Té de frijoles negros y bardana para bajar de peso y regular el tránsito intestinal.

La bardana contiene una gran cantidad de fibra dietética, que promueve la motilidad intestinal y facilita la evacuación intestinal. Además, aumenta la sensación de saciedad. El jabón de la cáscara de bardana absorbe y elimina el colesterol y la grasa, por lo que es muy adecuada para la pérdida de peso y la belleza.

Además de tener un alto contenido en fibra, la bardana también contiene una variedad de nutrientes, como polifenoles, aminoácidos y varios minerales como calcio, magnesio y zinc, por lo que se considera una verdura con un valor nutricional muy completo.

Los polifenoles de la bardana pueden mejorar la capacidad metabólica y la función de desintoxicación del hígado, favoreciendo así el metabolismo de la glucemia y los lípidos. Es un alimento beneficioso para pacientes con hiperglucemia. Sustancias como el calcio, el magnesio y el zinc también tienen propiedades antioxidantes, que hacen que los vasos sanguíneos sean menos propensos a formar aterosclerosis, reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ayudan a estabilizar las emociones.

En cuanto a los 17 tipos de aminoácidos contenidos en la bardana, siete son aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí solo y pueden complementar la energía que necesita el cuerpo humano.

En resumen, los beneficios de tomar bardana incluyen: laxante y regulador intestinal, adelgazamiento y pérdida de peso, estabilización del estado de ánimo, protección del hígado, reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, antiinflamatorio, antioxidante, prevención del cáncer, reducción de azúcar en sangre, reducción de lípidos en sangre, reducción del colesterol, aumento de la fuerza física, mejora de manos y pies fríos, edemas, etc.

Sin embargo, aunque la bardana tiene tantos beneficios, las personas con resfriados, disfunción hepática grave, diabetes o enfermedad renal no deben comer demasiada bardana. Además, la bardana es fría por naturaleza. Si se consume en exceso, puede causar diarrea. Su alto contenido en fibra cruda también puede causar indigestión y eliminar algunos nutrientes.

【Té de bardana y frijoles negros】

Ingredientes: 5 g de frijoles negros, 10 g de bardana

práctica:

1 Lavar los frijoles negros y la bardana.

2. Remojar los frijoles negros hasta que estén blandos. Pelar la bardana y cortarla en rodajas finas.

3. Añade los frijoles negros y la bardana al agua y cocínalos en una olla.

efecto:

1. Lubrica los intestinos y promueve los movimientos intestinales, ajusta el ambiente intestinal y elimina las toxinas gastrointestinales.

2. Favorece la circulación sanguínea y elimina el edema.

3. Mejorar los tres niveles altos (presión arterial alta, nivel alto de azúcar en sangre y niveles altos de lípidos en sangre).

4. Ayuda a producir leche.

5. Protege tu vista.

6. Prevenir la osteoporosis.

7. Repone la energía vital y nutre el qi del riñón.

Consejos de los practicantes de la medicina china

Comer bardana fresca para hacer té es eficaz para los abscesos por calor, hemorroides, acné, paperas, gripe, etc. Las personas con bazo y estómago débiles y qi pulmonar débil no deben comer demasiado.

Consejos

1. Las personas con problemas estomacales e intestinales no deben beber demasiado. Se recomiendan una o dos tazas al día.

2. Otra forma sencilla de hacer té de frijoles negros y bardana es ponerlos en un termo y verter agua caliente, aunque se recomienda hervirla. Esto se debe a que los frijoles negros contienen inhibidores de tripsina, que reducen la absorción y utilización de proteínas, pero una vez que se procesan y cocinan, los inhibidores de tripsina se destruyen.

3. Si consume demasiado potasio y fósforo de bardana, aumentará la carga sobre los riñones, por lo que los pacientes con diabetes y enfermedades renales no deben beber té de bardana todos los días.

Este artículo forma parte del libro "Come frijoles negros de forma sencilla para perder peso y conseguir una figura perfecta" de Shimao Publishing.