispensables para las reuniones familiares y de amigos. La trampa de las bebidas azucaradas es su sabor ácido, como los jugos de frutas, la leche fermentada, las bebidas carbonatadas y las bebidas con vinagre. Cuanto más ácida es la bebida, más azúcar suele añadirse. Después de beber bebidas azucaradas, el nivel de azúcar en la sangre se dispara rápidamente, lo que provoca la secreción de una gran cantidad de insulina. Dos horas después, el nivel de azúcar en la sangre desciende rápidamente. En ese momento, querrás buscar refrigerios y bebidas azucaradas debido a la baja de azúcar en la sangre y, sin darte cuenta, consumirás demasiada comida chatarra y calorías.

La nutricionista Donna recomienda: Trate de elegir té sin azúcar en lugar de bebidas azucaradas y use más té de hierbas o limón para aumentar el sabor del té. Si realmente no puedes resistir la tentación de las bebidas azucaradas, puedes compartirlas con tus familiares y amigos para reducir la cantidad de bebidas que bebes. Antes de beber bebidas azucaradas, lo mejor es hacer ejercicio primero y beberlas dentro de los 30 minutos posteriores. En este momento, el azúcar puede penetrar en los músculos y ser utilizada, lo que reduce la probabilidad de subir de peso (aunque si se bebe 60 minutos después del ejercicio, se subirá de peso igualmente).

4. Carne con alto contenido de grasa

Muchas familias harán una barbacoa durante el Festival del Medio Otoño, pero deben tratar de evitar las carnes con alto contenido de grasa, como panceta de cerdo, costillas de res, costillas de cordero, alitas de pollo, así como salchichas, perritos calientes, tocino y otros productos procesados ​​de carne roja.

La nutricionista Donna recomienda: Elija carnes bajas en grasa, como pollo sin piel, camarones, almejas, calamares, anchoas, cerdo Matsusaka, lomo de cerdo, etc., son todas buenas opciones. Puedes añadir más verduras, como champiñones, pimientos verdes, cebollas, etc., cortarlas en trozos y ensartarlos con la carne, o envolver la carne a la parrilla con lechuga y lechuga romana y comerlas juntas. Esto no solo aumentará la ingesta de verduras, sino que también hará que el sabor sea más refrescante y menos graso.

Este artículo proviene del blog de la nutricionista Donna Chen Yichun.

※Para obtener más información, visite el blog de la nutricionista Chen Yichun.