¿El colesterol ahuyenta al colesterol? Phytol es realmente asombroso

¿El colesterol ahuyenta al colesterol? Muchas personas tienen vasos sanguíneos grasosos y cuando escuchan que los alimentos contienen “colesterol”, simplemente dicen “no”, por temor a convertirse en candidatos al síndrome metabólico y a las enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, los nutricionistas enfatizan que no todos los alimentos que contienen colesterol son malos. Existe un tipo de colesterol presente en las células vegetales llamado fitol. Su consumo moderado puede ayudar a eliminar el colesterol de baja densidad de la sangre y proteger el organismo.

¡Deshazte del colesterol malo! Complementar con fitol es un buen método

Hong Ruopu, nutricionista de la sucursal Zhongxiao del Hospital Unido de la Ciudad de Taipéi, explicó que el colesterol es uno de los principales componentes de las membranas celulares humanas y también es una sustancia necesaria para la síntesis de ácidos biliares, vitamina D y diversas hormonas. Incluso si no se ingiere por vía oral, el hígado humano lo sintetiza de forma natural.

El fitol es un tipo de colesterol presente en las células vegetales. Su estructura es muy similar a la del colesterol animal. Su consumo moderado puede ayudar a eliminar el colesterol de baja densidad de la sangre.

En general, el colesterol en la sangre humana se compone principalmente de colesterol de baja densidad (LDL, colesterol malo) y colesterol de alta densidad (HDL, colesterol bueno). Si el colesterol de baja densidad representa más del 60 % al 70 % del colesterol total, es fácil que se produzca aterosclerosis. Para eliminar el "déficit" de colesterol en el informe de control de salud, lo primero que hay que hacer es reducir el colesterol de lipoproteínas de baja densidad, y la suplementación moderada de "fitol" es una de las buenas maneras.

¡Protege tu salud! El fitol y el colesterol luchan por un lugar en el intestino.

El fitol es un tipo de colesterol presente en las células vegetales. Su estructura es muy similar a la del colesterol animal y tiene la capacidad de competir con el colesterol en el intestino, bloqueando el intestino e impidiendo su absorción, reduciendo así la cantidad de colesterol en suero y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Según el anuncio de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), la ingesta diaria de 1,3 gramos de fitol puede reducir el colesterol total y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad en el suero.

¿Dónde está el alimento fitol? Almendras, soja, avena, okra

¿Qué alimentos contienen fitol? El fitol se encuentra comúnmente en diversos alimentos, como granos, cereales, frutos secos, legumbres y semillas. Frutas y verduras como el melón, el brócoli, las espinacas, el quimbombó y las algas también contienen cantidades considerables de fitol. Entre ellos, los nutricionistas recomiendan especialmente las almendras, la soja, la avena y el okra como opciones prioritarias.

Las almendras contienen hasta un 70% de ácidos grasos monoinsaturados, que pueden reducir simultáneamente el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno en la sangre.

El nutricionista Hong Ruopu señaló que, a diferencia de otros frutos secos, las almendras contienen hasta un 70 % de ácidos grasos monoinsaturados, que pueden reducir simultáneamente el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno en sangre. Un estudio de la Universidad de Loma Linda en California, EE. UU., descubrió que consumir frutos secos tan solo una vez a la semana puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en una cuarta parte. Además de ser ricos en fitol, los alimentos con fibra viscosa como la avena y el okra también contienen fibra dietética llamada β-poliglucosa, que muchos estudios han demostrado que tiene el efecto de reducir el colesterol.

¡El fitol no es una panacea! Reduce tu colesterol haciendo ejercicio regularmente

Aunque existen alimentos saludables en el mercado con fitol como ingrediente principal, la nutricionista Hong Ruopu recuerda a la población que no debe tomarlo como una panacea. Su consumo excesivo interfiere con la absorción de nutrientes liposolubles, lo que resulta en concentraciones insuficientes de alfacaroteno, betacaroteno y vitamina E, lo que afecta la elasticidad de los vasos sanguíneos y el funcionamiento de las funciones corporales. Por lo tanto, para complementar el fitol y mantener una ingesta equilibrada de los seis grupos principales de alimentos en la vida diaria, basta con consumir más cereales integrales, frutas y verduras, soja, frutos secos y otros alimentos.

Además, para reducir el colesterol, el ejercicio moderado también es importante. Dedicar de 30 a 60 minutos diarios a ejercicios aeróbicos, como caminar a paso ligero, trotar, nadar, etc., son buenas opciones. Los nutricionistas afirman que hacer ejercicio durante una hora todos los días, de forma constante, puede reducir el colesterol en aproximadamente un 10% a largo plazo.