“菇” Valientes, tengan cuidado al usar bacterias silvestres comestibles, ¡son deliciosas!

El aire cálido y húmedo fluye hacia el sur, y el largo período de vida en el monte. "El sabor de la palma de tu mano es tan bueno como el sabor de la palma de tu mano, el sabor del pescado es suave", el hongo silvestre es el primer plato natural y delicioso que tenemos, y su rica textura y sabor único han desafiado las papilas gustativas de los gourmets antiguos y modernos. Sin embargo, al mismo tiempo que disfrutas de la naturaleza, también tendrás que prestar atención al aspecto oculto del envenenamiento por hongos silvestres. ¿Puedes prepararte para la compra del producto que deseas adquirir?

Hongo silvestre comestible viento

Hay muchas especies de hongos silvestres y sólo unas pocas especies tóxicas. Debido a que las bacterias venenosas han ido y venido y las bacterias no tóxicas tienen una apariencia y dificultad similares, ha habido casos de envenenamiento fatal causado por bacterias venenosas.

Las principales causas de intoxicación por bacterias silvestres incluyen: bacterias venenosas, procesamiento inadecuado, contaminación ambiental a largo plazo, etc. La categoría de bacterias venenosas es la causa más común de intoxicación, y la categoría de bacterias tóxicas y la categoría de bacterias no tóxicas son similares en apariencia y fáciles de mezclar. Además, si lo usa inmediatamente, serán hongos silvestres comestibles, si el procesamiento no es razonable, si el tiempo de ebullición es corto, la toxina no se destruirá, si el niño no se limpia, también puede provocar intoxicación.

Tipos de hongos silvestres con síntomas tóxicos

Los síntomas de toxicidad por hongos silvestres son muchos y variados, con diferentes tipos de envenenamiento de raíces, tipo gastrointestinal divisible, tipo psicótico, tipo hemolítico, tipo de dermatitis fotosensible y tipo de lesiones múltiples, etc.1.

" Tipo gastroenteritis"

En circunstancias generales, el período de incubación es corto y la persona envenenada suele aparecer entre 10 minutos y 2 horas después de que la bacteria venenosa está presente, y los síntomas incluyen náuseas, vómitos, dolor abdominal, estómago acuoso y debilidad general. Generalmente no se acompaña de fiebre. Este es el tipo de intoxicación más común y los síntomas son de diferente grado. Sin embargo, no hubo tal cosa como un fracaso y un tratamiento de diagnóstico a tiempo, brote de enfermedad, deshidratación y mal funcionamiento de electrolitos, causando un deterioro en el medio ambiente circundante y poniendo en peligro vidas.

" Tipo espiritual "

El período de incubación es corto. Los síntomas incluyen náuseas, vómitos, náuseas y otros síntomas de inflamación gastrointestinal durante un corto período de tiempo después de la aparición de los síntomas. Pupilas pequeñas, aumento de salivación, cojera al caminar, comportamiento extraño como manía, alucinaciones, ideas delirantes, discurso y síntomas esquizofrénicos que aparecen en una minoría de personas. Las bacterias parcialmente tóxicas, como la bacteria venenosa de la mancha de leopardo, aparecen después de comer y provocan síntomas como sudoración excesiva, insuficiencia cardíaca, etc.

" Tipo hemolítico"

Después de 6 a 12 horas, las bacterias venenosas de intoxicación alimentaria desaparecieron y aparecieron síntomas como inflamación gastrointestinal, presencia de sangre y la enfermedad hepática se agravó.

" Múltiples tipos de daños"

Después de este tipo de intoxicación, la enfermedad es persistente, las bacterias venenosas de los alimentos en general se desarrollan después de 10 a 30 horas, la persona intoxicada tiene una apariencia de gastroenteritis y después de eso, aparece el hígado. Las circunstancias de la lesión del cuerpo, la mente y los órganos son muy graves y el resultado es ictericia, dolor de hígado, confusión, letargo y estupor severo. El envenenamiento fue grave y en algún momento no produjo respuesta, lo que ocasionó graves daños al cuerpo humano, fallo orgánico múltiple y muerte grave.

" Tipo de dermatitis fotosensible"

Las toxinas fotosensibles contenidas en bacterias venenosas como el hongo de la oreja lobulillar pueden aparecer después de comer, con síntomas similares a la dermatitis solar, piel roja en la cara, sensación de ardor y dolor general en las articulaciones y dificultad respiratoria causada por síntomas severos.

Prevención y tratamiento de la intoxicación por hongos silvestres

La prevención y el tratamiento de la intoxicación por hongos silvestres es un proceso integrado que puede obtenerse de múltiples fuentes.

Alta Conciencia

Asesorar al público sobre el envenenamiento por hongos silvestres y educar al público sobre el envenenamiento por hongos silvestres. En particular, debido al largo período de crecimiento de hongos silvestres, las personas deben tener cuidado.

