“Serie de salud que se puede comer”

El otoño y el invierno han llegado al cielo, y la temperatura comienza a bajar, y cuando el clima se enfría, la gente piensa en el clima cálido. En todo el país, las ollas de fuego especiales en las capitales locales están por todas partes, y el sabor de la boca está cambiando en todo el país, y la comida y los ojos de la gente están en desorden. La pregunta es: ¿cuánto conocimiento frío tienes sobre el fuego?

¿Hay una olla de fuego, sake blanco y una bebida?

La composición de la membrana mucosa de la pared del esófago del cuerpo humano solo puede soportar una temperatura de 50 ℃, y la temperatura de los alimentos después de hervirlos en una olla alcanza más de 80 ℃. Como consecuencia de ello, es posible sufrir cáncer de esófago. Sin embargo, si bebe vino blanco, el picante del fuego aumentará el aceite en el fuego, y las especias del chile acelerarán el daño a la mucosa esofágica y aumentarán la tasa de crecimiento del cáncer de esófago.

El cáncer de esófago es el resultado de la interacción de muchos factores, lo cual constituye un proceso crónico y a largo plazo.

¿Construcción y distribución de alimentos y bebidas?

Mucha gente aprecia que la mejor bebida en una olla de fuego es el té puro, el té vegetal y las bebidas proteicas. En comparación con las bebidas proteicas, las bebidas de leche agria son la mejor manera de beberlas antes de la cena, tienen la capacidad de proporcionar una rica calidad de proteínas y la capacidad de ayudar a proteger el estómago. La bebida del té se puede digerir con fuego y se puede mejorar el sabor de la tetera; Y el agua de té de origen vegetal, como el té de crisantemo, el té de melón de invierno, etc., se puede digerir con fuego claro.

¿Puedo beber olla caliente?

Durante el proceso de ebullición, se mezclan carne, dorada, verduras verdes, etc. y, después de hervir, se forma un grupo de verduras hervidas, que es famoso por sus propiedades "alimenticias", que tienen un cierto efecto en la salud humana. Me llevó mucho tiempo prepararme y me desperté en desventaja. Por lo tanto, el resultado es que el fondo de tu amor es el fondo de tu corazón, y la cantidad de comida que comes está frente a ti.

¿Añadir algo de dinero extra al bote del fuego?

El tofu es un producto de frijol muy bueno, contiene yeso, no puede contener muchos oligoelementos, puede eliminar el yeso, calentar, calentar, eliminar el calor y detener los efectos. La cáscara de jengibre tiene un efecto refrescante y picante, se puede utilizar para eliminar el calor y también es muy agradable.

Autor: Academia Luoyang, Cai Zhihao, Yan Haobo

Profesor: Keijia Liang, Profesor Asociado, Facultad de Alimentos y Biotecnología, Universidad de Ciencia y Tecnología de Henan