¿Preparar café negro a partir de granos de café verde puede ayudarte a perder peso? La verdad es…

A los chinos les encanta tomar café, pero a menudo tienen conceptos erróneos sobre "el café para bajar de peso". Los expertos señalan que la cafeína del café es un estimulante del sistema nervioso central que puede aumentar el metabolismo basal, suprimir el apetito y reducir la acumulación de grasa corporal. Sin embargo, corre el rumor en internet de que "los granos de café verde ayudan a bajar de peso". Veamos qué dicen los expertos en pérdida de peso.

Liu Bowen, director ejecutivo de la Asociación de Educación y Prevención de la Obesidad de Taiwán y especialista en obesidad, señaló que el café se ha convertido en una bebida diaria. Además de ser refrescante, diurético y antioxidante, estudios han demostrado que puede promover el metabolismo y acelerar la descomposición de las grasas. Por otro lado, beber café también suprime temporalmente el apetito.

¿Pueden los granos de café verde ayudarte a perder peso? El ácido clorogénico se descompone después de la cocción.

Un estudio reciente en Estados Unidos reveló que beber café negro preparado con granos de café verde durante 22 semanas consecutivas puede ayudar a perder un promedio de 7.5 kilogramos. Esto se debe a que los granos de café verde contienen ácido clorogénico, que inhibe la absorción de glucosa y ayuda a perder peso, lo que ha hecho muy popular el dicho de que "los granos de café verde pueden ayudar a perder peso".

De hecho, después de tostar los granos de café verde, el ácido clorogénico se descompone por completo. Además, todos los granos de café que se venden en el mercado están tostados, por lo que no es efectivo consumirlos para bajar de peso.

Si bebe café negro durante mucho tiempo para perder peso, tenga cuidado con la intoxicación por cafeína.

Ten cuidado si le añades azúcar al café negro, engordarás más si bebes más.

El Dr. Liu Bowen enfatizó que, en términos de las calorías del café, las del café negro puro son casi nulas, pero muchas personas le agregan mucha azúcar, leche y crema para realzar su sabor. Al agregar estos aditivos al café negro, no solo desaparece el efecto de pérdida de peso, sino que incluso se puede engordar más cuanto más se bebe.

Por lo tanto, no se recomienda beber café negro durante mucho tiempo para perder peso. Debido a que la cafeína del café produce una supuesta resistencia al sistema nervioso simpático y también destruye el ácido estomacal, su consumo prolongado tiene un efecto estimulante del apetito. Una vez estimulado el apetito, se desea comer más, e incluso más, lo cual no favorece la pérdida de peso.

Se recomienda tomar una taza de café al día. Tenga cuidado con la adicción si bebe demasiado.

Si realmente desea utilizar café negro para perder peso, se recomienda que no agregue azúcar, crema, crema en polvo o incluso leche entera al café negro; no lo beba durante mucho tiempo, una taza al día es suficiente, de lo contrario, la ingesta excesiva de cafeína será perjudicial para su salud.

Recordatorio: No tome demasiado café. Una vez que se vuelva adicto, tenga cuidado para evitar el riesgo de palpitaciones, opresión en el pecho e intoxicación por cafeína si consume más de 300 mg de cafeína al día.