Internet está lleno de información, pero también de ideas erróneas sobre la pérdida de peso. Aunque mis hábitos alimenticios y estilo de vida desde la infancia no me han convertido en una persona gorda según la definición del mundo exterior, como niña, déjame preguntarte, ¿qué niña no piensa que ha sido gorda? Mido 165 cm y peso 56 kg. Ninguna mujer pensaría que estoy demasiado delgada, y sin duda soy una de ellas. Así que también quería "bajar de peso". Como soy hogareña, mi primer paso fue buscar información en línea. Sin embargo, no sabía qué era correcto, así que empecé a probar mi propio "método para bajar de peso". Más tarde, descubrí que estos cinco conceptos erróneos eran, en realidad, la opinión de la mayoría de la gente: Idea errónea 1: ¿Perderás peso si comes menos y haces más ejercicio? Primero, compré un step muy básico y pedaleaba 40 minutos al día. Luego, compré mi primera "bicicleta" estática y hacía ejercicio 40 minutos al día, pero solo me centraba en el llamado "ejercicio aeróbico" y no hacía "entrenamiento de resistencia" ni "entrenamiento con pesas". Pensaba que perdería peso si me movía. En cuanto a la dieta, la cantidad es la mitad de la dieta normal, pero no se tiene en cuenta la calidad de la comida y solo se considera la cantidad. Idea errónea 2: ¿Reducir a la mitad el almidón duplicará el efecto? Ahora sé que esta idea es totalmente errónea, pero era una idea popular en el mundo de la pérdida de peso en aquel entonces. Después de todo, el almidón era un pecado. Aunque no dejé de comer almidón, en ese momento no entendía qué significaba “almidón de alta calidad”. ¿Qué es el “almidón refinado”? Come medio tazón de arroz, media bola de fideos del puesto y media porción de pan. En resumen, no importa qué almidón sea, come solo media porción. Simplemente comer menos almidón sin elegir correctamente el "almidón de alta calidad" que debe comer, concentrándose solo en el tamaño de las porciones y las calorías e ignorando la "nutrición, el tipo de alimento y el método de cocción" a los que se debe prestar atención, por supuesto será ineficaz. La falacia sobre la pérdida de peso del almidón se explicará en detalle en el siguiente párrafo. Idea errónea 3: ¿Sólo son buenos los pasteles de arroz hervidos? Verduras, pollo, pescado hervidos, prácticamente todo se cuece en agua. Además de ser práctico, la gente, ingenuamente, cree que este es un método de cocina más saludable y que ayuda a bajar de peso. Por ello, descuidamos la ingesta de grasas, especialmente las grasas buenas, los ácidos grasos esenciales que el cuerpo humano necesita obtener a través de los alimentos. Nuestro cuerpo no produce grasas, pero estas son nutrientes clave para el mantenimiento de las funciones fisiológicas y deben obtenerse de la dieta. Por supuesto, no lo sabía en ese momento. Idea errónea 4: ¿Comer carne = ganar carne = ganar grasa = ganar peso? No me gusta la carne por naturaleza. Para bajar de peso, comía aún menos. No me daba cuenta de que tenía que consumir suficiente "proteína". Ni siquiera tenía este concepto, y mucho menos el de "proteína vegetal". A menudo comía un tazón de arroz blanco, dos porciones de verduras hervidas y una porción de fruta. O vaya al mercado nocturno y compre un tazón de sopa de fideos, una porción de verduras hervidas y un huevo estofado. De lo contrario, compre dos panecillos blancos al vapor y una manzana. O puedes cocinar tu propia avena agregando agua y sal a la avena, batir un huevo y blanquear las verduras y tendrás una comida. Mirando hacia atrás ahora, tontamente pensé que esto era saludable y ayudaría a perder peso, pero, de hecho, la nutrición era muy desequilibrada. Idea errónea 5: ¿Peso ligero = belleza = delgadez = salud? En aquella época, no existía el concepto de porcentaje de grasa corporal. La gente creía que perder peso significaba estar delgado y ganar peso, estar gordo. Los medidores de grasa corporal no eran populares en aquel entonces, así que el indicador para la pérdida de peso era el peso. En aquel entonces, perdí 56 kg y me llevó aproximadamente un año bajar a 52 kg. Luego mantuve ese peso, independientemente de si mi cuerpo estaba compuesto de músculo o grasa... Este período de pérdida de peso incorrecta en realidad me ayudó a desarrollar el hábito de cocinar mi propia comida, lo que fue un beneficio inesperado. Sin embargo, mi cuerpo empezó a tener problemas nuevamente y necesité medicación para recuperar mi período... Este artículo es de "Me salvo" de Xiele Culture. |
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