¡Los 10 templos más importantes que debes visitar y las delicias que debes probar durante el Festival de Primavera! El nutricionista Gao Minmin revela la lista de clasificación de calorías, esta es la primera

Durante el Año Nuevo chino, la actividad más popular es visitar templos para orar por la buena fortuna y la buena suerte, como el popular Templo Xingtian en Taipei, el Templo Zinan en Zhushan, Nantou, el Templo del Dios de la Ciudad en Hsinchu, el Templo Chaotian en Beigang, Yunlin, etc. Además, los bocadillos y manjares en las entradas de los templos son los favoritos de los gourmets. El nutricionista Gao Minmin afirmó que probar las delicias Miaokou puede satisfacer el paladar y relajar el cuerpo y la mente. Sin embargo, al elegir refrigerios y delicias, es importante tener cuidado de no exceder el límite calórico y causar obesidad.

(Foto tomada del sitio web oficial del Templo Beigang Chaotian)

Los bocadillos comunes en el templo incluyen: intestino grueso envuelto en intestino delgado, tortilla de ostras, sándwiches nutritivos, tofu frito apestoso, pollo frito, así como fideos de carne, fideos de arroz, sopa de carne, albóndigas de carne, etc. Se puede decir que hay de todo disponible, y la gente no puede terminar de comer un puesto tras otro. El nutricionista Gao Minmin dijo que estas delicias son deliciosas y pueden satisfacer el apetito, pero para las personas que están perdiendo peso, son bombas de calorías ocultas. Para evitar engordar después de comer mucha comida del templo durante varios días seguidos, es posible que quieras aprender más sobre las calorías de cada comida del templo:

Clasificación de calorías de los alimentos del templo

Fideos con carne (un tazón) 870Kcal

Fideos fríos (un plato) 653Kcal

Té con leche de burbujas (una taza) 650 Kcal

Pollo Frito (1 ración) 600Kcal

Sándwich nutricional (una ración) 585Kcal

Salchicha grande envuelta con salchicha pequeña (una porción) 582Kcal

Tofu apestoso (un plato) 565Kcal

Tortilla de ostras (un plato) 516Kcal

Torta de arroz con aceite (un bol) 515Kcal

Fideos de arroz fritos (un plato) 510Kcal

Arroz con cerdo estofado (un tazón) 500Kcal

Fideos fritos mixtos (un plato) 500Kcal

Fideos (un tazón) 415Kcal

Sopa de carne (un tazón) 370Kcal

Albóndiga (una pieza) (324Kcal

Torta de sangre de cerdo con polvo de cacahuete (una pieza) 321Kcal

Maíz tostado (uno) 315Kcal

Salchicha a la plancha (una) 295Kcal

Corriendo (uno) 225Kcal

Tomate Fruta Confitada Haws Confitadas (uno) 100 Kcal

(Foto proporcionada por el nutricionista Gao Minmin)

El nutricionista Gao Minmin dijo que no hay que preocuparse demasiado por las calorías de estas delicias del templo. No es que no se puedan comer, sino que hay que comerlas con moderación y elegir con cuidado. También se puede compartir la comida y distribuir las calorías, lo que hará que sea menos pesado y no habrá que preocuparse por pedir bendiciones y buena suerte, ya que el cuerpo se verá bendecido.

Si desea comer fideos con carne, se recomienda elegir sopa de guisado clara y tendón de res, así como fideos gruesos, porque la sopa estofada agregará pasta de frijoles, que tiene calorías terribles. La pierna de res tiene menos grasa y es un corte más bajo en calorías. Se eligen fideos gruesos porque son más grandes y absorben menos sopa. Además, no te bebas toda la sopa solo porque sabe bien. Las calorías más terribles están en la sopa.

Además, un tazón de fideos fríos refrescantes tiene 653 calorías, y una porción de tofu apestoso tiene 530 calorías. Sobre todo si le añades kimchi al tofu apestoso y lo comes junto, debes prestar atención al contenido de sodio, ya que superará directamente la ingesta diaria de sodio y pesarás 2 kg más debido al edema al día siguiente.

En cuanto al maíz, el pastel de sangre de cerdo, el pastel de arroz, los fideos de arroz, la tortilla y sopa de ostras espesas y la piel de albóndigas, todos son almidón. Si lo consume, debe reducir su consumo. Las personas con niveles altos de azúcar en sangre deben evitar estas fuentes de almidón.

Analicemos por qué este nutritivo sándwich tiene un alto contenido calórico. La razón principal es que la corteza de pan frito está cubierta con una gruesa capa de mayonesa, un alimento grasoso y oculto con un alto contenido de grasa. El pollo frito se reboza en harina y aceite, y luego se fríe, de modo que las calorías se acumulan capa por capa. El contenido calórico de la comida puede ser de 2 a 5 veces superior al de los ingredientes originales.

Además, no piense que puede estar seguro solo porque las haws confitadas no son altas en calorías. Después de comer la fruta azucarada, no debe tomar bebidas azucaradas, ya que de lo contrario su consumo diario de azúcar superará el límite.

