Misterios de la ciencia | ¿Los alimentos sin azúcar son realmente “0 azúcar”? Oye, ¿qué dice el experto?

El azúcar sustituto solo aporta dulzura, no aporta o proporciona un bajo contenido de calor, pero los alimentos sin azúcar tienen una pequeña cantidad de aditivos alimentarios, pero no contienen ningún aditivo como almidón en polvo , contenido de grasa y baja capacidad.

Avena sin azúcar y baja en grasa, harina sin azúcar y baja en grasa, 0 azúcar 0 grasa 0 burbujas de agua, dieta cero azúcar para diabéticos... la producción de alimentos sin azúcar es un tipo de alimento saludable y óptico, el nivel de recepción de la gente ha sido alto, y la mentalidad de los adultos pobres y sanos. Bajo el lema "Salud sin azúcar 0" y "Grandes hospitales número tres en uso en el departamento de acupuntura", el mercado de alimentos sin azúcar se ha vuelto sombrío por un tiempo. ¿Son realmente saludables los alimentos sin azúcar?

Respuesta: La pregunta es ¿ cuál es la demanda de alimentos puros sin azúcar?

"La definición de 'azúcar' en los alimentos sin azúcar es clara". Según Yusuke Xue, director del Hospital Universitario del Ejército de Liberación, la sacarosa es un compuesto sacárido polidigerible;

Si el azúcar es el mismo, se trata de un alimento sin azúcar. Sin embargo, no existen alimentos sin azúcar en el mercado, como pasteles sin azúcar, galletas de arroz sin azúcar , etc.

Actualmente, el concepto está bajo el control de los comerciantes y otros azúcares, como la fructosa, el azúcar sustituto, etc. `` A largo plazo, los alimentos sin azúcar no son completamente libres de azúcar, los alimentos sin azúcar que se ven comúnmente en el mercado son alimentos sin azúcar que no están refinados.

De hecho, la comida sin azúcar es un estándar en el país y las regulaciones se siguen estrictamente en el país.

Sin embargo, en el caso de los alimentos envasados, el límite de azúcar (lactosa) es “0 azúcar” o “azúcar cero”, lo que significa que el contenido de azúcar en los alimentos no supera los 0,5 puntos. Centro Chino para la Prevención y el Control de Enfermedades Personal de investigación del Centro de Salud Cuántas personas han pasado este paso: “《Alimentos envasados ​​营养标签通则》中规讯每 100 扖者 100 卫升 Alimento Contenido medio de azúcar 小于等于 0,5 17 mil orejas jiao (aproximadamente 4.000 metros cuadrados) se puede decir que está libre de azúcar. Sí, es posible, pero el contenido es muy bajo, por lo que no es posible”.

Se puede ver, pero hasta cierto punto, "sin azúcar" no es "0 azúcar", pero los alimentos sin azúcar tampoco son completamente libres de azúcar.

Cabe destacar que en los últimos años, el concepto de salud se ha popularizado debido a los costos de consumo, y los mismos alimentos sin azúcar son los mismos, y también se encuentran disponibles productos sin azúcar. ¿Qué es un sustituto del azúcar? ¿Existe alguna diferencia entre comer alimentos sin azúcar y sin azúcar?

Los alimentos sin azúcar se han adaptado a diversos gustos, pero se consumen en cantidades adecuadas. Al ser sin azúcar, su ingrediente principal es un compuesto salino. El profesor Kikuaki, médico jefe del Departamento de Endocrinología del Hospital Militar de Jiefang, dijo directamente: "¿Es un sustituto del azúcar? Tiene los ingredientes de un azúcar alternativo, tiene un sabor dulce, pero no es azúcar refinado".

¿Cuál es el contenido de azúcar, salsa de azúcar de madera, salsa de azúcar de malta, jarabe de azúcar de crisantemo, jarabe de azúcar, pero solo se proporciona la dulzura, no se proporciona o se proporciona con una pequeña cantidad de calor? Los aditivos alimentarios son diferentes de los alimentos sin azúcar, pero los alimentos sin azúcar tienen una pequeña cantidad de aditivos, restos, etc., así como compuestos de azufre, contenido de grasa y baja capacidad.

Pantalla de Xue Longyong: “El azúcar no causa aumento de azúcar en sangre, tiene un sabor dulce, pérdida de cantidad de calor. El concepto actual es el siguiente: 0 azúcar 0 tarjeta 0 Los ingredientes principales son agua y sabor.

La entrega inmediata es comida sin azúcar, y es imposible comerla en exceso. Si la cantidad del compuesto excede la cantidad, es perjudicial para la salud. Otras indicaciones, problemas de azúcar en sangre, suplementos sin azúcar y suplementos normales, niveles altos de azúcar en sangre inducidos por la ciudad. Especialmente para los pacientes diabéticos, la razón de su incapacidad para comer alimentos sin azúcar.

Jefe del Departamento de Endocrinología, Primer Centro Médico, Hospital del Ejército de Liberación Además de sacarosa, jarabe de azúcar, azúcar de madera, bebidas que contienen azúcar y bebidas que contienen azúcar, están disponibles para los pacientes diabéticos.

¿Quieres comer alimentos sin azúcar?

¿Cuántas veces dice: «Los alimentos sin azúcar pueden ayudarnos en pequeñas cantidades. Si le añadimos azúcar, no la necesitamos»? Por lo tanto, los alimentos sin azúcar contienen sólo una pequeña cantidad de azúcar añadido, por lo que no son saludables y requieren una atención cuidadosa.

Sacarosa saludable, construcción Xue Longyong, 0 alimentos sin azúcar para que la gente elija, se puede utilizar como referencia para el índice glucémico, el azúcar en sangre y las cargas negativas . Índice glucémico El contenido de azúcar de los alimentos es el grado de impacto glucémico y la carga glucémica es inmediatamente el peso del alimento. Cuando se ingiere la comida, los ingredientes de la misma son ilimitados, pero la comida tiene un índice de azúcar en sangre bajo, lo que no tiene ningún efecto sobre el azúcar en sangre, por lo que se puede comer más de una vez.

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