¡Más que sólo fibra! Descubre las 5 claves para perder peso con frutas

¿Has ganado peso después del invierno? Los nutricionistas recuerdan que, si subes de peso, no olvides seguir el principio de "comer menos y hacer más ejercicio", llevar una dieta equilibrada y reducir el exceso de condimentos. En particular, no olvides consumir de 2 a 3 porciones de fruta al día, que no solo aumentan la fibra dietética, sino que también complementan otros nutrientes para bajar de peso, permitiéndote bajar de peso más rápido.

La fruta ayuda a bajar de peso. Consume de 2 a 3 porciones al día.

Jiang Shifeng, nutricionista del Hospital General Daqian, afirmó que, al igual que los cereales integrales, los tubérculos y las verduras, las frutas también son ricas en fibra dietética, que favorece la peristalsis intestinal y la excreción de heces. Además, su bajo contenido calórico las convierte en el alimento principal de quienes desean bajar de peso. De vez en cuando, incluso se popularizan diversos métodos para bajar de peso con una sola fruta.

De hecho, el uso a largo plazo de un método de pérdida de peso a base de una sola fruta provocará un desequilibrio nutricional, que no solo no ayudará a perder peso, sino que también puede hacer que las personas pierdan su salud. Un método seguro, sostenido y eficaz para bajar de peso requiere una ingesta equilibrada de los seis grupos principales de alimentos. La ingesta diaria recomendada de fruta es de 2 a 3 porciones. Sin embargo, el contenido de potasio de la fruta no suele ser bajo, por lo que las personas con insuficiencia renal deberían evitar o reducir su consumo.

5 razones para comer fruta para combatir el exceso de grasa

El nutricionista Jiang Shifeng afirmó que la mayoría de la gente cree que la fibra dietética es el principal factor para perder peso, pero no es tan simple. La vitamina C, las vitaminas del complejo B, los fitoquímicos y las enzimas presentes en las frutas también desempeñan un papel fundamental en la lucha contra la grasa persistente, y es necesario reconocerlos.

【Los 5 mejores consejos para perder peso con frutas】

1. Fibra dietética: La fibra soluble en agua puede retrasar el vaciamiento gástrico, prevenir un aumento brusco del azúcar en sangre y reducir el colesterol en sangre; la fibra insoluble puede aumentar el volumen de las heces, promover el peristaltismo intestinal, prevenir el estreñimiento y el cáncer colorrectal y también ayudar a estabilizar el azúcar en sangre después de las comidas. Cada uno de los dos tipos de fibra dietética tiene su propia función en la pérdida de peso.

2. Vitamina C: La vitamina C ayuda a blanquear la piel, resiste los radicales libres, previene el cáncer y combate el envejecimiento, e incluso es muy útil para bajar de peso. Estudios han demostrado que las personas con altos niveles de vitamina C en la sangre consumen un 30 % más de calorías durante la actividad física que aquellas con bajos niveles de vitamina C, lo que indica que la vitamina C ayuda a acelerar la quema de grasa. Las frutas, incluidas las cítricas, la guayaba, el kiwi y los tomates, tienen un alto contenido de vitamina C.

3. Vitamina B: La vitamina B puede aumentar el metabolismo basal, promover el metabolismo de grasas, proteínas y carbohidratos, quemar grasa y evitar su acumulación. Es un nutriente importante, indispensable para la pérdida de peso.

4. Fitoquímicos específicos de las plantas: Una dieta grasosa aumentará los radicales libres en el cuerpo, mientras que los fitoquímicos tienen funciones antioxidantes y de eliminación de radicales libres, y pueden ayudar a eliminar toxinas del cuerpo, lo que los convierte en "carroñeros" raros. Lo especial es que el licopeno, un fitoquímico, puede estabilizar el azúcar en sangre y metabolizar la grasa, previniendo así la obesidad.

5. Enzimas de frutas: Las frutas comunes como el kiwi, la papaya, la piña, etc. contienen enzimas únicas que ayudan a descomponer las proteínas y las grasas y favorecen la digestión.

【Consejos del nutricionista】

Aunque las frutas son buenas para bajar de peso, cada una tiene sus propios nutrientes y no es apta para todos. Se recomienda considerar problemas físicos antes de consumirlas. Si se presentan síntomas alérgicos como mareos, vómitos, diarrea o picazón en todo el cuerpo, entre otros, se debe buscar atención médica lo antes posible y evitar consumirlas después. Además, lo mejor es consumir las frutas en su estado natural y fresco y evitar las frutas procesadas.