¿Quieres un cuerpo como el de una modelo de pasarela? Entonces debes conocer la estrella emergente de los productos adelgazantes: las lentejas. ¡Una nueva estrella que ha creado un torbellino de pérdida de peso en Corea, te permitirá comer de manera saludable en tu camino hacia perder peso y tener una buena figura! ¿Qué son las lentejas? Las lentejas son una de las fuentes alimenticias más antiguas, originarias de Asia y el norte de África. Hay muchas variedades de lentejas y en la India, Nepal y otras regiones, las lentejas se utilizan principalmente como alimento básico. Valor nutricional de las lentejas Las lentejas son una buena fuente de molibdeno y folato, fibra dietética, cobre, fósforo, manganeso, hierro, vitamina B1, ácido pantoténico, zinc, potasio y vitamina B6. El contenido de ácido fólico es 2,4 veces mayor que el de las espinacas y el contenido de fibra dietética es 21 veces mayor que el de las manzanas. ¿Cuáles son los beneficios de las lentejas? Se puede decir que las lentejas son un producto fundamental para bajar de peso, ya que son alimentos con un IG bajo (índice glucémico) que pueden retrasar la absorción de glucosa y permitir que el azúcar en sangre aumente lentamente. Pueden prevenir la obesidad, el estreñimiento, la diabetes y reducir los niveles de colesterol en sangre. Las lentejas también contienen mucha fibra dietética, que puede prevenir enfermedades como la hiperlipidemia y la hipertensión. Además, puede promover el metabolismo, antienvejecimiento y hacer que las personas se sientan llenas de vitalidad. platos de lentejas ¿Qué platos se pueden preparar con lentejas, con sus múltiples beneficios y valor nutricional? ¿Es complicado prepararlos? ¡Bajar de peso es muy fácil! A continuación, les presento una receta sencilla, baja en calorías, saludable y deliciosa: ensalada de lentejas con salmón. Material: 1/2 taza de lentejas, 100g de filete de salmón ahumado, 1/8 de cebolla, unos brotes de alfalfa, 2 cucharadas de vinagre balsámico, una pizca de pimienta práctica: 1: Primero picamos la cebolla en cubitos. 2. Calienta una sartén a fuego medio, añade las lentejas y saltea durante unos 2 minutos. Agrega la cebolla picada y saltea durante un minuto más. 3. A continuación, añadir el vinagre balsámico y la pimienta y volver a sofreír bien. 4. Enrolle el filete de salmón con brotes de alfalfa y sirva con la salsa del paso 3. ¿A qué debemos prestar atención al comer lentejas? Las lentejas son ricas en fibra. Quienes no consumen suficiente fibra pueden experimentar dolor abdominal después de comerlas. Deben masticarlas despacio y beber suficiente agua al comer. Si consume demasiada fibra dietética, puede dificultar la absorción de minerales importantes como calcio, zinc y hierro. Comer demasiadas lentejas también puede provocar aumento de peso. Come con moderación y combina hábilmente las lentejas con otros platos: ¡te ayudarán a conseguir un cuerpo estupendo! Artículo proporcionado por el Ejército Juvenil de Seguridad Alimentaria - Autores: Wu Jiatong, Yao Qinghui, Jiang Jiayun, Song Peirong, Lu Yijing Artículo proporcionado por el Ejército Juvenil de Seguridad Alimentaria |
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