Relájese al aire libre sin engordar: un nutricionista le llevará a un viaje culinario por Tamsui Old Street

El trabajo y los exámenes son estresantes, y la mejor manera de aliviar el estrés es salir a caminar al aire libre y comer algo delicioso cuando estés cansado. Tan solo pensarlo es un gran placer. Hoy, los nutricionistas Cai Yixuan y Huang Xiaotong vinieron a Tamsui, una de las atracciones turísticas más populares, para mostrar cómo comer y moverse en la Calle Vieja de Tamsui para no engordar.

Nutricionista Old Street Set 1/Edad + Sopa de Albóndigas de Pescado

【Edad】

En realidad, el a-gei se prepara rellenando piel de tofu con muchos fideos, sellándolos con pasta de pescado, cocinándolos al vapor y, por último, vertiéndoles abundante salsa hoisin.

Mucha gente piensa que, dado que el a-gei contiene fideos, las calorías no deberían ser altas, ¿verdad? Si bien los fideos vermicelli no son bajos en calorías, no se debe subestimar el contenido calórico y de sodio de la pasta de pescado y la salsa de algas que los recubren. Una porción contiene aproximadamente 450 calorías, y consumir demasiado puede causar edema y sobrecargar los riñones. Además, la cáscara exterior del frijol es en realidad la capa de proteína que se solidifica en la superficie al cocinar la leche de soya. Tiene un contenido muy bajo de agua y es rica en proteínas y minerales de alta calidad. Desafortunadamente, tiene un pequeño inconveniente: es relativamente alta en calorías, unas 200 calorías por cada 100 gramos.

Por lo tanto, aunque el A-gei está delicioso, no comas dos o tres piezas a la vez. Usa menos salsa y es mejor si puedes usarlo como dip.

【Sopa de bolas de pescado】

Un plato de sopa de albóndigas de pescado contiene aproximadamente 200 calorías. La fuente principal de calorías son las albóndigas y el relleno de carne que las envuelve. Las albóndigas de pescado son productos procesados ​​con alto contenido de sodio. Además, el relleno de carne contiene más grasa. Se recomienda compartirla con amigos.

Nutricionista Old Street Set 2/Huevo de Hierro + Pastel de Pescado

【Huevo de hierro】

Las calorías de los huevos de hierro no son especialmente altas. De hecho, las calorías de un huevo grande de hierro no difieren mucho de las de un huevo común, con unas 75 calorías. Sin embargo, estos huevos se marinan durante mucho tiempo durante su fabricación y absorben muchos aditivos artificiales como salsa de soja y azúcar. Su contenido de sodio es muy alto. Las personas con insuficiencia renal o propensas a edemas no deben consumirlos en exceso.

【Pastel de pescado】

Las tortas de pescado son un refrigerio alto en calorías que contiene grasas saturadas y grasas trans, aproximadamente 293 calorías por 50 gramos. Comer en exceso puede causar obesidad y aumentar la carga cardiovascular.

Nutricionista Old Street Set 3/Sopa de ciruelas + Pastel tradicional

【Sopa de ciruelas】

La sopa de ciruela agridulce es una de las bebidas imprescindibles en Tamsui. La sopa de ciruela agria no tiene muchas calorías, pero las ciruelas negras que se usan para prepararla son muy ácidas. Para hacerla más sabrosa, se suele añadir más azúcar en los supermercados. Además, el dulzor de la sopa de ciruela agria no suele ajustarse. Si no se tiene cuidado, se consumirá demasiado azúcar refinado y se acumulará grasa en el cuerpo.

Por lo tanto, está bien beberlo de vez en cuando para saciar el antojo, pero no bebas demasiado. Después de beber una taza para saciar el antojo, ¡bebe agua hervida!

【Pastel a la antigua】

Aunque el pastel antiguo original tiene menos calorías que otros pasteles con alto contenido de grasa, no significa que puedas comer tanto pastel antiguo como quieras, porque todavía contiene mucha azúcar y no debes comer demasiado. Se recomienda que aquellos más golosos corten el pastel en 10 partes iguales después de comprarlo, luego coman un trozo y compartan el resto con familiares y amigos.

Paquete para bajar de peso y aliviar el estrés: caminatas rápidas y ciclismo.

Hay muchísima comida deliciosa en Tamsui. ¡No olvides moverte después de comer y beber, disfrutar del hermoso paisaje y quemar las calorías que acabas de consumir!

Si se calcula con base en un adulto de 60 kg, se pueden quemar 165 calorías por cada media hora de caminata rápida. Sin embargo, si decides andar en bicicleta para quemar grasa, las calorías quemadas podrían ser mucho menores de lo que crees. Para un adulto de 60 kg, ir en bicicleta desde la estación de MRT de Tamsui hasta la terminal del ferry solo quema 24 calorías, ir a la Pequeña Casa Blanca quema 29 calorías y llegar al Fuerte de Santo Domingo quema 36 calorías. ¡El viaje de ida y vuelta solo quema las calorías de un huevo de hierro! Por eso, además de comer rico cuando viajes, no olvides retomar el buen hábito del ejercicio regular al regresar a casa. ¡Solo con un cuerpo sano podrás viajar y disfrutar de una comida deliciosa!