Cuando las bacterias silvestres están presentes en la planta, están cuidadosamente seleccionadas y no son tóxicas. No es fácil identificar diferentes bacterias silvestres, y es mejor eliminar las innecesarias. Además, los hongos silvestres deben evitarse en áreas con fuerte contaminación y están clasificados como bacterias venenosas.

Preciso

Tratamiento

Al procesar bacterias silvestres, es necesario realizar varias operaciones. Lo importante es hervir las bacterias salvajes y descomponer las toxinas en el fondo. Al mismo tiempo, se debe tener cuidado de mantener la limpieza del entorno de procesamiento y limpiar el fondo de los utensilios de cocina antes de hervirlos y entrar en contacto con las bacterias vivas.

médico a tiempo parcial

Una vez sospechado, aparecieron síntomas de intoxicación por bacterias salvajes y se realizó inmediatamente una llamada de emergencia. Al momento de rescatar el auto, es posible tomar algunas medidas sencillas de autoayuda, como beber grandes cantidades de agua tibia, vomitar, etc., y absorber toxinas hasta cierto punto. Sin embargo, se requiere precaución, si la conciencia del paciente no está clara o está en estupor, no se pueden utilizar los métodos anteriores, se evita la asfixia del paciente y se requiere cierto tratamiento médico.

Remedio para la intoxicación por hongos silvestres

Los principales métodos de tratamiento para la intoxicación por bacterias silvestres incluyen emesis completa, lavado gástrico, diálisis, diálisis, etc.3.

Emesis, irrigación gástrica, inducción.

Un adicto que ha sido limpiado, ha podido vomitar con el tiempo y se ha lavado el estómago. Es posible inducir el vómito estimulando la garganta, provocando el reflejo de náuseas, inyectando el estómago a través del tubo gástrico, administrando agua fresca o solución vegetal y administrando o tomando medicación oral, que promueve la excreción de toxinas del tracto.

Síntomas y apoyo al tratamiento

Agua limpia continua, electrólisis y alteración del equilibrio ácido, estimulación diurética y excreción de sustancias tóxicas. Tratamiento preventivo de apoyo hepático para personas con daño hepático. Tiene ciertos efectos terapéuticos como hemólisis aguda, daño hepático tóxico y dermatitis cardíaca tóxica. Si tiene problemas de sangrado, necesitará reponer los factores de coagulación sanguínea necesarios. Los síntomas psiquiátricos o una persona impactante pueden tratarse con calma o con resistencia.

Tratamiento de desintoxicación

Las raíces de la adicción son diferentes y la desintoxicación progresa de diferentes maneras. Si el medicamento se utiliza como fármaco, puede tener determinados efectos sobre el hígado, como intoxicación, etc. 4.

Terapia de diálisis

En el caso de pacientes con un deterioro severo o en la mayoría de los pacientes con un cierto grado de eficacia en la eliminación de organismos venenosos, se puede utilizar la diálisis para el tratamiento continuo.

El envenenamiento por hongos silvestres es uno de los problemas de salud pública más importantes y hemos puesto de relieve su demanda. Mediante la promoción de la educación, el procesamiento adecuado y los métodos de tratamiento científicos, tenemos la capacidad de evitar que los hongos silvestres se vuelvan tóxicos. Esperamos poder disfrutar del delicioso sabor de las bacterias silvestres, pero también de nuestra propia salud y seguridad al mismo tiempo.

Referencias:

[1]Wennig R, Eyer F, Schaper A, Zilker T, Andresen-Streichert H. Intoxicación por hongos. Dtsch Arztebl Int. 16 de octubre de 2020;117(42):701-708. doi: 10.3238/arztebl.2020.0701. Número de identificación personal: 33559585; ID de producto: PMC7868946.

[2] Yang LF, Zhu LP, Li YT, Zhong XB, Chen ZG, Leung KKY, Hon KL. Toxicidad hepática y renal causada por intoxicación por hongos silvestres. Hong Kong Med J. Junio ​​de 2022;28(3):271.e1-271.e2. doi: 10.12809/hkmj208892. Número de identificación personal: 35765737.

[3] Govorushko S, Rezaee R, Dumanov J, Tsatsakis A. Envenenamiento asociado al uso de hongos: una revisión del patrón global y características principales. Toxicología química alimentaria. Junio ​​de 2019;128:267-279. doi:10.1016/j.fct.2019.04.016. Publicación electrónica 14 de abril de 2019. PMID: 30995515.

[4]French LK, Hendrickson RG, Horowitz BZ. Intoxicación por Amanita phalloides. Clin Toxicol (Filadelfia). Febrero de 2011;49(2):128-9. doi: 10.3109/15563650.2011.557663. Número de identificación personal: 21370953.

Autora: Yuka, Doctora en Medicina, Capital Medical University

Editor: Wang Xue

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