Revertir la enfermedad del hígado graso: ¡el enfoque es diferente para las personas gordas y delgadas!

¿Sólo las personas obesas tienen hígado graso? Este es un mito que mucha gente tiene. Los médicos señalan que el hígado graso no es exclusivo de las personas obesas; las personas delgadas también pueden padecerlo. Esto se debe principalmente a que algunas personas presentan afecciones físicas congénitas, como un metabolismo anormal del colesterol. Incluso si son delgadas y tienen un peso normal, pueden padecer hígado graso. ¿En cuanto a cómo revertir el hígado graso? ¡Las personas gordas y las personas delgadas tienen diferentes prioridades!

El Dr. Zhou Shuoqu del Departamento de Medicina Familiar del Hospital Shuang He del Ministerio de Salud y Bienestar señaló que cuando el contenido de grasa en el hígado supera el 5% del peso total del hígado, significa que el paciente tiene hígado graso. Según una encuesta, uno de cada tres adultos en Taiwán sufre de hígado graso. Aunque no hay síntomas evidentes en las primeras etapas, si la enfermedad continúa empeorando puede evolucionar hacia hepatitis crónica, cirrosis o incluso cáncer de hígado.

¡La enfermedad del hígado graso puede afectar tanto a personas gordas como delgadas!

De hecho, la presencia de hígado graso representa una señal de alarma para la salud, pero no es inmediatamente mortal y a menudo se descubre accidentalmente durante exámenes de ultrasonido. Sin embargo, el hígado graso está estrechamente relacionado con la obesidad. Las personas con sobrepeso y un IMC superior a 25 tienen un riesgo significativamente mayor de desarrollar hígado graso.

Según una encuesta realizada por la Fundación para la Prevención y el Control de Enfermedades Hepáticas, el 90 % de las personas obesas (índice de masa corporal [IMC] superior a 30) padecen hígado graso. Sin embargo, las personas con un IMC normal o con sobrepeso no deberían estar demasiado contentas. Según la encuesta, 1 de cada 4 personas no obesas padece hígado graso. Por lo tanto, no es de extrañar que las personas delgadas también lo padezcan.

El Dr. Zhou Shuoqu enfatizó que el hígado graso es una enfermedad curable. Los grupos de alto riesgo incluyen: personas con diabetes y antecedentes familiares de diabetes, obesidad moderada a grave, hipertensión, niveles elevados de lípidos en sangre, personas mayores de 60 años y personas con síndrome metabólico. Además, las personas con hepatitis C también son más propensas a desarrollar hígado graso.

Las principales causas se pueden dividir en dos categorías. Una es el consumo excesivo de alcohol, que causa daño hepático; la otra, conocida colectivamente como enfermedad del hígado graso no alcohólico, cuya principal causa es el sobrepeso, una dieta rica en aceites y grasas que produce niveles altos de triglicéridos, la falta de ejercicio o el consumo de ciertos medicamentos.

Las personas gordas necesitan perder peso mientras que las personas delgadas necesitan hacer ejercicio.

El enfoque para tratar el hígado graso es diferente para las personas con sobrepeso y las personas delgadas. Se basa en el principio de que «las personas con sobrepeso deben perder peso, y las personas delgadas deben hacer ejercicio». Para las personas obesas, perder peso es la mejor medicina. Estudios han demostrado que si logras perder el 10% de tu peso corporal cada mes, puedes eliminar eficazmente el riesgo de padecer hígado graso no alcohólico y síndrome metabólico. En cuanto a la dieta, hay dos principios fundamentales que debes dominar.

1. Evite una dieta que cause hígado graso: esto incluye reducir la ingesta de alimentos y bebidas que contengan grasas trans, alcohol, altas calorías, alto contenido de aceite, alto contenido de almidón y azúcares artificiales, y evitar comer después de las 8 p.m.

2. Domine la "dieta 222 para la protección del hígado": es decir, considere dos buenas (buenos aceites, buenas proteínas), dos menos (menos carbohidratos, menos azúcar) y dos altas (alto contenido de vitaminas del grupo B y alto contenido de antioxidantes). Para evitar el hígado graso, no se trata de evitar las grasas en absoluto, sino de elegir grasas de alta calidad, como frutos secos o pescado.

Para las personas con un tipo de cuerpo más delgado, el ejercicio es la mejor manera de lidiar con el hígado graso. Dado que el ejercicio quema calorías, elimina triglicéridos del hígado y reduce el riesgo de hígado graso, es importante hacer ejercicio durante 30 minutos al día, principalmente ejercicio aeróbico o moderado que pueda aumentar la frecuencia cardíaca a unas 110 a 120 pulsaciones por minuto. Caminar a paso ligero o pasear también tiene cierto efecto.

[Consejos para revertir el hígado graso]:

Para evitar el hígado graso, no es necesario tomar medicamentos. Cambiar los hábitos de vida es fundamental, especialmente una pérdida de peso moderada. Sin embargo, conviene recordar que si desea deshacerse de los problemas de hígado graso lo más rápidamente posible, cuanto más rápido pierda peso no es necesariamente mejor. Perder peso demasiado rápido o estar desnutrido afectará la función metabólica normal del hígado y agravará el deterioro del hígado graso. Se recomienda que sigas los consejos de médicos y nutricionistas profesionales y pierdas peso moderadamente dentro de un rango razonable.