¡Se añade hongo negro al plato! Cómo preparar comidas bajas en calorías en una olla de cocción lenta

¿Estás cansado del mismo y viejo almuerzo bento? De hecho, es muy práctico usar una olla de cocción lenta para preparar el almuerzo. Puedes preparar algunos ingredientes la noche anterior, calentar la olla por la mañana, sacarla y tendrás sopa o gachas calientes para comer al mediodía. Puedes sustituir los fideos, el arroz, las gachas y los vermicelli todos los días. ¡Así, puedes bajar de peso y disfrutar de una comida deliciosa al mismo tiempo!

★Fideos de carne magra y rábano

Material:

35 gramos de rodajas de cerdo, 1/2 puñado de fideos de cristal, 15 gramos de hongo negro, 1 vieira, 15 gramos de rábano blanco, 15 gramos de algas secas y 1 rodaja de jengibre.

Condimento:

Sal al gusto.

práctica:

1. Remoje los fideos y las algas secas en agua y déjelos a un lado.

2. Corte el hongo negro, las vieiras, el rábano blanco y las algas en tiras y reserve.

3. Coloque las rodajas de cerdo, los fideos vermicelli, el hongo negro, las vieiras, el rábano blanco y las algas en una olla, vierta agua hirviendo para cubrir, cocine a fuego lento durante 3 minutos y luego vierta el agua.

4. Agregue la cantidad adecuada de sal, luego vierta agua hirviendo hasta llenarlo hasta aproximadamente el 80%, cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente 4 horas antes de servir.

Consejos de salud: Hongo negro rico en goma

El hongo negro se ha convertido en un ingrediente estrella por sus múltiples ventajas:

1. Puede reducir el colesterol y prevenir el estreñimiento: debido a que el hongo negro es rico en fibra dietética, la fibra soluble en la fibra dietética puede reducir el colesterol y los ácidos grasos saturados, mientras que la fibra insoluble puede aumentar la cantidad de heces, promover el peristaltismo intestinal, aumentar la defecación y también reducir el riesgo de cáncer colorrectal.

2. Aumenta la inmunidad: al igual que otros hongos, el hongo negro también es rico en polisacáridos, que pueden mejorar la inmunidad del cuerpo.

3. Mantener los niveles de azúcar en sangre

El hongo negro puede retardar la absorción de azúcares en el cuerpo para regular y controlar los niveles de azúcar en sangre.

4. Anticoagulante y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

5. Produce sensación de saciedad y controla el peso.

Este artículo es del libro "Platos adelgazantes en olla a fuego lento: ¡preparados especialmente por una practicante de medicina china!" de Excellent Culture. Nutre tu Qi y tu sangre, reduce el enrojecimiento y pierde peso maravillosamente, ¡todo en una sola botella! "