¡Come frijoles para perder peso! Los frijoles rojos, la soja y los guisantes son todos buenos.

¿Has comido frijoles hoy? Las legumbres como los frijoles rojos, la soja, el frijol mungo, los guisantes, los garbanzos (semillas de loto de nieve), las lentejas, etc. son bajos en grasas, ricos en fibra dietética y tienen muchos beneficios para la salud. El periódico británico Daily Mail informó que un estudio canadiense descubrió que agregar más frijoles a la dieta diaria puede ayudar a perder peso e incluso prevenir el aumento de peso.

Los beneficios de las legumbres son incontables. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) incluso designó 2016 como el "Año Internacional de las Legumbres" para recordar a todos que debemos consumir una cantidad adecuada de legumbres y llevar una dieta equilibrada y saludable. Ahora, un nuevo estudio muestra que una dosis diaria de frijoles también puede ayudar a perder peso.

Comer frijoles todos los días puede ayudarte a perder peso y prevenir el aumento de peso.

El Hospital St Michael de Toronto, Canadá, analizó 21 estudios clínicos en los que participaron 940 hombres y mujeres. El estudio encontró que cuando los sujetos agregaron una porción (aproximadamente 130 gramos) de alimento a base de frijoles por día, perdieron un promedio de 0,34 kg en 6 semanas.

Los investigadores señalaron que aunque la pérdida de peso no es grande, este método de pérdida de peso es simple porque puede ayudar simplemente comiendo más frijoles en su dieta normal. Lo más importante es que esta forma de comer ayuda a prevenir el aumento de peso y a mantenerte delgado. Esta investigación ha sido publicada en The American Journal Of Clinical Nutrition.

Los frijoles sacian más y también pueden reducir el colesterol malo.

Los frijoles son ricos en proteínas y fibra dietética, lo que puede proporcionar una sensación de saciedad y evitar que comas bocadillos después de las comidas, lo que aumentaría la ingesta excesiva de calorías. Una investigación anterior del Hospital St Michael también descubrió que los frijoles pueden aumentar la sensación de saciedad en un 31%. Además, los frijoles también ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y a mantener la salud cardiovascular.

Además, los frijoles tienen un índice glucémico (IG) bajo y no provocan que el azúcar en sangre aumente rápidamente en un corto período de tiempo después del consumo, lo que puede prevenir el aumento de peso y la diabetes. Nos gustaría recordar a todos que los alimentos básicos que pueden causar fácilmente fluctuaciones en el nivel de azúcar en sangre incluyen el arroz blanco, el pan blanco, los cereales refinados para el desayuno, etc.

Sin embargo, los frijoles producen gases. Consumirlos en exceso puede causar fácilmente hinchazón y molestias gastrointestinales. Por lo tanto, ¡deben consumirse con moderación para una alimentación verdaderamente saludable!