Por último, se recomienda que las personas que estén a dieta elijan alimentos ricos en almidón con ingredientes originales, o elijan un postre que les apetezca comer y lo acompañen con un té sin azúcar. Por ejemplo, fideos de arroz fritos con maíz tostado, una tira de haws confitados y té verde sin azúcar. Independientemente de lo que comas, lo mejor es compartirlo con familiares y amigos. Esto no solo distribuye las calorías, sino que también fortalece las relaciones.

Los 10 mejores templos para visitar durante el Festival de Primavera

A continuación, se enumeran los diez templos más importantes que deben visitarse durante el Festival de Primavera. La mayoría son templos antiguos con más de 100 años de antigüedad. Aquí, no solo se puede orar por la paz en el año venidero, sino también sentir el aroma del incienso y contemplar los antiguos monumentos con una larga historia.

Templo Chaotian N.° 1 en Beigang, Yunlin: Con una historia de más de 300 años, ahora es un sitio histórico nacional de segundo nivel y un importante lugar de nacimiento de la creencia Mazu en Taiwán. Durante la era colonial japonesa, el evento "Yunlin Beigang Bienvenida a Mazu" y la celebración "Taipei Dadaocheng Bienvenida al Dios de la Ciudad" eran conocidos como los dos festivales más grandes de Taiwán; y los rituales de "hacer estallar la silla de manos" y "comer petardos", que son características de la procesión, son una de las actividades religiosas famosas por los "petardos" además del "Taitung haciendo estallar Handan Ye" y los "petardos de abejas de Tainan Yanshui".

Templo Beigang Chaotian (Foto tomada de la página de Facebook del Templo Beigang Chaotian)

N.º 2 Tainan Nankunshen Daitianfu: Este templo, construido hace unos 300 años, es un sitio histórico nacional y el principal templo de los reyes de Taiwán. Fue reconocido como atracción turística con tres estrellas Michelin. Durante el Festival de Primavera, se construirá el Puente de la Paz de Siete Estrellas más grande y completo del país, se celebrarán ceremonias como el Puente de la Paz de Siete Estrellas, el Conjunto de Ciempiés y el An Tai Sui, y se encenderán faroles para orar por la paz y la prosperidad del país y su gente.

Templo Dajia Jenn Lan N.° 3 en Taichung: El Templo Jenn Lan, conocido como "Dajia Ma" por los creyentes, celebra una ceremonia de inauguración a la medianoche del primer día del primer mes lunar cada año. Muchos creyentes toman el autobús turístico para participar y ser los primeros en quemar incienso.

N.° 4 Templo Donglong en Donggang, Pingtung: El Festival de Bienvenida al Rey y de la Paz que se celebra cada tres años en el Templo Donglong ha sido catalogado como una importante costumbre popular nacional por el Consejo de Asuntos Culturales. Durante el Festival de Primavera, el templo celebrará una ceremonia de apertura de sabiduría para los niños, en la que se orará por su progreso académico. Quienes sientan mala suerte también pueden practicar la búsqueda y el cambio de fortuna lanzando bloques de adivinación para pedir a los dioses. Tras el consentimiento de los dioses, la generación anterior de líderes del templo castigará a los creyentes ante los dioses para cambiar su fortuna. Esta es una creencia popular con características locales.

Templo Longshan N.° 5 en Monga, Taipéi: Este templo fue construido hace más de 200 años. Durante el Festival de Primavera, se colocan dos faroles de la paz en la plaza frente al templo, que se abren al público para que pasen bajo ellos y recen por un año nuevo feliz y próspero.

Templo Nanshan Fude N.° 6, Ciudad de Nuevo Taipéi: El Templo Nanshan Fude, ubicado en Hongludi, Nanshijiao, es un lugar sagrado para quienes buscan riqueza. Cada año, atrae a numerosos comerciantes que acuden aquí para rezar, intercambiar monedas de la fortuna y orar por un próspero año nuevo.

NO.7 Templo Qingshui Zushi de Sanxia: El sexto día del Año Nuevo Lunar también es el cumpleaños de Qingshui Zushi, y cada año se celebran animadas carreras de cerdos y actividades de adoración a los dioses.

Templo Lukang Tianhou N.° 8 en Changhua: Este templo, construido hace más de 400 años, es el único en Taiwán que alberga la estatua de la Madre fundadora del Templo Ancestral de Meizhou. Durante el Festival de Primavera de este año, se inaugurará una exposición de faroles de acceso gratuito.

Templo Zi Nan n.º 9 en Zhushan, Nantou: Conocido como el "Templo Da Gong". Su deidad principal es Fude Zhengshen. Existe la costumbre de pedir dinero prestado para obtener fortuna. Los internautas lo consideran el templo más generoso de Taiwán.

Templo Yunlin Beigang Wude N.° 10: Es el templo de cinco vías más grande del Dios de la Riqueza en Taiwán. Durante el Año Nuevo Lunar, se distribuye un número limitado de sobres rojos con las bendiciones del Oficial Celestial, que representan los tesoros de paz y riqueza que los creyentes deben hacer fila para recibir cada año.