¡La sopa dulce favorita de los nutricionistas puede embellecer tu piel y prevenir la obstrucción intestinal!

Permítanme presentarles una sopa dulce que bebo a menudo: ¡sopa de tremella, longan y dátiles rojos! En comparación con la sopa de cacahuete común, la sopa de frijoles rojos, la gelatina de hierbas, etc., tiene menos calorías y no es muy pesada para el organismo. Su fibra dietética puede hacer que las personas se sientan saciadas, aumentar la excreción fecal y reducir el colesterol en la sangre. ¡Es mi sopa dulce favorita y la que más como!

Tremella es rica en:

• proteína

• complejo de vitamina B

• Minerales como calcio, potasio y fósforo.

• Polisacárido

• Gel

• Fibra dietética

Además, suelo añadir un poco de longan y dátiles rojos y cocinarlos juntos hasta que estén suaves, lo que puede añadir un poco de aroma y nutrición a la sopa dulce. Por ejemplo, el longan es rico en hierro y es un buen alimento para enriquecer la sangre. Comer algo de longan cuando hace frío puede reponer el qi y la sangre, promover la circulación sanguínea y mejorar las manos y los pies fríos. ¡Los dátiles rojos pueden embellecer la piel, reponer el qi y la sangre y hacer que la tez luzca sonrosada!

Sopa de tremella, longan y dátiles rojos

Ingredientes/

100 g de hongo blanco (húmedo), 20 g de longan, 30 g de dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar de roca, 500 cc de agua

práctica/

1. Lave el hongo blanco y remójelo en agua hasta que esté blando.

2. Utilice tijeras para cortar los tallos y luego corte el hongo blanco en trozos pequeños o triturados.

3. Ponga todos los ingredientes en la olla arrocera y cocine.