Conceptos erróneos sobre la pérdida de peso (Parte 2): Comer carbohidratos puede engordar

[Puntos clave]: Perder peso no es tan difícil como todos imaginan, puede ser porque estás utilizando el método equivocado. Si le resulta especialmente difícil perder peso, verifique si ha caído en los siguientes malentendidos sobre la pérdida de peso:

¿Comer carbohidratos engorda?

¡equivocado! ¡Simplemente elija carbohidratos con un IG bajo y preste atención a las calorías!

"Comer carbohidratos es la forma más fácil de subir de peso" no es un rumor, sino un malentendido. Esto se debe a que la mayoría de la gente sabe muy poco sobre los carbohidratos. A los ojos de muchas personas, los carbohidratos se refieren a alimentos con alto contenido en almidón, como el pan, el arroz o el azúcar y los postres.

Los carbohidratos también se encuentran en alimentos que la gente generalmente considera saludables, como frutas, verduras, legumbres y cereales integrales. Por lo tanto, es un error agrupar todos estos alimentos y afirmar que “engordan”. ¿Significa esto que los carbohidratos de los alimentos saludables no te harán engordar? ¿Y los carbohidratos presentes en alimentos básicos como el pan provocarán obesidad? De hecho, no existen carbohidratos saludables o no saludables, pero sí existe una distinción según el grado de procesamiento.

Algunos alimentos bien elaborados, como los cereales refinados, las galletas y el pan envasados, u otros snacks altamente procesados, contienen muchas calorías, pero no te dan hambre después de comerlos. Por eso, sigues comiéndolos. ¿Cómo es posible que no engordes?

Aunque las verduras, el pan integral, los frijoles y las frutas que no han sido altamente procesados ​​también contienen carbohidratos, son ricos en fibra y agua, por lo que pueden saciar el hambre mejor que los alimentos refinados y es menos probable que te engorden.

¿Pesarse todos los días afecta el estado de ánimo para perder peso?

¡equivocado! ¡Depende de la persona y del momento!

Muchos expertos en pérdida de peso le dirán que si una persona trabaja duro para perder peso pero no ve una disminución continua de peso cada día, sentirá que sus esfuerzos son en vano e incluso puede renunciar a perder peso.

Pero lo cierto es que numerosos estudios extranjeros han demostrado que las personas que registran regularmente su peso diario tienen mayores posibilidades de perder peso con éxito que quienes no lo hacen y experimentan menos fluctuaciones durante el proceso de pérdida de peso.

Si las personas ven que el número en la báscula aumenta, se dan cuenta de que es hora de hacer algo. Dado que el peso se controla con frecuencia, el cambio no es significativo. Es más probable que sea más efectivo realizar los esfuerzos correspondientes para controlarlo en este momento que intentarlo después de que el peso haya aumentado considerablemente.

No es sorprendente que pesarse diariamente conduzca al éxito en la pérdida de peso, pero pesarse diariamente es una ayuda para las personas que pueden perder peso sin problemas, pero se convierte en un problema para quienes pierden peso lentamente o no logran perder peso.

Por lo tanto, para las personas que desean perder peso, lo más importante es encontrar su propio programa de pérdida de peso y luego realizar un seguimiento regular y oportuno.

¿Comer antes de acostarse te hará engordar?

¡equivocado! ¡La clave es si las calorías totales consumidas en un día son mayores que las necesidades totales del cuerpo!

Muchas personas creen que comer más por la noche que por la mañana les hace más propensos a ganar peso. Creen que al programar las comidas por la mañana, estas calorías se quemarán a lo largo del día, mientras que comer antes de acostarse almacenará estas calorías. Pero el hecho es que no importa cuándo consumas calorías durante el día, cuando la ingesta total excede las necesidades totales, el exceso de calorías se almacenará.

Todos sabemos que la razón por la que las personas suben de peso es porque consumen más calorías de las que el cuerpo necesita. El exceso de calorías se convierte en grasa y se acumula en el abdomen, los glúteos y los muslos. Por lo tanto, siempre que las calorías que consumas sean menores a las que tu cuerpo necesita, es fácil "perder peso". En este caso, si has tenido hambre durante medio día antes de irte a dormir, tu estómago ruge, tu cerebro no funciona y obviamente te faltan calorías, definitivamente no es razonable insistir en no comer en este momento.

Muchas personas afirman haber bajado de peso con éxito tras "no comer después del mediodía". Esto se debe únicamente a una reducción en la ingesta calórica total, no a cenar antes. Si te saltas el almuerzo y solo cenas, también puedes lograr este objetivo.

Si realmente no puedes evitar comerlas, puedes complementarlas con semillas de girasol o nueces naturales sin procesar, pero sólo en poca cantidad. Si las verduras orgánicas se pueden comer crudas, es mejor comer una variedad de verduras en una comida para una dieta equilibrada. Simplemente lava las verduras y blanquéalas ligeramente. No añadas ningún condimento, salvo sal. (Continuado…)

Fuente: 39 Health Network www.39.net

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