¡Los precios en aumento hacen que sea difícil costearlos! Trae tu propio almuerzo y come comida más barata.

¿Es realmente insoportable el aumento de precios? Según una encuesta de una revista, en una época en la que los salarios y los precios de los alimentos están gravemente desfasados, "no poder permitirse comer" se ha convertido en una preocupación oculta para los taiwaneses. Hasta el 60% de los taiwaneses son conscientes del aumento de precios y sus bolsillos están afectados, con un aumento de NT$2,520 en el gasto en alimentos al mes. Además, la gente sigue insatisfecha con la seguridad alimentaria de Taiwán, a la que solo le otorga 4.5 puntos.

Una encuesta realizada en una revista reveló que, ante el aumento de los precios de los alimentos, ¿cómo reaccionaría la gente? La respuesta más popular fue "encontrar una alternativa más barata".

Según un informe titulado "Un futuro asequible" realizado por la revista Foresight, el 60,7% de la gente cree que los alimentos se han vuelto cada vez más caros en Taiwán durante el año pasado. Entre ellos, las niñas son más sensibles que los niños. Al preguntar a las personas que "sintieron" el aumento en el consumo de alimentos y pedirles que recordaran el pasado y el presente (al menos un año), descubrimos que era de 84 yuanes más al día. Considerando el consumo actual de comidas de 77 yuanes, esto significa que ahora tienen que gastar una comida más al día que antes. Si se convierte a por comida, significa que los taiwaneses ahora tienen que gastar 28 yuanes más por comida. Cuando el consumo diario de alimentos se convierte en gasto mensual, el gasto mensual promedio actual es de aproximadamente 6.892 yuanes.

Los jóvenes no sienten el aumento de precios, mientras que las personas de mediana edad y mayores lo sienten como una carga.

Aunque la encuesta muestra que solo el 34,6% de las personas admiten que sus gastos actuales de alimentación se han convertido en una carga para ellos, un análisis cruzado con los ingresos de los encuestados encontró que cuanto menor es el salario, mayor es la sensación de presión. Entre ellos, casi la mitad (49,2%) de quienes tienen un salario mensual inferior a 20.000 yuanes sienten que la carga es pesada. Esto demuestra que, para la clase media con bajos ingresos, comer más y con precios más altos aún les causa estrés.

La encuesta también muestra que la "sensación de carga" causada por los gastos de alimentación se hace más profunda casi a medida que las personas envejecen. Entre ellos, solo el 20,4% de los de 20 a 29 años sentían que la carga era pesada, mientras que el 29,1% de los de 30 a 39 años sentían la carga, y el número aumentaba al 39,4% de los de 40 a 49 años. Hasta el 47% de los de 60 años o más sentían la carga. De esto se desprende que los jóvenes no suelen preocuparse mucho por el dinero. Por lo tanto, los recién llegados de veintitantos años no se preocupan mucho por los gastos de alimentación, incluso si su salario no es alto. Cuanto mayor es la edad, más frugales son, y los gastos de alimentación pueden repercutir fácilmente en el grupo de mayor edad.

En cuanto a la "sensación de carga" que suponen los gastos de alimentación, hasta un 47% de las personas de 60 años o más la sienten como una carga.

¿Qué hacer cuando los precios suben? Más del 50% de las personas llevan su propia lonchera para hacer frente a la pandemia

Para hacer frente al aumento de los precios, si le preguntaran: ¿Cómo respondería ante el aumento de los precios de los alimentos? La respuesta más popular fue "encontrar alternativas más baratas", con un 64,6%; seguida de "cocinar en casa o llevar el almuerzo", con un 51,1%.

Más del 60% de las personas cree que la seguridad alimentaria no ha mejorado

Además, ¿cuál es su evaluación del entorno actual de seguridad alimentaria? Se pidió al público que calificara la puntuación actual de seguridad alimentaria en una escala de 1 a 10, y se encontró que la puntuación promedio era solo 4,5, lo que claramente es deficiente. Es más, el 68,8% de la población cree que el entorno de seguridad alimentaria de Taiwán no ha mejorado, lo que demuestra que los taiwaneses todavía tienen preocupaciones sobre la seguridad alimentaria.

Por último, me gustaría preguntar: ¿los incidentes de seguridad alimentaria de los últimos años han cambiado los hábitos alimentarios de la gente? La mayor parte de las personas respondió "comer menos alimentos procesados", con un 45,4%, seguida de un 44,2% que optó por comer menos. En otras palabras, la mayoría de las personas seguían afrontando el problema con una actitud evasiva.