La pérdida de peso es un tema indiscutible, pero muchas personas son "derrotadas" en el camino hacia la pérdida de peso debido a enfoques equivocados. Algunas personas toman medidas drásticas, como hacer dieta o incluso ayunar; otras utilizan un método alimentario único, comiendo sólo frutas y verduras o sólo carne, para perder peso, pero su peso fluctúa y al final no logran perder peso. El problema clave es que comes mal. De hecho, puedes descifrar el secreto para perder peso con un pequeño truco: comer la proteína adecuada facilitará tu éxito. El nutriente más importante para el control del peso es la proteína. De hecho, durante el control de peso, el nutriente que más necesita el cuerpo es la proteína, porque el objetivo más importante de la pérdida de peso es reducir la grasa, aumentar los músculos y luego aumentar la tasa metabólica basal del cuerpo para crear un físico que sea fácil de perder de peso. Incluso si tu cuerpo no se mueve, sigue quemando calorías. La proteína es una fuente de nutrientes que ayuda a reparar el tejido muscular y a aumentar la tasa de quema de grasa. Coma la proteína adecuada para aumentar su tasa metabólica basal y desarrollar un cuerpo delgado. La proteína es la sustancia más importante del cuerpo humano y constituye la base de las células. Entre el 16 % y el 20 % del cuerpo humano está compuesto de proteína, responsable de las principales funciones fisiológicas. Una vez que no hay suficiente proteína en el cuerpo, se producirá la pérdida de tejido corporal magro y la tasa metabólica disminuirá, lo que no favorece la pérdida de peso. Por lo tanto, consumir la proteína adecuada puede ayudarte a perder peso. Además de aumentar tu metabolismo basal, también puede ayudarte a lograr un físico que facilita la pérdida de peso. A la hora de consumir proteínas, hay que prestar atención al orden de los alimentos y elegir proteínas de alta calidad. Muchas personas comen proteínas de forma incorrecta, pensando que deben comer primero carne de res, cerdo y otras proteínas. De hecho, ya en 2011, el Ministerio de Salud y Bienestar publicó una nueva versión de las "Guías Dietéticas Diarias", que señalaba claramente que "frijoles, pescado, carne y huevos" son el orden de prioridad recomendado para la ingesta de proteínas, y el orden recomendado de proteínas es dar prioridad a los frijoles, que son proteínas de origen vegetal. Complemente primero con más proteínas vegetales de alta calidad y productos de soja. Además de permitir que el cuerpo mantenga sus funciones y ritmo metabólico normales, consumir alimentos con proteínas de alta calidad también puede aumentar la saciedad y reducir la probabilidad de sentir hambre. Esto puede ayudar a evitar la ingesta excesiva de calorías y la absorción de grasas, lo que facilita naturalmente la pérdida de peso. Según las directrices dietéticas nacionales, la ingesta diaria de carne, pescado, legumbres y huevos es de 3 a 8 porciones, y la de productos lácteos, de 1,5 a 2 tazas. En función de esto, la ingesta puede aumentarse o disminuirse según el peso y las necesidades calóricas personales. En cuanto a las proteínas vegetales, la soja común, la leche de soja, el edamame, el salvado tostado, el tofu y el tofu seco son buenos alimentos. La proteína de frijol, un alimento vegetal, contiene menos grasas saturadas y colesterol que los alimentos de origen animal, como el pescado, la carne y los huevos. En comparación con los alimentos cárnicos, tiene menos calorías y grasa, y es menos probable que cause una carga adicional al cuerpo humano. Beber leche de soja rica en fibra para ingerir proteínas de alta calidad y fibra dietética puede aumentar la saciedad. Si no puede consumir suficiente proteína de alta calidad con regularidad, beber leche de soya es una buena alternativa. Especialmente para quienes intentan bajar de peso, se recomienda consumir leche de soya rica en fibra y sin azúcar, que no solo es baja en calorías, sino también rica en isoflavonas de soya, lecitina de soya, proteína de soya y una gran cantidad de fibra dietética. Además de los beneficios de la soja mencionados anteriormente, la fibra dietética que contiene puede aumentar la saciedad, controlar el apetito e incluso ayudar a eliminar el edema, lo que es beneficioso para perder peso. |
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