¿Comer hielo para refrescarse pero engordar? ¡Este ingrediente es súper bajo en calorías!

Hace muchísimo calor. Si no tienes helado para reponer agua y refrescarte, tu cuerpo se derretirá si te quedas al sol un rato. Sin embargo, existe una gran variedad de helados en el mercado, y sus calorías varían considerablemente. Elegir es una ciencia. Veamos cómo los nutricionistas eligen evitar consumir demasiadas calorías sin darse cuenta y tener una barriga más grande.

El helado de leche tiene un alto contenido en grasas y calorías.

Cuanto más aromática y deliciosa sea la comida, más azúcar y grasa suele contener. El helado comercial no es la excepción, sobre todo el helado de leche, que tiene un alto contenido en grasa y muchas calorías.

El helado más común en las tiendas: si se saca una bolita con una cuchara, se alcanzan inmediatamente más de 100 calorías. Si se elige helado suave de restaurantes de comida rápida o tiendas de conveniencia, una taza tendrá entre 140 y 150 calorías. Y un sundae de comida rápida con salsa de chocolate o mermelada, o un helado con chispas de chocolate, tendrá casi 400 calorías por taza. Recuerda hacer ejercicio durante 30 minutos después de comer para quemar las calorías extra.

El helado tradicional se centra en los ingredientes y evita las perlas de tapioca, las bolas de arroz glutinoso y las nueces.

Hay muchos fanáticos de este helado tradicional que utiliza hielo raspado, pudín de tofu y gelatina de hierbas como base, y la gente elige agregar frijoles rojos, frijoles mungo, perlas de tapioca y otros ingredientes según sus preferencias para personalizarlo. Sin embargo, la mayoría de estos ingredientes son alimentos básicos, como frijoles rojos, frijoles mungo, batatas, taro, perlas de tapioca, bolas de arroz glutinoso, etc. Suelen hervirse con agua azucarada durante el proceso de producción. Si no se tiene cuidado, se consumirá demasiada azúcar, así que hay que tener cuidado. Además, los cacahuetes crujientes y deliciosos también son un ingrediente popular. Sin embargo, una cucharada de cacahuetes en una heladería equivale a beber una cucharada de aceite. Si quieres pedir cacahuetes, ¡recuerda no añadir demasiado!

Se recomienda añadir ingredientes bajos en calorías que no se cocinen en agua azucarada, como jalea de hierba, agárico y hongos. Estos también pueden realzar el sabor sin preocuparse por consumir demasiadas calorías.

Si buscas algo aún más refrescante y sin complicaciones, ¿por qué no pruebas esta bebida de agar-agar con limón y piña, que los nutricionistas pueden preparar en casa? Utiliza frutas frescas locales y las combina con agar-agar bajo en calorías y ligero, ¡la bebida perfecta para el verano!

【Bebida Aiyu de Piña y Limón】

Ingredientes: piña, 20 g de zumo de limón, 10 g de miel, agar-agar, cubitos de hielo, 200 ml de agua.

práctica/

1. Licúa la piña hasta obtener su jugo.

2. Mezcle uniformemente el agua, la miel, el jugo de limón y el jugo de piña y viértalos en una taza llena de cubitos de hielo.

3. Corta el aiyu en trozos pequeños y ponlos en la taza, ¡luego podrás disfrutarlo! (Si quieres un sabor más delicado, también puedes echar el aiyu en una licuadora y licuarlo ligeramente)